Chef de Partie

il y a 1 mois

Élancourt, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie.**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous avez la charge d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire, des règles d’hygiène et de sécurité et des règles d’utilisation du matériel. Vous participez à la gestion quotidienne du restaurant et veillez au stock de matières premières. Vous assurez la mise en place du service et conseillez vos convives dans leurs choix.
Vous pouvez être amené(e) à encadrer les commis et les cuisiniers, tout en leur transmettant votre savoir-faire.

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La cuisine vous inspire et vous avez déjà fait la preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès. Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion et votre aptitude à travailler en collaboration sont essentielles. Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès. Votre parcours vous permet d'apporter une vision globale et innovante, ainsi que des solutions adaptées aux défis rencontrés. Vous savez également tirer parti des opportunités pour améliorer les performances et garantir une expérience exceptionnelle à chaque convive.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux,** en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Nous recherchons notre **futur chef de partie H/F pour notre restaurent d'entreprise sur le site THALESE basé ELANCOURT **(78).**

**Site de 350 couverts/jour**

**Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h à 15h, repos les week
- ends.**

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    78990 Élancourt, France TechByTech Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un **Chef de Partie/Second de cuisine** (H/F) en CDI pour une brasserie à Montigny Le Bretonneux (78). Ses tâches caractéristiques incluent: - **Préparation des plats**: - Élaborer les plats selon les recettes établies. - Préparer les ingrédients et les cuire en respectant les techniques appropriées. - Veiller à la...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Élancourt, Île-de-France Elior Temps plein

    Découvrez notre offre de carrièreNous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elior. Si vous êtes motivé par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous sommes la bonne entreprise pour vous.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les produits avec votre équipeVeiller au...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 mois

    Élancourt, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineElior, leader de la restauration collective en France, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionEn tant que Chef de Partie, vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats dans notre restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de...

  • Chef de partie F/H F/H

    il y a 2 semaines

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations généralesChef de partie F/H F/H CDI 78990 Élancourt, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / .Votre missionLa restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de...

  • Chef de partie F/H F/H

    il y a 2 semaines

    Élancourt, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Découvrez le rôle que vous souhaitez occuper dans notre équipe de cuisine.Nous recherchons...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Thalesse à Elancourt.Compétences requisesExpérience dans la cuisine et la gestion d'une équipeConnaissance des techniques de cuisine et de la gestion des stocksCapacité à travailler en équipe et à prendre des décisions rapidesCompétences en gestion...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Thalesse à Elancourt.Compétences requisesExpérience dans la cuisine et la gestion d'une équipeConnaissance des techniques de cuisine et de la gestion des stocksCapacité à travailler en équipe et à prendre des décisions rapidesCompétences en gestion...

  • Chef de partie F/H F/H

    il y a 1 mois

    Élancourt, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une...

  • Chef de partie F/H F/H

    il y a 2 semaines

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations généralesChef de partie F/H F/H CDI 78990 Élancourt, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / .Votre mission :La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de...

  • Chef de partie F/H F/H

    il y a 1 mois

    Élancourt, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de partie F/H F/H CDI 78990 Élancourt, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? ...

  • Chef de partie F/H F/H

    il y a 3 semaines

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations généralesChef de partie F/H F/H CDI 78990 Élancourt, FranceTemps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises /.Votre mission :Découvrez le job que vous voulezLa restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité?Nous recrutons notre...

  • Chef de partie F/H F/H

    il y a 2 semaines

    Élancourt, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Accueillir les convives avec un service de haute qualitéEn tant que Chef de partie F/H F/H chez Elior, vous serez chargé(e) de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire, des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    78990 Élancourt, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    78990 Élancourt, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Contrôleur de Gestion Projets

    Il y a 2 mois

    78990 Élancourt, France Thales Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** **Construisons ensemble un avenir de confiance** Thales est un leader mondial des hautes technologies spécialisé dans trois secteurs d’activité : Défense & Sécurité, Aéronautique & Spatial, et Cybersécurité & Identité numérique. Il développe des produits et solutions qui contribuent à un monde plus sûr, plus...

  • Chef de Mise en Place

    il y a 1 semaine

    Élancourt, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Elaborer des Recettes CulurièresEn tant que Chef de Partie au sein d'Elior, vous aurez la responsabilité de préparer et de cuisiner les plats avec votre équipe. Vous serez guidé par le savoir-faire du chef de cuisine et vous devrez garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 1 semaine

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe d'experts culinairesNotre restauration collective en entreprise recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine et de service.Vous aurez la responsabilité de préparer et de cuisiner les plats du jour, ainsi que de veiller à la qualité et à la présentation des plats servis.Vous travaillez en équipe avec les...

  • Chef de projet Innovation H/F

    il y a 2 semaines

    Élancourt, Île-de-France Aliaxis Temps plein

    Le groupe Aliaxis est un leader mondial dans les systèmes de pointe de transport de fluides et matériaux de synthèse. C'est aux quatre coins de la planète que nous fournissons des solutions innovantes et durables pour la gestion de l'eau et de l'énergie.En rejoignant nos équipes, vous ferez partie d'un environnement multiculturel et inclusif qui vous...

  • Chef de Projet Fonderie Finition

    il y a 3 semaines

    Élancourt, Île-de-France Amicale des Anciens Eleves de l'Ecole Superieure de Fonderie et de Forge Temps plein

    Création d'une équipe de production efficaceEn tant que Chef de Projet Fonderie Finition, vous êtes chargé de coordonner les activités de production et de garantir la réalisation des commandes dans l'atelier de fonderie-finition. Vous devez développer les compétences de vos équipes et mettre en œuvre la démarche Alfa Laval Production System pour...

  • Chef de Projet Fonderie

    il y a 3 semaines

    Élancourt, Île-de-France Amicale des Anciens Eleves de l'Ecole Superieure de Fonderie et de Forge Temps plein

    Chef de Projet Fonderie - Développement ÉquipeVous êtes chargé de développer et de coordonner les équipes de production dans un atelier semi-automatisé de fonderie-finition. Votre rôle consiste à garantir la réalisation des commandes, le développement des équipes et la mise en œuvre du plan stratégique Opérations.Définir le plan de...