Adjoint(E) de Chef de Rayon

il y a 2 semaines


Marseille e, France Grande distribution Temps plein

Aperçu du poste:
Nous recherchons un adjoint chef de rayon (H/F) sur le rayon Boulangerie/Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique.

En votre qualité d'adjoint, vous organisez l'activité sous la responsabilité du chef de rayon, afin de proposer un rayon attractif aux clients, tout au long de la journée.

Pour cela, vous coordonnerez l'activité des collaborateurs (une vingtaine de collaborateurs) et participerez à la préparation, l'organisation et la présentation des produits, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous suivrez l'état des stocks et identifier les besoins d'approvisionnement afin d'établir les commandes pour éviter les ruptures et vous vérifierez la qualité des matières premières réceptionnées et contrôler régulièrement l'état de fraîcheur des produits mis en rayon, afin de prendre les mesures correctives nécessaires et alerter sa hiérarchie si besoin.

Vous déterminerez les prévisions d'approvisionnement et de mise en rayon en fonction du flux des clients et la fraîcheur des produits (participation à la lutte contre la démarque).

Vous contrôlerez l'étiquetage de votre rayon (juste, conforme) et relèverez les prix des produits de façon régulière afin de mettre en place les actions correctives nécessaires.

Vous devrez avoir une connaissance avancée de la Boulangerie / Pâtisserie. Vous pourrez être amené à aider à participer aux tâches techniques du rayon. En cela, une formation et une maîtrise des fondamentaux de la Boulangerie / Pâtisserie vous sera nécessaire à savoir : fabriquer, transformer et/ou préparer les produits de boulangerie, pâtisserie et/ ou viennoiserie à partir des recettes et règles de préparation en veillant la qualité et à la maîtrise des coûts de fabrication.

Vous accompagnerez le chef de rayon dans la gestion et de la performance du rayon Boulangerie / Pâtisserie de notre magasin.

Responsabilités:

- Gérer les activités quotidiennes du rayon assigné
- Assurer la disponibilité des produits en veillant à un bon approvisionnement et à une gestion efficace des stocks
- Développer et mettre en œuvre des stratégies de vente pour atteindre les objectifs fixés
- Surveiller les tendances du marché et ajuster l'assortiment de produits en conséquence
- Participer à la tarification des produits en fonction des directives de l'entreprise
- Former et encadrer l'équipe de vente pour garantir un excellent service client
- Assurer la propreté et l'organisation du rayon
- Superviser la production des produits destinés à la vente sur le rayon Boulangerie / Pâtisserie
- Former et encadrer l'équipe de vente pour garantir un excellent service client
- Assurer la propreté et l'organisation du rayon

Compétences requises:

- Expérience préalable en Boulangerie / Pâtisserie, idéalement en fabrication
- Expérience préalable dans la grande distribution, idéalement au sein du secteur PFT
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Bonne connaissance des techniques de merchandising et d'étalage
- Capacité à gérer les stocks et à effectuer des inventaires réguliers
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Capacité à superviser une équipe et à encourager la collaboration
- Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion des stocks

Nous offrons un environnement de travail stimulant et des opportunités de développement professionnel. Rejoignez notre équipe dès maintenant et contribuez à notre succès

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 950,00€ à 2 150,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel



  • Marseille, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    Vous disposez d’une première expérience en tant que poissonnier et souhaitez évoluer ? En tant que Chef adjoint de rayon poissonnerie, vous serez le bras droit du chef de rayon et aurez un rôle de pilier au sein du rayon : vous participerez à l’optimisation de l'organisation et de la gestion du rayon. Vous participerez à la mise en place des...

  • Adjoint(E) de Chef de Rayon

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Travaillant sous enseigne Carrefour, le magasin RH BONNEVEINE recrute des personnes motivées et volontaires pour intégrer et animer les équipes en place sur le rayon Boulangerie / Pâtisserie. Rejoignez l'équipe de RH BONNEVEINE qui vous fera évoluer dans la Grande Distribution ! Au sein du rayon Boulangerie / Pâtisserie, vous organisez l'activité,...

  • Adjoint Responsable de Rayon

    il y a 4 semaines


    Marseille, France sasbagdi Temps plein

    Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Rayon SEC (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre magasin. En tant qu'Adjoint(e) de Rayon, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du rayon et contribuerez au succès global du magasin. Aperçu du poste: En tant qu'Adjoint(e) de Rayon, vous serez responsable d'assister le Responsable de...

  • Adjoint(E) de Chef de Rayon

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Travaillant sous enseigne Carrefour, le magasin RH BONNEVEINE recrute des personnes motivées et volontaires pour intégrer et animer les équipes en place sur le rayon Fruits & Légumes. Rejoignez l'équipe de RH BONNEVEINE qui vous fera évoluer dans la Grande Distribution ! Au sein d'un rayon Fruits & Légumes, vous organisez l'activité, sous la...

  • Chef de Rayon

    il y a 1 mois


    Marseille, France Franprix Temps plein

    FRANPRIX Avec plus de 900 magasins en France, le réseau Franprix connaît une forte croissance à Paris, et en région parisienne. Ancrés au cœur de la vie de quartier, nos magasins proposent des services d'ultra-proximité ainsi qu'une gamme de produits étendue et adaptée aux habitudes de consommation. **Notre priorité**: satisfaire le client au...


