Boulanger (H/F)

il y a 4 semaines


Paris e, France Liberté Temps plein

Liberté est une néo boulangerie artisanale bio ouverte en 2013. Chaque jour, nos produits sont faits 100% maison de façon artisanale à partir de farines françaises, de levain naturel et d'ingrédients biologiques de qualité.

Nous recherchons un/e Boulanger/ère.

Missions:

- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pains
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Effectuer le pétrissage et l'abaisse
- Bouler et effectuer le façonnage des pâtons
- Mettre au four et cuire le pain
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- S'assurer en équipe de la bonne tenue du laboratoire (entretien, nettoyage, etc.)
- Participer à la gestion des stocks

Responsabilités:

- Maîtriser les étapes de production en tenant compte des procédés de fabrication
- Entretenir un poste de travail
- Garantir la bonne utilisation et l'entretien des machines
- Garantir le respect de la qualité des produits

Profil recherché:

- CAP ou BEP minimum
- Maîtrise des techniques de panification artisanales
- Bonnes facultés organisationnelles et autonomie
- Très bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité - Force d'observation, d'analyse et de proposition
- Goût pour le travail d'équipe et l'entraide
- Sensibilité à la qualité des produits et à la filière biologique
- Passion, créativité et ambition dans un contexte de forte croissance

Contrat CDI - Temps plein

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Exigé)

Disponibilité:

- Travail de nuit (Exigé)
- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/02/2024


  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France christophe Louie Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie Vous êtes attiré par le levain naturel et passionné. Vous êtes curieux et indépendant Vous êtes dynamique et à la recherche du bon ! vous avez un bon...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France Fournil Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un boulanger (H/F) débutant ou ayant une expérience confirmé dans la boulangerie. Vous êtes passionné et vous aimez votre métier. Vous êtes doté d’un savoir-faire et vous souhaitez le faire découvrir via vos réalisations. Vous êtes rigoureux, dynamique, avec un grand sens de l’organisation. Vos missions: -...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...

  • Commis Boulanger

    il y a 1 mois


    Paris, France BOULANGERIE F Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef, vous assurez la production boulangerie destinée à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis **Vos missions principales**: - Mise en place du service. - Réalisation des préparations selon les recettes de base - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France Ernest & Valentin Temps plein

    La boulangerie Ernest & Valentin recrute ! Créée en 2013 avec la volonté de conquérir le cœur et les papilles des parisiens, Ernest & Valentin n’a cessé de revendiquer le « fait-maison » et le bien manger. Ce sont aujourd’hui 9 boutiques et 1 atelier de fabrication qui défendent ces valeurs au quotidien. Seriez-vous celui ou celle qui nous...


  • Paris 3e, France Brigat' Temps plein

    _Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F _ Brigat' est un nouvelle pâtisserie boulangerie installée dans le marais. Elle a vocation de proposer des produits haut de gamme en respectant les classiques français tout en ayant une inspiration internationale. Vous participerez au développement de la l'entrepise à travers les missions suivantes: - Accueil...


  • Paris 3e, France Brigat' Temps plein

    _Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F _ Brigat' est un nouvelle pâtisserie boulangerie installée dans le marais. Elle a vocation de proposer des produits haut de gamme en respectant les classiques français tout en ayant une inspiration internationale. Vous participerez au développement de la l'entrepise à travers les missions suivantes: - Accueil...


  • Paris 3e, France Brigat' Temps plein

    _Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F _ Brigat' est un nouvelle pâtisserie boulangerie installée dans le marais. Elle a vocation de proposer des produits haut de gamme en respectant les classiques français tout en ayant une inspiration internationale. Vous participerez au développement de la l'entrepise à travers les missions suivantes: - Accueil...


  • Paris 3e, France Brigat' Temps plein

    _Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F _ Brigat' est un nouvelle pâtisserie boulangerie installée dans le marais. Elle a vocation de proposer des produits haut de gamme en respectant les classiques français tout en ayant une inspiration internationale. Vous participerez au développement de la l'entrepise à travers les missions suivantes: - Accueil...


