Chef Sushiman

Il y a 4 mois


La GrandeMotte, France LADY SUSHI Temps plein

Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Strasbourg (67) un chef sushiman H/F.

**Descriptif du poste**
- Gestion, organisation de la cuisine et mise en place
- Cuisson et préparation du riz
- Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s, springs roll’s, salmon roll’s, tartares, sashimis, chirashis...)
- Maîtrise parfaite de la découpe du poisson
- Maîtrise parfaite des recettes de Lady Sushi
- Management : former, encadrer et organiser son équipe
- Gestion de l’approvisionnement des matières premières
- Respect des règles d’hygiène (HACCP)

**Profil recherché**
- Expérience minimum de 2 ans obligatoire dans la cuisine japonaise.
- Dynamique, rapidité et efficacité
- Capacité d’adaptation
- Expérience dans le management, travail en équipe
- Connaissance des règles d’hygiène
- Être capable de gérer des situations de stress
- Respect de la confidentialité

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ net par mois - Salaire variable selon le profil

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Sushiman

    Il y a 4 mois


    La Grande-Motte, France LADY SUSHI Temps plein

    Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Strasbourg (67) un chef sushiman H/F. **Descriptif du poste** - Gestion, organisation de la cuisine et mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s, springs roll’s,...

  • Chef Sushiman

    Il y a 4 mois


    La Grande-Motte, France LADY SUSHI Temps plein

    Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de La Grande Motte (34) un chef sushiman H/F. **Descriptif du poste** - Gestion, organisation de la cuisine et mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s, springs...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 1 semaine


    La Roche-sur-Yon, France ASIA GENERAL FOOD - PAPYLEE Temps plein

    Dans le cadre de notre développement en GMS, Asia General Food recherche des Chefs sushi / Sushiman pour travailler dans les stands PAPYLEE de nos partenaires en hypermarché: **Responsabilités**: - Préparations culinaires (sushis, sashimis, makis, asian street food) - Garantir le respect des normes Concept Qualité - Garantir le respect des normes...

  • Chef Sushiman

    il y a 1 semaine


    La Rochefoucauld, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    **Vos missions** En tant que **CHEF SUSHIMAN**, vous travaillerez en étroite collaboration avec le business manager pour gérer notre corner sushi et offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Voici un aperçu de vos principales missions: **Management et gestion du corner**: - **Gestion au quotidien**: Vous assurerez le bon fonctionnement du...


  • Ville-la-Grand, France CORNER SUSHI SHOP LECLERC VILLE-LA-GRAND Temps plein

    Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe...

  • Chef Sushiman

    il y a 3 semaines


    La Ciotat, France Nki sushi la ciotat Temps plein

    **À propos de nous** Nki sushi la ciotat est une franchise de cuisine Nikkei, fusion entre le japon et le Pérou en plein développement avec 12 restaurants dans le sud de la France Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Environnement de travail sûr - Environnement dynamique Description du poste Vous aimez...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Vaison-la-Romaine, France R.A.S Intérim Temps plein

    L’agence R.A.S. Intérim de **VAISON-LA-ROMAINE **recherche un(e) **CHEF CUISINIER - SUSHIMAN H/F**. Poste basé à VAISON-LA-ROMAINE. Vous intégré une société pour tenir un stand présent chez les leaders de grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant les clients. Missions: - Assurer le bon...

  • Chef Sushiman

    Il y a 4 mois


    La Baule-Escoublac, France KER WOOD Temps plein

    **Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir** Dans un cadre exceptionnel et avec un service haut de gamme, nous proposerons à notre aimable clientèle une expérience unique et inoubliable. Nous recherchons un un **Maître Sushi H/F.** Poste en CDI, Statut CADRE, forfait jour, salaire brut Vos missions principales: - Conception...