Responsable de Salle
il y a 2 semaines
**Vous êtes passionné par l’art de la gastronomie et la satisfaction du client ?**
**Rejoignez notre talentueuse équipe du restaurant Maria **
Le Maria, c’est plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience gastronomique unique où chaque repas est un voyage culinaire inoubliable. Intégré au groupe GB Investissements, concepteur de lieux de vie, le Maria est aussi un espace d’évènements variés auxquels vous serez associé (soirées à thème, évènements privés).
En tant que responsable de salle, vous aurez l’opportunité de faire partie d’une formidable équipe qui met tout en œuvre pour offrir à nos clients une expérience unique.
**Missions opérationnelles**:
- Garantir un parcours client de qualité, de son arrivée à son départ du restaurant
- Superviser la bonne mise en place de la salle et veiller à ce qu’elle corresponde aux réservations
- Enrichir l’expérience client par la suggestion de vins et d’accompagnements
- Répondre aux besoins des clients et, assurer une réponse professionnelle aux éventuelles réclamations.
- Etre responsable de la bonne gestion des caisses et de la facturation
- Garantir une gestion adéquate des approvisionnements pour le service en salle
**Missions managériales**:
- Former & accompagner au quotidien ses équipes, notamment pour qu’ils deviennent des experts au service du client
- Participer au recrutement et au développement des compétences de ses équipes
- Assurer un environnement de travail positif et collaboratif avec les différentes équipes du restaurant
- Superviser l’équipe de service & coordonner les activités de la salle
- Garantir une bonne organisation des plannings du personnel de la salle en lien avec les responsables.
- Connaître le calendrier des évènements de son établissement
(Celle liste de missions n’est pas exhaustive)
**Votre profil pour rejoindre la belle équipe**:
- Expérience significative dans le secteur de la restauration comme chef de rang/responsable de salle
- Savoir-faire d’excellence & sens du relationnel client
- Management d’équipe
- Maîtriser les procédures d'hygiène et les normes HACCP
**Postulez Nous serons ravis de pouvoir vous rencontrer **
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 263,92€ par mois
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Bar Et Salle
Il y a 2 mois
Nantes, France CAMPING DOMAINE DE LEVENO Temps pleinLe camping du Domaine de Léveno recherche un Responsable de bar et de salle (H/F). En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de superviser les opérations quotidiennes du service en salle et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Assurer la gestion et la supervision du service en salle - Former et encadrer le...
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Responsable de Bar Et Salle
il y a 1 jour
Nantes, France CAMPING DOMAINE DE LEVENO Temps pleinLe camping du Domaine de Léveno recherche un Responsable de bar et de salle (H/F). En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de superviser les opérations quotidiennes du service en salle et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Assurer la gestion et la supervision du service en salle - Former et encadrer le...
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Responsable de Salle de Restaurant Scolaire
il y a 2 semaines
Nantes, France MAIRIE DE BEGROLLES EN MAUGES Temps plein**Responsable de salle en restaurant scolaire (H/F)** BEGROLLES EN MAUGES (49122) Placé sous l'autorité hiérarchique de la responsable du restaurant scolaire, le service auquel vous êtes rattaché est constitué de 8 agents. A ce titre, le ou la responsable des salles de restauration aura la responsabilité de mettre en oeuvre un service de...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Maria Temps plein**Vous êtes passionné par l'art de la gastronomie et la satisfaction du client ?****Rejoignez notre talentueuse équipe du restaurant Maria **Le Maria, c'est plus qu'un simple restaurant, c'est une expérience gastronomique unique où chaque repas est un voyage culinaire inoubliable. Intégré au groupe GB Investissements, concepteur de lieux de vie, le...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Kuchi Temps plein**Vous êtes passionné par l'art de la gastronomie et la satisfaction du client ?****Rejoignez notre talentueuse équipe du restaurant Kuchi ****Le Kuchi, dans un cadre élégant et vivant, emmène ses clients pour un voyage entre parfums d'Orient et saveurs d'Occident.**Intégré au groupe GB Investissements, concepteur de lieux de vie, le Kuchi est aussi...
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Responsable de Salle de Restaurant Scolaire
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France MAIRIE DE BEGROLLES EN MAUGES Temps plein**Responsable de salle en restaurant scolaire (H/F)**BEGROLLES EN MAUGES Placé sous l'autorité hiérarchique de la responsable du restaurant scolaire, le service auquel vous êtes rattaché est constitué de 8 agents.A ce titre, le ou la responsable des salles de restauration aura la responsabilité de mettre en oeuvre un service de restauration scolaire...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Maria Temps plein**Vous êtes passionné par l'art de la gastronomie et la satisfaction du client ?****Rejoignez notre talentueuse équipe du restaurant Maria **Le Maria, c'est plus qu'un simple restaurant, c'est une expérience gastronomique unique où chaque repas est un voyage culinaire inoubliable. Intégré au groupe GB Investissements, concepteur de lieux de vie, le...
