Pâtissier en Restaurant

Il y a 2 mois


Nantes, France Auberge de la Madeleine Temps plein

_A l'_**Auberge de la Madeleine**_ _on fait nos fonds, notre pain, nos feuilletages, nos glaces... _
- On travaille les meilleurs produits, en direct avec nos producteurs, dans un rayon de 50km, convaincus par la nécessité de mettre en avant une alimentation saine, locale et durable._

Vous avez de bonnes bases de cuisine ou de pâtisserie,
Vous vous reconnaissez dans nos valeurs,

**Vos missions**

Cuisinier(e) ou pâtissier(e) ? Votre place dans l'équipe sera adaptée à vos compétences et vos aspirations.
- Préparation des mises en place
- Dressage et envoi des plats
- Accompagnement des apprentis dans leur montée en compétences
- Entretien du lieu de travail et du matériel de cuisine
- Participation à l’élaboration des cartes
- Gestion des stocks et commandes

**Votre profil**
- Passionné(e) par la gastronomie
- Maîtrises des bases techniques
- Sens de l’organisation et rigueur

**Le poste**

Cuisine bistrotière en semaine, gastronomique le week-end.

8 services par semaine (30 couverts par service). Fermé le dimanche et le lundi toute la journée, le mardi et le jeudi soir. 39 à 42h par semaine (heures supplémentaires pointées et payées).

Vacances 2 semaines à Noël et 3 semaines en août.

Intitulé de poste et rémunération selon expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel



  • Nantes, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 09/01/2023. RESO 35 Rechercher pour son adhérent un/e PATISSIER/E TRAITEUR h/f. **Contrat**: CDD pouvant déboucher sur un CDI **Planning**: Du lundi au vendredi à partir de 6h30. Temps plein **Missions**: - Elaboration des recettes avec le responsable des cuisines et le chef pâtissier - Mise en place et préparation des desserts et des...

  • Pâtissier de Restaurant

    il y a 1 mois


    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    La PAP restaurant recrute un Chef pâtissier. Nous recherchons quelqu'un de créatif, qui aime travailler en équipe et qui partage son savoir avec le reste de l'équipe. Le restaurant est tout neuf et tout équipé pour faciliter notre quotidien. Nous sommes fermés le dimanche et lundi ainsi que le mercredi midi. N'hésitez pas à nous contacter ou à...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Pâtissier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **FEGREAC (44).** **Horaires**: - 151.67 mensuel - du Lundi au Vendredi - Pas de weekend travaillé - 10h-17h30 Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes **en charge de la production sucrée** et contribuez à l'**optimisation de la prestation.** Vous...

  • Pâtissier (H/F) - Cdi

    il y a 1 mois


    Nantes, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Pâtissier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **NANTES (44).** **Type de contrat**: CDI temps plein **Planning**: Lundi au Vendredi de 7h - 15h **Avantages ;** 13ième mois, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise... Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de la production sucrée...


  • Nantes, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: **Reso 4972**, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en Cdi, Cdd, Temps partagés et Intérim en **Hôtellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche.** **Mission**: Vous êtes **passionné(e)s** de pâtisserie, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une...

  • Pâtissier/pâtissiÈre

    il y a 1 mois


    Nantes, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Super U Temps plein

    Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu’à s’exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier ou la prochaine pâtissière de notre magasin au sein d'une équipe énergique et soudée ! Votre vitrine regorge de mille-feuilles, babas au rhum, saint-honoré et forêts noiresVos desserts...


  • Nantes, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers, Directeurs en hôtellerie. **Voici les détails du poste proposé** Une très belle opportunité en Bretagne ! Intégrez les équipes de ce bel...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Nantes, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France SAS PIPETTE Temps plein

    Nous recherchons pour notre Auberge un(e) Pâtissier/Pâtissière L'auberge Chez Pipette est une véritable institution du vignoble nantais bien connu des gourmets. Notre mot d'ordre : chaleur, tradition et partage ! Tous nos desserts sont faits maison, vous pourrez user de votre créativité et de votre curiosité afin de proposer des prestations...

  • Patissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Nantes, France SAS PIPETTE Temps plein

    Nous recherchons pour notre Auberge un(e) Pâtissier/Pâtissière L'auberge Chez Pipette est une véritable institution du vignoble nantais bien connu des gourmets. Notre mot d'ordre : chaleur, tradition et partage ! Tous nos desserts sont faits maison, vous pourrez user de votre créativité et de votre curiosité afin de proposer des prestations...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France SAS PIPETTE Temps plein

    Nous recherchons pour notre Auberge un(e) Pâtissier/Pâtissière L'auberge Chez Pipette est une véritable institution du vignoble nantais bien connu des gourmets. Notre mot d'ordre : chaleur, tradition et partage ! Tous nos desserts sont faits maison, vous pourrez user de votre créativité et de votre curiosité afin de proposer des prestations...


  • Nantes, France LVDH Invest Temps plein

    **PÂTISSIER AUX MERVEILLEUX DE FRED** **NANTES** Maison de pâtisserie artisanale, Aux Merveilleux compte aujourd’hui 30 boutiques en France et 400 collaborateurs. Chaque jour, nos produits gourmands et généreux sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l’emporteront quelques minutes plus tard pour le...

  • Chef Patissier

    il y a 1 mois


    Nantes, France HOTEL PUNTA LARA Temps plein

    Notre client recherche un chef pâtissier pour une section de restauration rapide qui cherche à se développer. En rejoignant l'équipe, le chef pâtissier sera responsable de la production de toutes les pâtisseries du restaurant et du développement du secteur. **Responsibilities**: - Accomplir tous les processus relatifs à la production de tous les...

  • Patissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France LES FONDERIES Temps plein

    Restaurant Les Fonderies recherche un(e) pâtissier(e) en CDI. Poste du Lundi au vendredi en horaire continu (7h30 à 15h30).La personne doit avoir de bonnes bases et de l'expérience. Tous nos desserts sont fait maison. Appelez le matin pour convenir d'un entretien au 0240051922 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nantes, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Nous sommes à la recherche d**'un(e) Pâtissier(e) talentueux(se)** pour rejoindre notre équipe passionnée de pâtisserie. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la création et de la préparation de délices sucrés qui ravissent nos clients. Vous aurez l'opportunité de laisser libre cours à votre...

  • Chef Patissier

    il y a 1 mois


    Nantes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Niché dans un beau village de Vendée à quelques kilomètres du Puy du Fou, cet Hôtel 4* saura vous séduire par son environnement naturel et calme, au sein d’un parc arboré de 13 hectares. L’hôtel possède 36 chambres qui allient design et raffinement ainsi que deux restaurants, gastronomique et une brasserie haut de gamme. Une crêperie est...


  • Nantes, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco Baugé recherche pour un de ses clients basé sur la Ménitré (49) un cuisinier / pâtissier (H/F). Au sein d'un restaurant d'entreprise, vous réalisez la préparation de desserts simples type riz au lait... 150 couverts journalier environ. **Votre profil**: De formation cuisinier ou pâtissier, vous êtes rigoureux et...


  • Nantes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Idéalement situé en Vendée sur Noirmoutier, à 50 mètres de la plage, ce bel Hôtel 3* réputé pour la qualité de ses services, recherche un Chef de cuisine pour son restaurant. La cuisine, gastronomique, allie produits de la mer et saveurs de cette belle région. Les produits sont frais, de qualité et choisis pour beaucoup au sein de producteurs...