Responsable Cave/ Bar à Vins

il y a 4 semaines


Bordeaux, France Talentup Temps plein

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Responsable Cave/ Bar à Vins f/h basé à Bordeaux, 33

En forte croissance depuis 10 ans, notre client a développé son savoir faire dans la commercialisation de barriques haut de gamme, sur les marchés export, et plus particulièrement en Italie, Suisse et Autriche.
Fort de ses relations privilégiées avec les producteurs, notre client a ouvert depuis 2021 une cave dédiée à des vins sélectifs italiens, ainsi qu'un bar à vins.

**Dans le cadre de son expansion, nous recrutons**: Responsable Cave/ Bar à Vins f/h
CDI, basé à Bordeaux (33)

Directement rattaché au dirigeant, et avec l'appui d'un alternant, vos missions sont:
**1) Gestion boutique / cave et bar à vin**:

- Accueil et service client
- Animation des dégustations de vin (après une formation par le dirigeant)
- Mise en place et service des vins et planches
- Encaissement et gestion de la caisse
- Gestion des stocks

**2) Évènementielles**:

- Prospection auprès des entreprises pour développer l'activité

évènementielle (organisation de soirées à thème, afterworks, ateliers de
dégustation etc.)
- Gestion du calendrier évènementiel : invitations, programmation
- Supervision d'éventuels étudiants ou autre aide opérationnelle,

embauchés pour les évènements
- Mise à jour hebdomadaire des réseaux sociaux, Facebook, Instagram etc.

**3) Administratives et commerciales**:

- Réalisation de devis, gestion des commandes et des livraisons en relation

avec les clients et les tonnelleries
- Mise à jour des tableaux de suivi des ventes
- Gestion administrative : classement de documents et rassemblement des

pièces comptables pour transmission mensuelle au comptable.Votre profil
- Vous êtes issu d'une formation supérieure de type Bac +2 à Bac+5 (BTS, Master )
- Vous justifiez d'une première expérience de 2 ans minimum dans le commerce (caviste, chef de rayon vin), dans l'oenotourisme, dans l'hôtellerie (chef de rang, sommelier ) ou en gestion administrative et commerciale
- Volontaire, proactif et commerçant dans l'âme, vous avez la volonté de

diversifier vos missions en accord avec votre passion pour le vin
- Votre prise d'initiative et votre organisation seront fortement appréciées.
- Vous êtes à l'aise avec Excel et maîtrisez un anglais professionnel (l'italien serait un plus)

**Nous vous offrons**:

- Un package salarial attractif (30K)
- Un poste à responsabilités, avec une diversité de missions
- Un environnement tourné vers l'international


  • Stage en Bar à Vin/cave

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France Cafa Formations Temps plein

    Notre établissement est un incontournable du paysage bordelais depuis 2010, sélection de vins pointue avec recherche constante d’excellents rapport qualité /prix, achat direct vignerons, produits artisanaux. Une belle clientèle locale et aujourd’hui étrangère ,avide de découvertes ,en expansion constante. Le poste consistera comme suit : Accueil,...

  • Serveur(Se) Bar à Vin

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...


  • Bordeaux, France Château Hôtel Grand Barrail Temps plein

    Le Grand Barrail a rouvert ses portes en MARS 2023, à la suite d'une belle rénovation ! Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. Sous la responsabilité du chef de cuisinne et du sommelier, vous travaillez au sein **Bar à vin **et vos missions seront en partie les suivantes :Vous...


  • Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour son bar à vin The Wine Bar, Le Boutique Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son/sa futur(e) Serveur/euse Bar à Vin pour renforcer ses équipes pour la saison 2024!Sous la responsabilité de la direction de l'établissement, vous serez en charge des missions suivantes:Assurer le service des clients en suivant les procédures...


  • Bordeaux, France GROUPE BERNARD BORDEAUX Temps plein

    **Description entreprise**: Parmi les 5 plus gros acheteurs de Bordeaux en primeur, avec plus de 13 000 références et 2.500.000 bouteilles stockées dans ses chais, Millésima est leader de la vente en ligne aux particuliers de Grands Vins de Bordeaux et du monde entier. Filiale du Groupe Bernard, Millésima compte plus de 150 000 clients dans plus de 120...


