Adjoint(E) de Chef de Rayon

il y a 2 semaines


Marseille e, France RH BONNEVEINE (Carrefour) Temps plein

Aperçu du poste:
Nous recherchons un adjoint chef de Rayon (H/F) sur le rayon Boulangerie/Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique.

En votre qualité d'adjoint, vous organisez l'activité sous la responsabilité du chef de rayon, afin de proposer un rayon attractif aux clients, tout au long de la journée.

Pour cela, vous coordonnerez l'activité des collaborateurs (une vingtaine de collaborateurs) et participerez à la préparation, l'organisation et la présentation des produits, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous suivrez l'état des stocks et identifier les besoins d'approvisionnement afin d'établir les commandes pour éviter les ruptures et vous vérifierez la qualité des matières premières réceptionnées et contrôler régulièrement l'état de fraicheur des produits mis en rayon, afin de prendre les mesures correctives nécessaires et alerter sa hiérarchie si besoin.

Vous déterminerez les prévisions d'approvisionnement et de mise en rayon en fonction du flux des clients et la fraîcheur des produits (participation à la lutte contre la démarque).

Vous contrôlerez l'étiquetage de votre rayon (juste, conforme) et relever les prix des produits de façon régulière afin de mettre en place les actions correctives nécessaires.

Vous devrez avoir une connaissance avancée de la Boulangerie / Pâtisserie. Vous pourrez être amené à aider à participer aux tâches techniques du rayon. En cela, une formation et une maitrise des fondamentaux de la Boulangerie / Pâtisserie vous sera nécessaire à savoir : fabriquer, transformer et/ou préparer les produits de boulangerie, pâtisserie et/ ou viennoiserie à partir des recettes et règles de préparation en veillant la qualité et à la maîtrise des coûts de fabrication.

Vous accompagnerez le chef de rayon dans la gestion et de la performance du rayon Boulangerie / Pâtisserie de notre magasin.

Responsabilités:

- Gérer les activités quotidiennes du rayon assigné
- Assurer la disponibilité des produits en veillant à un bon approvisionnement et à une gestion efficace des stocks
- Développer et mettre en œuvre des stratégies de vente pour atteindre les objectifs fixés
- Surveiller les tendances du marché et ajuster l'assortiment de produits en conséquence
- Participer à la tarification des produits en fonction des directives de l'entreprise
- Former et encadrer l'équipe de vente pour garantir un excellent service client
- Assurer la propreté et l'organisation du rayon
- Superviser la production des produits destinés à la vente sur le rayon Boulangerie / Pâtisserie
- Former et encadrer l'équipe de vente pour garantir un excellent service client
- Assurer la propreté et l'organisation du rayon

Compétences requises:

- Expérience préalable en Boulangerie / Pâtisserie, idéalement en fabrication
- Expérience préalable dans la grande distribution, idéalement au sein du secteur PFT
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Bonne connaissance des techniques de merchandising et d'étalage
- Capacité à gérer les stocks et à effectuer des inventaires réguliers
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Capacité à superviser une équipe et à encourager la collaboration
- Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion des stocks

Nous offrons un environnement de travail stimulant et des opportunités de développement professionnel. Rejoignez notre équipe dès maintenant et contribuez à notre succès

Pour postuler, veuillez soumettre votre CV et une lettre de motivation en ligne.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 950,00€ à 2 150,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime trimestrielle

Expérience:

- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Optionnel)
- Adjoint ou Manager de rayons ou similaire: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Marseille 8e, France Grande distribution Temps plein

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  • Marseille 8e, France Grande distribution Temps plein

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  • Adjoint(E) Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    **Adjoint(e) chef de cuisine (H/F)** **Qualités recherchées** Dynamique, doté(e) d’une solide expertise culinaire, créatif, vous êtes également reconnu(e) pour votre écoute, votre sens de la communication et votre esprit d'équipe. Signaler l'offre **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Dans un esprit Art Déco unique à Paris, l’Hôtel du Collectionneur...

  • Adjoint Responsable de Rayon

    il y a 4 semaines


    Marseille, France sasbagdi Temps plein

    Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Rayon SEC (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre magasin. En tant qu'Adjoint(e) de Rayon, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du rayon et contribuerez au succès global du magasin. Aperçu du poste: En tant qu'Adjoint(e) de Rayon, vous serez responsable d'assister le Responsable de...

  • Chef de Rayon

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Emergences-RH Temps plein

    Notre partenaire, le magasin franchisé Promocash de La Farlède (Est de Toulon), est une enseigne du groupe Carrefour. Sur le pont 50 collaborateurs (70 en saison) Leur bateau amiral est le **1er magasin franchisé Promocash de France ! **Dans ce cadre nous vous proposons une offre d'emploi en CDI leur **Chef de Rayon Marée **comprenant le **management...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Travaillant sous enseigne Carrefour, le magasin RH BONNEVEINE recrute des personnes motivées et volontaires pour intégrer et animer les équipes en place sur le rayon Fruits & Légumes. Rejoignez l'équipe de RH BONNEVEINE qui vous fera évoluer dans la Grande Distribution ! Au sein d'un rayon Fruits & Légumes, vous organisez l'activité, sous la...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Relations extérieures et grands projets **Secteur d'activité** - Autre**Filière** - Technique- Administrative**Catégorie** - A**Cadre d'emplois** - Ingénieurs en chef territoriaux- Administrateurs territoriaux**Référence** - i9605 - Description CollectivitéContexte La Direction Générale Adjointe dédiée aux Relations Extérieures et aux...

