Agent Social Equipe Mobile D'intervention en

il y a 2 jours


Paris, France Ville de Paris Temps plein

Ø Présentation de la Direction des Solidarités

La DSOL regroupe en son sein l’ensemble des compétences sociales détenu par la Ville de Paris qui assure les fonctions de chef de file de l’action sociale et d’opérateur de l’action sociale sur le territoire parisien. Elle gère des établissements ou services à caractère social ou médico-social remplissant des missions d’accueil, d’orientation, d’hébergement, de restauration, d’animation, d’accompagnement et de distribution d’aides sociales légales ou facultatives. Cette action se déploie en faveur d’une large diversité de publics : séniors, personnes en situation de handicap, personnes en situation d’exclusion, personnes en difficulté, familles.

Ø Présentation du service:
Le service de la restauration, rattaché à la sous-direction des Ressources, a pour mission de piloter l’activité des restaurants Emeraude/Solidaire, tant sur le plan nutritionnel que technique (investissements, travaux, équipements, commandes). Il est en outre chargé de la gestion des ressources humaines pour l’ensemble de ces restaurants.

Ces restaurants fournissent une prestation de restauration assise aux personnes âgées ou handicapées et aux personnes en grande précarité. Outre une nourriture équilibrée, Ils favorisent la création ou le développement d’un lien social et participent ainsi au maintien de l’autonomie des usagers.

Ils fonctionnent 5 ou 6 jours sur 7 en semaine avec un service sur table à midi, et pour quelques restaurants, un service en self le soir. Ces restaurants emploient environ 260 agents.

Ø Présentation du poste

L’équipe d’intervention de la restauration, encadrée par un agent supérieur d’exploitation, est composée de quatorze adjoints techniques et de quinze agents sociaux

À la demande de l’agent supérieur d’exploitation, l’agent sera amené à intervenir sur les différentes cuisines du Centre d’Action Sociale de la Ville de Paris pour pallier à l’absence de l’adjoint technique titulaire du poste et remplir l’ensemble des tâches afférentes au site.

En l’absence du responsable, il aura la responsabilité des commandes de repas, des stocks de produits d’entretien, des congés du personnel, du choix des menus

Horaires du matin : 7h00 à 14h48 samedi

Horaires du soir : 12h12 - 20h00 du lundi au samedi

En alternance: Semaine du lundi au vendredi repos samedi et dimanche.

Semaine du lundi au samedi repos dimanche et un autre jour de la semaine.

Le poste nécessite d’être présent pendant la période des congés scolaires.

L’agent travaillera en alternance sur les horaires du matin et du soir.

**Quelles sont vos missions ?**
Ø Missions:
L’agent sera affecté sur un poste en cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine et sera chargé de:

- Mise en place de la salle et du service à table des usagers du midi
- Participation aux tâches de préparation de la salle de restauration et de la ligne de distribution pour le soir (self)
- Nettoyage des locaux : salle de restauration et cuisine
- Entretien du matériel et des locaux en respectant les plans de nettoyage et en remplissant les documents de traçabilités (plonge batterie, sol, mur, portes, zones de travail et matériel)
- Contrôle de la propreté des matériels avant leur stockage
- Préparation et épluchage des légumes frais et des fruits
- Participation à la fabrication des préparations froides (entrées, desserts, fromage.)
- Utilisation du PDA
- Contrôle et enregistrement des températures des enceintes froides positives et négatives à l’arrivée et au départ,
- Participation active aux livraisons de marchandises, utilisation des matériels en respectant les consignes de sécurités
- Détection et remontée de toutes anomalies,
- Evacuation des déchets, ainsi que l’entretien des containeurs
- Travail, selon les besoins, en renfort au sein des différents ateliers de la cuisine
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur et des procédures mises en place au sein de la cuisine.
- Commande, contrôle, réceptions et distribution des repas emportés,

Ø Spécificités liées aux fonctions:
L’agent sera amené à réaliser une astreinte le samedi.

Elle s’applique les samedis de 7h00 à 20h00 pour les restaurants Emeraude et solidaires.

Sur demande du responsable de l’EIR ou de la direction du Service De La Restauration, l’agent sera amené à se déplacer sur site afin de réaliser une mission d’urgence.

L’agent sera rémunéré en fonction du temps consacré à l’intervention.

**Qu’attend -on de vous ?**
Ø Savoir-Faire:

- Sens du travail en équipe,
- Respect du protocole H.A.C.C.P et du PMS.

Ø Qualités requises:

- Ordre et méthode
- Sens de l’accueil des relations humaines et du service public
- Conscience professionnelle, ponctualité, probité
- Être réactif face aux évènements imprévus.
- Conscience professionnelle, ponc



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    Mission PrincipaleEn tant que Coordinateur(trice) des Interventions Sociales, votre rôle sera de superviser et d'organiser les actions en faveur des personnes en situation de précarité. Vous serez responsable de :La coordination opérationnelle des interventions destinées aux individus signalés ;L'organisation et l'animation de réunions entre les...


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    Il y a 3 mois


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    **Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agentes et agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La Direction des bâtiments a pour mission de construire, restructurer, réhabiliter et assurer la maintenance des bâtiments administratifs, sociaux et culturels, des collèges et plus...


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    Le bureau de l’Accompagnement Juridique est rattaché à la sous-direction de l’action territoriale de la direction de la Démocratie, des Citoyens et des Citoyennes et des Territoires. Il exerce une fonction d’appui, de conseil et d’expertise auprès des mairies d’arrondissement, des directions de la Ville de Paris et de l’exécutif municipal...


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    MissionL'intervenant en intervention sociale et familiale rejoindra l'équipe du Samusocial de Paris pour accompagner les personnes hébergées au sein du Centre d'Hébergement d'Urgence La Cour Ferber. En collaboration avec les autres membres de l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez un rôle essentiel dans l'accompagnement...


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    il y a 2 jours


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    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Educateur spécialisé au sein de l’Equipe Mobile de Renfort Educatif (EMRE) **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Sous lautorité du Service des Etablissements parisiens (SEP) La Sous-direction de la Prévention et de la Protection de lEnfance (SDPPE) de la Direction des Solidarités (DSOL) a conduit ces...


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    Responsable de l'accueil et de la sécurité**Mission**Social & Co recherche un Chef de service H/F pour un centre d'hébergement d'urgence situé à Paris 18.**Objectifs**Mettre à l'abri et stabiliser des ménages vulnérables pendant les mois les plus critiques.Permettre un diagnostic des situations et une orientation adéquate après la prise en...