  • Marseille, France VILLE DE MARSEILLE Temps plein

    Filière: **Culturelle** Métier: **Culture - Conserv patrimoine** Catégorie: **A** **Conservateur territorial de bibliothèque** CDD ou titulaire **MARSEILLE** **(Provence-Alpes-Côte d'Azur)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **01/05/2023** **Descriptif et...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    **Référence de l'offre**:00007755 **Type d'offre**:Emploi permanent **Cadre d'emploi**:Administrateurs territoriaux **Filière**:Administrative **Catégorie**:Catégorie A **Secteur d'activité**:Ressources humaines **Nombre de postes à pourvoir**:001 **Lieu de travail**:2 place François MIREUR Missions: Sous l'autorité de la Directrice...


  • Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Vous êtes dynamique et avenant, éclectique et surprenant, ambitieux et audacieux, capable de relever des challenges variés et motivants aux côtés d’équipes jeunes et soudées. Venez rejoindre l’Hôtel du Collectionneur ! Le plus grand hôtel 5 indépendant de France ! Dans un esprit Art Déco unique à Paris,...


  • Marseille, France CEA - Commissariat à l'Energie Atomique Temps plein

    **Domaine**: Sécurité contre la malveillance **Contrat**: CDI **Intitulé de l'offre**: Adjoint(e) au Chef de la Formation Locale de Sécurité - Cadarache (H/F) **Statut du poste**: Cadre **Description de l'offre**: L'adjoint(e) est chargé(e) d’assister et de suppléer, en cas d’absence, le chef FLS dans l’exécution des missions de protection...


  • Marseille, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Adjoint Manager Bazar

    il y a 1 mois


    Marseille, France Leclerc Morieres les Avignon Temps plein

    Le centre E.Leclerc de Morières les Avignon emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2012 et accueille chaque année plus de clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de...


  • Marseille, France Hôpital Universitaire de Nîmes - Site de Carémeau Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint(e) de la Responsable Administrative du Comité de Protection des Personnes (CPP) SUD MEDITERRANEE III (H/F) **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Suite à une convention de mise à disposition avec le CHU de Nîmes, nous recherchons pour le Comité de Protection des Personnes...

  • Chef de Rayon Marée

    il y a 1 mois


    Marseille, France Emergences-RH Temps plein

    Notre partenaire, le magasin franchisé Promocash de La Farlède (Est de Toulon), est une enseigne du groupe Carrefour. Sur le pont 50 collaborateurs (70 en saison) et deux capitaines de haut vol Muriel & Christophe. Depuis plus de 15 ans ce couple d’entrepreneurs et leur équipage se sont hissés à la première place du podium. Leur bateau amiral est le...

  • Chef(E) de Réception

    il y a 1 mois


    Marseille, France Domaine de Massereau Temps plein

    **L'entreprise** Situé dans le Gard, entre Nîmes (27 km) et Montpellier (28 km), le Camping du Domaine de Massereau, hôtel de plein air** 5 étoiles en Occitanie**, à mi-chemin des plages de la Méditerranée, la verte Camargue, les montagnes des Cévennes, les plaines viticoles et les paysages de garrigue cherche de nouveaux talents. **Description du...


  • Marseille, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Marseille, France CEA Temps plein

    Description du poste **Domaine**: - Administration d'entreprise et communication **Contrat**: - CDI **Intitulé de l'offre**: - Adjoint(e) Cheffe du Service des Ressources Humaines et des Relations Sociales H/F **Statut du poste**: - Cadre **Description de l'offre**: - Au sein du SRHS, l'adjoint au Chef de service assistera le chef du SRHS dans...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Relations extérieures et grands projets **Secteur d'activité** - Finances**Filière** - Administrative**Catégorie** - C**Cadre d'emplois** - Adjoints administratifs territoriaux**Référence** - i8745 - Description CollectivitéAu sein du Service Palais des Sports du Pôle Grands Equipements de la Direction des Grands Equipements et des Grands...

  • Chef(E) de Réception

    il y a 1 mois


    Marseille, France Domaine de Massereau Temps plein

    **L'entreprise** Situé dans le Gard, entre Nîmes (27 km) et Montpellier (28 km), le Camping du Domaine de Massereau, hôtel de plein air** 5 étoiles en Occitanie**, à mi-chemin des plages de la Méditerranée, la verte Camargue, les montagnes des Cévennes, les plaines viticoles et les paysages de garrigue cherche de nouveaux talents. **Description du...


  • Marseille, France CCAS de Châteaurenard Temps plein

    La collectivité: CCAS DE CHATEAURENARD 3 rue Berthelot - BP 4 13831 CHATEAURENARD CEDEX Téléphone : 04.90.94.06.87 - Télécopie : 04.90.94.46.13 Commune de 16 000 habitants Le CCAS recherche un directeur adjoint (h/f) à temps complet. Poste ouvert au sein du C.C.A.S, collectivité territoriale. Poste majoritairement administratif. Les fonctions...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    **Référence de l'offre**:00008520 **Type d'offre**:Contrat **Cadre d'emploi**:Animateurs territoriaux, Adjoints territoriaux d'animation **Grade**:, **Filière**:Animation **Catégorie**:Catégorie B, Catégorie C **Secteur d'activité**:Animation et action sociale **Niveau d'étude**:Bac **Nombre de postes à pourvoir**:non communiqué **Lieu de...