  • Chef de Rayon

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Franprix Temps plein

    FRANPRIX Avec plus de 900 magasins en France, le réseau Franprix connaît une forte croissance à Paris, et en région parisienne. Ancrés au cœur de la vie de quartier, nos magasins proposent des services d'ultra-proximité ainsi qu'une gamme de produits étendue et adaptée aux habitudes de consommation. **Notre priorité**: satisfaire le client au...

  • Adjoint(E) Chef de Réception

    il y a 4 semaines


    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    Hôtel indépendant et membre du groupe familial The Gate Collection, l’Hôtel du Collectionneur** offre un esprit Art Déco unique à Paris, à deux pas du très chic Parc Monceau et de l’Arc de Triomphe. Entièrement rénové, l’Hôtel du Collectionneur est le plus grand 5 étoiles de Paris. Il bénéficie d'atouts majeurs qui enchantent une...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Travaillant sous enseigne Carrefour, le magasin RH BONNEVEINE recrute des personnes motivées et volontaires pour intégrer et animer les équipes en place sur le rayon Fruits & Légumes. Rejoignez l'équipe de RH BONNEVEINE qui vous fera évoluer dans la Grande Distribution ! Au sein d'un rayon Poissonnerie, vous organisez l'activité, sous la...

  • Adjoint(E) Au Chef D'agence

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Adéquat Temps plein

    CDI à BOLLENE - Notre agence Adéquat de BOLLENE recrute un ADJOINT au chef d'EQUIPE (F/H) Missions: - Accueil clientèle physique/téléphonique - Devis/Facturation/prise prise de rendez-vous - Gestion du stock - Gestion des techniciens (organisation/ distribution du travail) - Gestion du centre en collaboration et sous la responsabilité du chef...


  • Paris 8e, France temporis Temps plein

    Temporis Levallois-Perret, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client Aujourd'hui, le talent recherché est UN(E) ADJOINT(E) CHEF(FE) DE CAISSES H/F immédiatement disponible pour un recrutement en CDI. Vous êtes organisé(e) dans vos tâches et disposez d'une bonne gestion du temps? Vous...

  • Adjoint Manager de Rayon Frais

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef(E) de Réception

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Domaine de Massereau Temps plein

    **L'entreprise** Situé dans le Gard, entre Nîmes (27 km) et Montpellier (28 km), le Camping du Domaine de Massereau, hôtel de plein air** 5 étoiles en Occitanie**, à mi-chemin des plages de la Méditerranée, la verte Camargue, les montagnes des Cévennes, les plaines viticoles et les paysages de garrigue cherche de nouveaux talents. **Description du...

  • Adjoint Manager Bazar

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Leclerc Morieres les Avignon Temps plein

    Le centre E.Leclerc de Morières les Avignon emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2012 et accueille chaque année plus de clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de...

  • Chef de Rayon Marée

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Emergences-RH Temps plein

    Notre partenaire, le magasin franchisé Promocash de La Farlède (Est de Toulon), est une enseigne du groupe Carrefour. Ses clients sont les restaurateurs, traiteurs, gérants de cuisine collectives, boulangers pâtissiers, bouchers, patrons de snacks, et d'établissements gastronomiques... Sur le pont 50 collaborateurs (70 en saison) et deux capitaines de...

  • Chef de Culture Adjoint

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Hunteo Temps plein

    **Entreprise****: - Hunteo est un cabinet de recrutement nantais, au rayonnement national, qui a choisi de mettre au coeur de son activité la connaissance de ses clients et de leur marché.**Vous souhaitez rejoindre une entreprise en plein développement, qui saura vous laisser une certaine autonomie dans la gestion des équipes ?** **Vous avez un attrait...


  • Marseille, France Auchan Supermarché Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...

  • Chef de Rayon

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Franprix Temps plein

    Franprix, avec plus de 1000 magasins en France, le réseau Franprix connaît une forte croissance à Paris, et en région parisienne. Ancrés au cœur de la vie de quartier, nos magasins proposent des services d'ultra-proximité ainsi qu'une gamme de produits étendue et adaptée aux habitudes de consommation. **Notre priorité**: satisfaire le client au...

  • Chef D’équipe

    il y a 4 semaines


    Marseille, France E-Keep Sud Temps plein

    SILVASUD ENVIRONNEMENT (Cabrières d’Avignon, 84), est une entreprise familiale spécialisée dans les travaux de création et entretien de jardins. Ses collaborateurs passionnés, où la nature guident leurs projets, puisent leurs compétences dans une solide connaissance de la culture, du patrimoine et de la flore méditerranéenne. Les équipes...