Responsable Blondie Coffee
Il y a 6 mois
Descriptif du poste
- Pouvez-vous imaginer une journée qui ne commence pas par une tasse de café ?
Dans le cadre de notre fort développement en restauration, nous ouvrons notre premier Blondie Coffee au sein de la nouvelle galerie Béraudier de la Gare de Lyon Part-Dieu.
Blondie, c'est une histoire d'amitié et de famille animée par une passion commune : le café.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui et venez vivre une expérience gustative inoubliable. Votre nouvelle aventure caféinée vous attend
Responsable Blondie Coffee - Gare Sncf Lyon Part-Dieu - Lyon (69)
Nouveau concept parmi notre portefeuille de marques, Blondie Coffee est un coffee shop proposant également une offre de sandwiches, desserts, viennoiseries...
Dans le cadre de cette création de poste, vos missions sont:
- assurer le développement commercial et la qualité de l'accueil client de votre point de vente avec un objectif constant de satisfaction client ;
- manager et animer en toute autonomie votre équipe (6 à 8 personnes) dont vous êtes employeur ;
- superviser les commandes, les réceptions, la gestion des stocks et les matières premières ;
- garantir le respect des procédures financières, optimiser l'ensemble des indicateurs de gestion;
- respecter au quotidien les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les standards de qualité de la marque.
Dans le cadre de votre intégration, vous bénéficiez d'une formation approfondie avant la prise en main de votre point de vente. Avec l'appui de votre animateur de réseau et des fonctions support basées au siège, vous gérez votre établissement en toute autonomie.
Profil recherché
- Au-delà de votre expérience confirmée de la gestion d'un centre de profit acquise dans l'univers de la restauration rapide, vous avez démontré de réelles aptitudes managériales.
Organisé(e) et rigoureux(se), vous avez le sens du service et la capacité à gérer des flux de clientèle concentrés.
Entreprenant(e) et enthousiaste, votre relationnel et votre esprit commerçant seront les clés de votre réussite.
- Poste à pourvoir dès que possible
- Statut Cadre
- Rémunération attractive composée d'un fixe, de commissions sur le chiffre d'affaires et d'une prime annuelle déterminée en fonction du niveau d'activité du point de vente et des résultats de gestion.
- Horaires d'ouverture : Ouvert 7 jours/7, de 6h00 à 22h00.
Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue
SAVOIR-ÊTRE
Ambition
Autonomie
**Voir plus**
SAVOIR-FAIRE
Centre de profit
Accueil du client
**Voir plus**
Entreprise
- Lagardère Travel Retail France au service des voyageurs depuis plus de 170 ans
- Avec un large portefeuille d'enseignes, nous proposons chaque jour de nouvelles expériences aux voyageurs dans nos 800 points de vente sur tous types de plateformes : aéroports, gares, stations de métro, sites touristiques, hôpitaux. Nous sommes aujourd'hui reconnus comme le leader du « Travel Essentials » (presse, livres, snacking et autres concepts spécialisés) et un acteur majeur de la « Restauration ».
- Lagardère Travel Retail France est une entreprise dynamique et plurielle tant par la diversité de ses activités que par celle de ses 1 300 collaborateurs, engagés au quotidien. Chaque jour, nos équipes ont à coeur de dépasser les attentes des voyageurs et de nos partenaires en:
- Proposant des expériences de shopping et de restauration mémorables
- S'adaptant à chaque environnement et aux besoins spécifiques des passagers
- Innovant pour offrir une expérience unique, différente et sans cesse renouvelée
- Autres offres de l'entrepriseSalaire
35 - 45 k€ brut annuel
Prise de poste
Dès que possible
Expérience
Minimum 2 ans
Métier
Animateur des ventes
Statut du poste
Cadre du secteur privé
Zone de déplacement
Pas de déplacement
Secteur d’activité du poste
COMMERCE DE DÉTAIL DE JOURNAUX ET PAPETERIE EN MAGASIN SPÉCIALISÉ
Télétravail
Ponctuel autorisé
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Vendeur Polyvalent
Il y a 3 mois
Lyon 3e, France Blondie Coffee Temps plein## Duties - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins des clients - Gérer les opérations d'encaissement avec précision - Maintenir un stockage organisé et attrayant - Participer activement aux activités de vente et de promotion des produits - Fournir des conseils et des recommandations sur les produits en fonction des besoins des...