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Maria Temps plein**Vous êtes passionné par l'art de la gastronomie et la satisfaction du client ?****Rejoignez notre talentueuse équipe du restaurant Maria **Le Maria, c'est plus qu'un simple restaurant, c'est une expérience gastronomique unique où chaque repas est un voyage culinaire inoubliable. Intégré au groupe GB Investissements, concepteur de lieux de vie, le...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Nantes, France Restaurant Buffalo Grill Temps plein**Définition de poste **Page 1 sur 2 **Responsable de salle **Code version 1.1 **Finalités**: Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil,...
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
Nantes, France Restaurant La Ferme De Villeneuve Temps pleinResponsable de Salle (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Superviser le service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle - Gérer le personnel de salle, y compris la formation - Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes du restaurant - Gérer les stocks et les commandes - Collaborer avec la cuisine pour assurer une...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Le Bistrot du Port Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations quotidiennes du service en salle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel du bar pour offrir une expérience client...
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Responsable Bar
il y a 2 semaines
Nantes, France SLOW VILLAGE ILE DE RE Temps pleinSlow Village : l'expérience éco-responsable qui valorise ses talents ! Découvrez Slow Village, l'escapade éco-friendly qui allie vacances et respect de la nature dans des sites d'exception. Nos restaurants mettent en avant les saveurs locales et le terroir pour une expérience gastronomique authentique et éco-responsable. Nous visons la labellisation...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France DOMITYS Temps pleinRattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l'équipe de serveurs en salle composée de 4 personnes.**Votre to do list ?**- Encadrer et coordonner le personnel de salle (équipe de 4)- Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration- Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l'équipe de...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France HOTEL SAINT PAUL Temps pleinAu cœur du Bois de la Chaize dans un cadre enchanteur, à 200 mètres des plus belles plages de l'Ile (Plage des dames, Plage des Souzeaux, Plage l'Anse Rouge), l'hôtel de charme Saint Paul est composé de trente-trois chambres spacieuses, confortables et personnalisées et d'une piscine chauffée (28°C), attenante au SPA-Espace détente.L'Hôtel dispose...
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Responsable de Salle
il y a 5 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Le Bistrot du Port Temps pleinLe Bistrot du Port situé en bord de Loire, au coeur d'un ancien village de pêcheur aux maisons colorées recherche un meneur d'équipe.Bar/restaurant familial et décontracté, décoration vintage.Le Bistrot du Port comprend 50 places en intérieur et 70 en terrasse.Le bistrot propose un cuisine simple a base de produits frais, en salle l'équipe est...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Ragazzi Da Peppone Temps pleinDepuis 1975, le Groupe Peppone ce n'est pas une marque mais des Maisons : Peppone, Ragazzi, Baci, Yako et Expert Sportif.Toutes tournées vers l'avenir, elles partagent les mêmes valeurs : savoir-faire, générosité et produit, caractère et détermination, rigueur, transmission, générosité, remise en question.**Le Groupe Peppone, groupe de restaurants...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Nantes, Pays de la Loire, France HOTEL SAINT PAUL Temps pleinAu cœur du Bois de la Chaize dans un cadre enchanteur, à 200 mètres des plus belles plages de l'Ile (Plage des dames, Plage des Souzeaux, Plage l'Anse Rouge), l'hôtel de charme Saint Paul est composé de trente-cinq chambres spacieuses, confortables et personnalisées et d'une piscine chauffée (28°C), attenante au SPA-Espace détente.L'Hôtel dispose...
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Responsable Bar Et Salle
il y a 5 jours
Nantes, Pays de la Loire, France SLOW VILLAGE LOIRE VALLEE Temps pleinSlow village, c'est une sélection de campings, villages-vacances et hôtels éco-friendly nichés dans des sites naturels d'exception. Séjourner dans un Slow Village, c'est un retour immédiat à la Nature au travers de prestations hôtelières premium. La cuisine de nos restaurants valorise les produits locaux, du terroir en fonctionnant en circuit...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Nantes, France Ros[o] Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser et de coordonner les opérations du service en salle dans notre établissement. Responsabilités: - Assurer un excellent service client en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Nantes, France Restaurant ICI Temps pleinRestaurant Gastronomique du centre ville de Nantes, nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service en salle. Responsabilités: - Assurer la satisfaction des clients. - Superviser et former 1 chef de rang -...