  • Bordeaux, France GROUPE BERNARD BORDEAUX Temps plein

    **Description entreprise**: Parmi les 5 plus gros acheteurs de Bordeaux en primeur, avec plus de 13 000 références et 2.500.000 bouteilles stockées dans ses chais, Millésima est leader de la vente en ligne aux particuliers de Grands Vins de Bordeaux et du monde entier. Filiale du Groupe Bernard, Millésima compte plus de 150 000 clients dans plus de 120...


  • Bordeaux, France ALLIANCE BOURG Temps plein

    Descriptif du poste Un nouveau challenge, de nouveaux projets et de belles ambitions pour la cave d’alliance Bourg avec la création du poste de Responsable Commercial. Vous souhaitez nous rejoindre en tant que Responsable Commercial pour écrire cette nouvelle page et développer ensemble la nouvelle Cave d’Alliance Bourg, alors venez intégrer notre...

  • Commis de Rang

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Les Sources de Caudalie Temps plein

    Rejoindre les Sources de Caudalie, c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan. C’est recevoir des clients dans un domaine de 5...

  • Stage Tourisme

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Les Cordeliers Temps plein

    Notre site oenotouristique accueille tout au long de l'année le public avec des visites guides de nos 3 kms de galleries souterraines où sont produits nos crémants de bordeaux millésimés. Une boutique de 200m² accueille le public tous les jours avec des produits autour du vin, une cave à vins et spiritueux ainsi qu'une large gamme d'accessoires pour...

  • Stage Vendeur

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Les Cordeliers Temps plein

    Notre site oenotouristique accueille tout au long de l'année le public avec des visites guides de nos 3 kms de galleries souterraines où sont produits nos crémants de bordeaux millésimés. Une boutique de 200m² accueille le public tous les jours avec des produits autour du vin, une cave à vins et spiritueux ainsi qu'une large gamme d'accessoires pour...

  • Superviseur Bar

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, **_l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel _**concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...

  • Employé de Bar

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Cervoiserie Mérignac Temps plein

    Nous recherchons pour notre bar/cave, un/une serveur/se. Vos missions: - Assurer la mise en place des services - Assurer l'accueil clientèle - Assurer le service au bar : bières + petite restauration (pizzas, planches) - Animer l'espace cave : vente, mise en avant des produits, confection de coffrets cadeaux, réassort... - Conseiller les clients -...

  • Responsable Commercial

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France VELAYOS Temps plein

    Nous sommes importateur et distributeur indépendant de vins français et étrangers, spiritueux, mais aussi de bières, cidres et boissons non alcoolisées. Nous recherchons un commercial(e) pour développer notre activité sur le marché des Cafés Hôtels Restaurants situés notamment en Gironde et les Landes. Vous avez à votre disposition une gamme de...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France l'agence citron caviar Temps plein

    **[CDD - SOMMELIER, HÔTEL 5 ÉTOILES À SAINT-ÉMILION]** Rejoignez un cadre d'exception au cœur de Saint-Émilion, au poste de Sommelier pour un hôtel 5 étoiles réputé, et participez à une aventure vinicole dans un environnement prestigieux et convivial ! Niché dans l'un des plus beaux vignobles du monde, cet hôtel offre un cadre luxueux et...

  • Chef Sommelier

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

  • Teleconseiller (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Vins 20 Temps plein

    **Société familiale à taille humaine**. Nous recherchons une personne pour compléter notre équipe de 4 télé-vendeuses. Nous souhaitons commencer par un CDI 30H puis poursuivre en CDI 35H si la personne correspond à nos attentes. La mission consiste à gérer le fichier client des châteaux et caves coopérative de nos régions pour promouvoir les...

  • Commis Bar Cdd

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...


  • Bordeaux, France Heineken Temps plein

    **Prêt(e) à nous rejoindre ?** Localisation : Bordeaux Fonction : Commerce Département : Commerce - Sales - Techniques de vente Type de contrat : CDD L'aventure **HEINEKEN France** c'est: - **HEINEKEN ENTREPRISE**, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth ) avec 3 brasseries en France. - **FRANCE BOISSONS**, le...

  • Commis Bar CDD H/F

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps plein

    Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _ l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel _concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France HEINEKEN Temps plein

    Prêt(e) à nous rejoindre ?Localisation : BordeauxFonction : CommerceDépartement : Commerce - Sales - Techniques de venteType de contrat : CDIL'aventure HEINEKEN France c'est :HEINEKEN ENTREPRISE, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth...) avec 3 brasseries en France.FRANCE BOISSONS, le distributeur partenaire des...