Apprenti Boulanger

Il y a 7 mois


Paris e, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

**NOTRE ENTREPRISE**:
En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 54 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de restauration rapide convivial et chaleureux. Plus de 400 collaborateurs participent chaque jour au succès des boulangeries Sophie LEBREUILLY.

**Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c’est rejoindre et participer au développement d’une enseigne jeune, dynamique, familiale et en pleine croissance **

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) boulanger(ère) H/F pour notre future ouverture sur le secteur de Paris - Laborde (75).

**VOS MISSIONS**:
**Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser et d'acquérir les compétences en boulangerie qui sont**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,...) selon le plan de cuisson ;
- Confectionner les tartes sucrées/salées, et entremets ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries...

**VOTRE PROFIL**:
Amoureux du pain et minutieux, vous avez une vraie culture du travail bien fait et vous êtes défenseur de la qualité. Votre motivation et votre détermination feront le reste pour vous aider à maîtriser votre futur métier.

**INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES**:
Localisation : Paris - Laborde (75)

Rémunération : selon la grille de rémunération de l’alternance
- Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap _

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Salaire : 471,74€ à 926,02€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 8e, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et...

  • Apprenti(E) Boulangerie

    Il y a 7 mois


    Paris, France The French Bastards Temps plein

    The French Bastards recherche pour ses boutiques, un(e) apprenti(e) Boulangerie pour évoluer aux côtés dee notre équipe Plus de temps à perdre, toi aussi monte à bord de la Bastarderie ! **Missions**: Aux côtés de l’équipe, tes missions seront les suivantes: - Gérer la pousse et la cuisson de la viennoiserie journalière. - Faire le plaquage...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 3 semaines


    Paris, France Maison Kayser Temps plein

    Pour notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un/une: **APPRENTI BOULANGER H/F** Principales missions: - Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison, - Préparer, malaxer, pétrir les pâtes, - Façonner les pâtes, - Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication, - Cuire, - Gérer la...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France maison louvard Temps plein

    poste apprenti boulanger paris 9 si vous avez déjà une école et que vous recherchez un poste pour un apprentissage en boulangerie contactez nous vous devez être: motivé, parlé français, ponctuel cordialement Type d'emploi : Apprentissage Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Disponibilité: - Travail en journée (Exigé)

  • Apprenti(E) Boulanger

    Il y a 7 mois


    Paris, France Le bon marché Temps plein

    **Apprenti(e) Boulanger (F/H)** LA GRANDE EPICERIE DE PARIS **Type de contrat** Contrat d'alternance**Durée** Plein Temps**Filière** Laboratoires et Restaurants- Publié il y a 19 heures- Référence : LBM02375- ©**Description du poste**: La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent...

  • Apprenti Boulanger

    Il y a 7 mois


    Paris 13e, France berthe Temps plein

    Résumé du poste: Nous recherchons un Apprenti Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Participer à la préparation et cuisson d'une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries - Assurer la qualité des produits finis conformément aux normes de l'entreprise - Maintenir...

  • Apprenti Boulanger

    Il y a 7 mois


    Paris, France Maison Kayser Temps plein

    **APPRENTI BOULANGER H/F** Principales missions: - Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison, - Préparer, malaxer, pétrir les pâtes, - Façonner les pâtes, - Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication, - Cuire, - Gérer la production, - Connaître les produits de l’enseigne, - Respecter et...

  • Apprenti Boulanger

    Il y a 7 mois


    Paris, France Maison Kayser Temps plein

    **APPRENTI BOULANGER H/F** Principales missions: - Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison, - Préparer, malaxer, pétrir les pâtes, - Façonner les pâtes, - Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication, - Cuire, - Gérer la production, - Connaître les produits de l’enseigne, - Respecter et...

  • Apprenti(E) Boulanger

    il y a 2 semaines


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Boulanger (H/F) - Paris (75) - Stage, Alternance / Apprentissage - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler,...

  • Apprenti Boulanger

    Il y a 4 mois


    Paris 3e, France SAS ROULÉS BOULÉS Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et servir les clients avec courtoisie en répondant à leurs besoins -...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 2 semaines


    Paris, France Marie Blachère Temps plein

    **_Débutant(e), expérimenté(e) ou en reconversion, vous êtes passionné(e) par ce métier. Dynamique, vous aimez travailler en équipe._** Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées par le responsable production, vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et de la qualité des produits mis...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 8e, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE**: En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent 54 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région des Hauts-de-France. D’une surface moyenne de 300m², chaque boulangerie accueille jusqu’à 1200 clients par jour dans un espace de vente et de...


  • Paris, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...


  • Paris, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...


  • Paris, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 50 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...


  • Paris 12e, France Boulangerie Au Saint Honoré Temps plein

    Nous sommes une boulangerie familiale 100% artisanale, qui porte une grande importance à l’accueil de sa clientèle. Résumé du poste: Nous recherchons un apprenti vendeur (H/F) qui saura servir au mieux notre clientèle en respectant les règles d’hygiène. Fonctions: - Assurer la vente des produits de boulangerie - Gérer le stockage des produits...


  • Paris 5e, France CFA Skill And You Temps plein

    **Votre Mission**: Notre CFA Skill&You et son partenaire boulanger de père en fils, reconnu mondialement pour ses innovations dans le monde de la gastronomie, recherche des apprentis vendeurs ! Le poste: Si vous souhaitez évoluer au sein d'un groupe spécialiste de la boulangerie française traditionnelle, créatrice de son propre levain et d'une gamme...

  • Apprenti en Boulangerie

    Il y a 8 mois


    Paris, France Boulangerie Ange Temps plein

    Votre objectif de formation Vous suivrez une formation en alternance de deux ans incluant des séances de théorie et une mise en pratique en entreprise qui vous permettra d’acquérir de l’expérience professionnelle. Vous serez formé(e) à la préparation des produits proposés en boulangerie : sandwichs, pizza, tartes, etc. et bien sûr le bon...


  • Paris 11e, France Roll in paris Temps plein

    **Offre d'alternance : Apprenti(e) Pâtissier(ère) / Boulanger(ère)** Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie ou la boulangerie et vous souhaitez vous former tout en travaillant ? Nous recherchons actuellement un(e) apprenti(e) pour rejoindre notre équipe en **pâtisserie et boulangerie** dans le cadre d'un contrat d'alternance. **Vos missions**: -...


  • Lyon 8e, France MM Temps plein

    MM, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Lyon 8ème **recherche un ou une apprenti en alternance vente** **pour compléter son équipe.** Vous intégrerez une équipe où la satisfaction clients, la qualité des produits et du service sont les valeurs principales. En tant que vendeur/vendeuse, vos missions principales seront les suivantes: -...