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Vendeur Polyvalent
il y a 2 semaines
Lyon 3e, France Blondie Coffee Temps pleinMissions: - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins des clients - Gérer les opérations d'encaissement avec précision - Maintenir un stockage organisé et attrayant - Participer activement aux activités de vente et de promotion des produits - Fournir des conseils et des recommandations sur les produits en fonction des besoins des...
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Vendeur (H/F) Coffeeshop Temps Partiel
Il y a 6 mois
Lyon 3e, France Blondie Coffee Temps pleinOverview: **Duties**: - Accueillir les clients et les conseiller sur les produits - Effectuer l'encaissement des achats - Maintenir un stockage organisé et propre - Participer à la mise en place des produits en magasin - Promouvoir les ventes et les offres spéciales Qualifications: - Expérience préalable dans la vente - Maîtrise de l'anglais et de...
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Vendeur Polyvalent
Il y a 6 mois
Lyon 3e, France Blondie Coffee Temps pleinDescription du poste de Vendeur (H/F): Résumé du poste: Responsabilités: - Accueillir et conseiller les clients en magasin - Assurer la présentation et le rangement des produits en rayon - Effectuer des opérations de vente et d'encaissement - Gérer les stocks et les réapprovisionnements - Participer à la manutention des marchandises Expérience: -...
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Vendeur Polyvalent Coffeeshop
Il y a 6 mois
Lyon 3e, France Blondie Coffee Temps pleinNous recherchons un Vendeur (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de vente. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement de vente dynamique et d'offrir un excellent service client. description du poste: - Accueillir et conseiller les clients en magasin - Assurer l'encaissement des achats - Réapprovisionner les...
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Vendeur Traiteur
Il y a 2 mois
Lyon 3e, France Blondie Coffee Temps plein## Duties - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins des clients - Gérer les opérations d'encaissement avec précision - Maintenir un stockage organisé et attrayant - Participer activement aux activités de vente et de promotion des produits - Fournir des conseils et des recommandations sur les produits en fonction des besoins des...
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Vendeur Polyvalent Coffeeshop
Il y a 6 mois
Lyon 3e, France Blondie Coffee Temps pleinNous recherchons un Vendeur (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de vente. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement de vente dynamique et d'offrir un excellent service client. description du poste: - Accueillir et conseiller les clients en magasin - Assurer l'encaissement des achats - Réapprovisionner les...
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Vendeur Polyvalent Coffeeshop
Il y a 6 mois
Lyon 3e, France Blondie Coffee Temps pleinNous recherchons un Vendeur (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de vente. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement de vente dynamique et d'offrir un excellent service client. description du poste: - Accueillir et conseiller les clients en magasin - Assurer l'encaissement des achats - Réapprovisionner les...
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Vendeur à Temps Partiel
il y a 1 semaine
Lyon, France Blondie Coffee Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en assurant un service de qualité et en contribuant à la satisfaction de notre clientèle. Si vous êtes passionné(e) par la vente au détail et que vous aimez interagir avec les clients, ce...
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Manager Coffee Shop
il y a 1 mois
Lyon 5e, France HDLR Temps plein**Description** En tant que Manager (H/F), vous serez responsable de la gestion globale des opérations au sein d'un établissement de type coffee shop. Votre rôle consistera à superviser le personnel, assurer un service clientèle de qualité, garantir le bon fonctionnement de l'établissement et faire appliquer les bonnes mesures d'hygiènes. **Type de...
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Responsable D'unité
Il y a 6 mois
Lyon, France Select Service Partner France Temps pleinSelect Service Partner leader et spécialiste de la gestion sur site de transports, de restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recrutons notre Responsable d’Unité pour l'enseigne BCHEF sur la Gare de Chambéry. Pourquoi rejoindre l’enseigne...
