Second de Cuisine

Il y a 2 mois

Élancourt, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Second de Cuisine.**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc )
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L’accompagnement vers la réussite d’une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l’écoute et l’action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux,** en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Nous recrutons notre Second de cuisine pour notre restaurant d'entreprise basé à Elancourt dans le 78.

Vous travaillerez pour le restaurant d'une entreprise de 1000 couverts en moyenne par jour.

Vous serez en charge du management d'une équipe de 10** personnes** en cuisine, sur une equipe complete de 30 personnes..

Vous travaillerez du lundi au vendredri de 7h00 à 15h00 repos les wekends et jours feriés.

Salaire 2800€ brut* 13

Poste à pourvoir de que possible.

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pause

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    78990 Élancourt, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois

    78990 Élancourt, France TechByTech Temps plein

    Bonjour, Nous recherchons un **Chef de Partie/Second de cuisine** (H/F) en CDI pour une brasserie à Montigny Le Bretonneux (78). Ses tâches caractéristiques incluent: - **Préparation des plats**: - Élaborer les plats selon les recettes établies. - Préparer les ingrédients et les cuire en respectant les techniques appropriées. - Veiller à la...

  • Second de cuisine

    il y a 3 semaines

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations généralesPoste de Second de cuisine à pourvoir dans notre restaurant d'entreprise à Elancourt.MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez en charge de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la supervision de la production culinaire.Compétences...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 5 mois

    Élancourt, France Entreprises Province Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise....

  • Second de cuisine F/H F/H

    Il y a 2 mois

    Élancourt, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H F/H CDI 78990 Élancourt, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de cuisine F/H F/H F/H

    il y a 1 mois

    Élancourt, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients #LeJobQueJeVeuxDécouvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesProfessionnel de la RestaurationPoste de Second de CuisineCompétences et ResponsabilitésLe Second de Cuisine est un professionnel de la restauration qui travaille sous la direction du Chef de Cuisine. Ses responsabilités incluent l'organisation de la production culinaire, la mise en place et le contrôle de l'application de toutes...

  • Second de cuisine F/H F/H F/H

    Il y a 2 mois

    Élancourt, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H F/H F/H CDI 78990 Élancourt, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Elancourt. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une bonne connaissance de la cuisine et une capacité à travailler en équipe.MissionLe Second de Cuisine sera responsable de l'organisation de la production culinaire,...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines

    Élancourt, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineElior, leader de la restauration collective en France, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé de soutenir le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en assurant la bonne réalisation des prestations et la qualité des plats. Vous participerez à l'organisation de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elancourt. Vous serez en charge de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus, de la préparation et de la présentation des plats.ResponsabilitésGestion de l'équipe de cuisinePlanification des menusPréparation et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elancourt. Vous serez en charge de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus, de la préparation et de la présentation des plats.ResponsabilitésGestion de l'équipe de cuisinePlanification des menusPréparation et...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Thales Elancourt. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la cuisine professionnelleConnaissance des techniques de cuisine et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elancourt. Vous serez en charge de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la supervision de la préparation des plats.ResponsabilitésOrganiser et superviser l'équipe de cuisinePlanifier les menus et les...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines

    Élancourt, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineElior, leader de la restauration collective en France, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé de soutenir le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en assurant la bonne réalisation des prestations et en participant à l'organisation de la production...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Thales Elancourt. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter les plats de haute qualitéGérer les stocks et les équipements...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines

    Élancourt, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineElior, leader de la restauration collective en France, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionVous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Thales Elancourt (78). Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous travaillerez en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCe poste de Second de Cuisine est un excellent opportunité pour les professionnels de la restauration qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique et créatif.MissionVous serez chargé de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la supervision de la préparation et de la présentation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Élancourt, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de CuisineCDI78990 Élancourt, FranceTemps CompletPlus de 2 ansRestaurationEntreprisesBACVotre Mission :Découvrez le Job que vous VoulezLa Restauration vous Parle et vous Souhaitez Rejoindre une Entreprise Engagée, qui Met ses Collaborateur(rice)s au Cœur de ses Projets ?Vous Êtes un(e) Professionnel(le) Reconnu(e) et Avez la...