  • Paris 3e, France Brigat' Temps plein

    _Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F _ Brigat' est un nouvelle pâtisserie boulangerie installée dans le marais. Elle a vocation de proposer des produits haut de gamme en respectant les classiques français tout en ayant une inspiration internationale. Vous participerez au développement de la l'entrepise à travers les missions suivantes: - Accueil...


  • Paris 3e, France Brigat' Temps plein

    _Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F _ Brigat' est un nouvelle pâtisserie boulangerie installée dans le marais. Elle a vocation de proposer des produits haut de gamme en respectant les classiques français tout en ayant une inspiration internationale. Vous participerez au développement de la l'entrepise à travers les missions suivantes: - Accueil...


  • Paris 3e, France Brigat' Temps plein

    _Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F _ Brigat' est une nouvelle pâtisserie boulangerie installée dans le marais. Elle a vocation de proposer des produits haut de gamme en respectant les classiques français tout en ayant une inspiration internationale. Dans l'optique d'étendre notre activité, nous cherchons une personne motivée pour rejoindre notre...


  • Paris 3e, France Brigat' Temps plein

    _Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F _ Brigat' est une nouvelle pâtisserie boulangerie installée dans le marais. Elle a vocation de proposer des produits haut de gamme en respectant les classiques français tout en ayant une inspiration internationale. Dans l'optique d'étendre notre activité, nous cherchons une personne motivée pour rejoindre notre...


  • Paris 3e, France Brigat' Temps plein

    _Vendeur en boulangerie-pâtisserie H/F _ Brigat' est une nouvelle pâtisserie boulangerie installée dans le marais. Elle a vocation de proposer des produits haut de gamme en respectant les classiques français tout en ayant une inspiration internationale. Dans l'optique d'étendre notre activité, nous cherchons une personne motivée pour rejoindre notre...

  • Aide Boulanger

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France Lām Boulagerie-Patisserie Temps plein

    **NOUVELLE OUVERTURE !** **NOUS** **Origine du projet** Résidant en France depuis de nombreuses années, Latif Alrashoudi allie le savoir-faire français à ses origines moyen-orientales pour créer une boulangerie-pâtisserie unique. Né à Riyad et chirurgien de formation, Latif a décidé en 2017 de changer de carrière pour suivre sa passion...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 20 heures


    Lyon 3e, France SAS Chez julie et flo Temps plein

    L'équipe de chez julie et flo recherche un boulanger h/f motivé et sérieu pour travailler dans la bonne humeur. Il faut savoir être autonome mais savoir aussi travailler en équipe. Tout est fait maison et sur place, boulangerie et viennoiseries. Les horaires sont 3h 11h ou 5h 13h du lundi au vendredi Fermé samedi et dimanche jours de repos. Type...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France L'atelier Temps plein

    **BOULANGER F/H** Passionné(e) par le métier de la boulangerie ? Rejoignez-nous ! Nous cherchons un(e) Boulanger(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique de la boulangerie Atelier à Lyon Vous souhaitez travailler au sein d'une entreprise en plein développement et faire plaisir à nos clients avec un service de qualité ? Nous fabriquons tous nos...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France PIC & MIE Temps plein

    recherche boulanger h/f confirmé expérience exigée 3 ans minimum **169 heure mensuel / Salaire brut inclus les heure de nuit** **et le repas du déjeuné** la boulangerie est fermé les week-end et les jours fériés vacances à date fixe : 3 semaine en été 1 semaine a Noel la 5 semaine à planifié suivant le fractionnement annuel Type d'emploi :...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France Le Bara Temps plein

    Offre d'emploi: Boulanger-Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration, la boulangerie-pâtisserie, et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments tout en offrant un excellent service client, nous aimerions vous...