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Barista (H/F)
Il y a 6 mois
Lyon 2e, France Les cafetiers Temps pleinLes Cafetiers c’est un Coffee Shop authentique ou se mélangent l’odeur de café, des gâteaux maisons et du pain frais. Nous élaborons tous nos produits 100% maison tous les jours du lundi au dimanche ! Et comme le dimanche c’est sacré c’est l’occasion de se donner rendez-vous pour le brunch. Petit déjeuner, déjeuner et goûter, notre carte...
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Barista (H/F)
Il y a 6 mois
Lyon 2e, France Les cafetiers Temps pleinLes Cafetiers c’est un Coffee Shop authentique ou se mélangent l’odeur de café, des gâteaux maisons et du pain frais. Nous élaborons tous nos produits 100% maison tous les jours du lundi au dimanche ! Et comme le dimanche c’est sacré c’est l’occasion de se donner rendez-vous pour le brunch. Petit déjeuner, déjeuner et goûter, notre carte...
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Serveur Polyvalent
Il y a 6 mois
Lyon 2e, France Les cafetiers Temps pleinLes Cafetiers c’est un Coffee Shop authentique ou se mélangent l’odeur de café, des gâteaux maisons et du pain frais. Nous élaborons tous nos produits 100% maison tous les jours du lundi au dimanche ! Et comme le dimanche c’est sacré c’est l’occasion de se donner rendez-vous pour le brunch. Petit déjeuner, déjeuner et goûter, notre carte...
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Responsable de Magasin
Il y a 6 mois
Lyon 1er, France HARVEL'S FOOD &COFFEE Temps pleinResponsable de Magasin (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Gérer les opérations quotidiennes du magasin - Assurer un excellent service client - Superviser et former le personnel de vente - Gérer les stocks, les commandes et les livraisons - Effectuer des tâches administratives liées à la gestion du magasin - Réaliser des objectifs de vente...
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Responsable de Magasin
Il y a 3 mois
Lyon 1er, France HARVEL'S FOOD &COFFEE Temps pleinResponsable de Magasin (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Gérer les opérations quotidiennes du magasin - Assurer un excellent service client - Superviser et former le personnel de vente - Gérer les stocks, les commandes et les livraisons - Effectuer des tâches administratives liées à la gestion du magasin - Réaliser des objectifs de vente...
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Femme/valet de Chambre en Temps Partiel
Il y a 6 mois
Lyon, France RBS HOSTELS Temps plein**À propos de RBS Hostels** RBS Hostels est un groupe lyonnais du secteur de l’hôtellerie/restauration créé en 2014. La société crée et exploite des établissements qui allient la convivialité des auberges, l’accueil des chambres d’hôtes et l'esthétique des boutique-hôtels. Nos établissements proposent également une offre de...
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Femme/valet de Chambre Temps Plein
Il y a 6 mois
Lyon, France RBS HOSTELS Temps plein**À propos de RBS Hostels** RBS Hostels est un groupe lyonnais du secteur de l’hôtellerie/restauration créé en 2014. La société crée et exploite des établissements qui allient la convivialité des auberges, l’accueil des chambres d’hôtes et l'esthétique des boutique-hôtels. Nos établissements proposent également une offre de...
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Femme/valet de Chambre Extra
Il y a 6 mois
Lyon, France RBS HOSTELS Temps plein**À propos de RBS Hostels** RBS Hostels est un groupe lyonnais du secteur de l’hôtellerie/restauration créé en 2014. La société crée et exploite des établissements qui allient la convivialité des auberges, l’accueil des chambres d’hôtes et l'esthétique des boutique-hôtels. Nos établissements proposent également une offre de...
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Serveur / Barista
il y a 1 mois
Paris 3e, France UMAMI MATCHA CAFE Temps pleinLe Umami Matcha Café est le premier lieu en France dédié au matcha, un thé vert en fine poudre. « Coffee shop » de spécialité, restaurant et épicerie fine de produits japonais, le Umami Matcha Café est ouvert de 9h à 19h du lundi au vendredi et de 10h à 19h les samedi et dimanche. Le lieu sert une **cuisine franco-japonaise**, **saine, simple et...