Apprenti Responsable Restauration

il y a 1 mois


Paris, France Voco Temps plein

L’**hôtel voco Paris Montparnasse **recherche son futur **Apprenti Responsable Restauration** (H/F).

Prise de poste pour la rentrée 2024.

Responsable de l’ensemble du pôle restauration de l’hôtel, vous serez en charge:

- Du contrôle, la gestion et la formation du personnel
- De la gestion du développement de la satisfaction client et de la qualité du service
- De l’accueil personnalisé et la fidélisation de la clientèle
- De la mise en place des procédures propres à la restauration
- De la gestion des stocks, de la caisse
- Du respect de la réglementation et des normes d’hygiène

**Vos atouts pour cette opportunité**:

- Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
- Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme
- Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité
- Une connaissance des normes d'hygiène et sécurité
- Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets

En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement:

- où la RSE est au cœur de nos préoccupations,
- où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

Mot du Directeur

L'hôtel Voco Paris Montparnasse et le Groupe Centaurus

Paris se découvre, se rêve, se savoure. Poussez les portes du Voco® Paris Montparnasse et débutez votre voyage dans un univers inattendu au style décalé. A quelques pas de la très centrale Gare Montparnasse, dans un quartier baigné de l’atmosphère des artistes de légende qui y ont résidé, notre hôtel contemporain à l’accent local sera votre lieu de vie et de rencontre. L’hôtel Voco Paris Montparnasse fait partie de l’odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français. Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur nos 5 valeurs STARR : Solidarité, Transmission, Authenticité, Respect et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 43 hôtels, 30 restaurants et 18 spas et thalassothérapies situés en France, à Paris et sa région, Nice, Belle-Île-en-Mer, Nîmes, Perpignan, en Europe (Porto, Braga), en Chine et bientôt à Rome et Bruxelles, à Abidjan, Chamonix, Colmar, Cabrières-d'Avignon et Divonnes-les-bians. Vos avantages : - Parcours d’intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy - Prime ancienneté dès 2 ans d’ancienneté au sein du groupe - Prime de départ à la retraite - Prime sur objectifs - Prime de cooptation - Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d’ancienneté - Prise en charge transport à 75% - Indemnités nourriture doublées - Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa) - Tarifs négociés sur la literie - Tarifs de Noël sur le vin et le champagne - 13ème mois - Prime « upsell » pour les réceptionnistes de jour - Prime de nuit pour les réceptionnistes de nuit - Intéressement - Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures - Application SPART pour participer à des défis sportifs - Culture du sport avec l’organisation d’événements sportifs - Loge présidentielle au Parc de Princes avec des places à gagner régulièrement - Direction Générale à l’écoute notamment lors de moments d’échanges tous les trimestres - Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d’une école en Côte d’Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine,)



  • Paris, France Voco Temps plein

    L’hôtel voco Paris Montparnasse recherche son futur Apprenti Responsable Restauration (H/F). Prise de poste pour la rentrée 2024. Responsable de l’ensemble du pôle restauration de l’hôtel, vous serez en charge: - Du contrôle, la gestion et la formation du personnel - De la gestion du développement de la satisfaction client et de la qualité du...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France NLV restauration Temps plein

    **À propos de nous** Nous lançons un nouveau concept de sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris. Nous recherchons un Apprenti cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu' Apprenti cuisinier (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans la...


  • Paris 15e, France NEWREST restauration Temps plein

    **Apprenti Conseiller de Vente en Restauration H/F - Formation BAC + 3** **En tant qu’hôte de service Business Première - Commercial de Bord, vous aurez les missions suivantes**: **Missions spécifiques** **Business Première**: - Assurer l’accueil et la prise de congé à quai des passagers Business Première. - Assurer le service de restauration à...

  • Apprenti(e) Restauration

    il y a 1 mois


    Paris, France Cycas Hospitality Temps plein

    Apprenti(e) Restauration SHOW WHAT YOU CAN Rejoignez l’équipe F&B du 25hours Paris Terminus Nord, composée de 16 personnes, en tant qu’APPRENTI(E) RESTAURATION (h/f/d) ! De cette façon, vous ferez de notre restaurant un lieu spécial… Grâce à vous, nos clients ne sont pas simplement satisfaits, ils deviennent enthousiastes à l’idée...


  • Paris, France Cycas Hospitality Temps plein

    Apprenti Restauration H/F Nous recherchons un Apprenti Restauration H/F pour rejoindre notre équipe F&B au sein des hôtels Courtyard & Residence Inn By Marriott Paris Charles de Gaulle Airport , pour l’année 2024/2025 : Issu d’une formation en hôtellerie ou restauration, vous êtes curieux(se), motivé(e) et volontaire. Rattaché(e) au...

  • Apprenti Restauration

    il y a 1 mois


    Paris, France Courtyard Paris CDG Centrale Airport Temps plein

    Nous recherchons **un Apprenti Restauration H/F pour rejoindre notre équipe F&B au sein des hôtels Courtyard & Residence Inn By Marriott Paris Charles de Gaulle Airport**, pour l’année 2024/2025: Issu d’une formation en hôtellerie ou restauration, vous êtes curieux(se), motivé(e) et volontaire. Rattaché(e) au Responsable de la Restauration, vos...

  • Apprenti(E) Restauration

    il y a 1 mois


    Paris, France 25hours Hotel Terminus Nord Temps plein

    **SHOW WHAT YOU CAN**: Rejoignez l’équipe F&B du 25hours Paris Terminus Nord, composée de 16 personnes, en tant qu’APPRENTI(E) RESTAURATION (h/f/d) ! **De cette façon, vous ferez de notre restaurant un lieu spécial** - Grâce à vous, nos clients ne sont pas simplement satisfaits, ils deviennent enthousiastes à l’idée de découvrir le style...


  • Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **Le Burgundy recrute son ou sa apprenti restauration salle (H/F)** Vos principales missions seront: - Mettre en place le rang et dresser les tables, - Accueillir et installer les clients, - Prendre les commandes et les servir, - Débarrasser es tables - Entretiens du matériel **Poste en apprenti à pourvoir immédiatement** - Avantages :_ -...

  • Apprenti Restauration Salle

    il y a 4 semaines


    Paris 1er, France Le Burgundy Paris Temps plein

    **Le Burgundy recrute son ou sa apprenti restauration salle (H/F)** Vos principales missions seront: - Mettre en place le rang et dresser les tables, - Accueillir et installer les clients, - Prendre les commandes et les servir, - Débarrasser es tables - Entretiens du matériel **Poste en apprenti à pourvoir immédiatement** - Avantages :_ -...

  • Apprenti(E) Restauration

    il y a 1 mois


    Paris, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez l’équipe F&B du 25hours Paris Terminus Nord, composée de 16 personnes, en tant qu’APPRENTI(E) RESTAURATION (h/f/d) ! **Description du poste** De cette façon, vous ferez de notre restaurant un lieu spécial** - Grâce à vous, nos clients ne sont pas simplement satisfaits, ils deviennent enthousiastes à...


  • Paris, France Elior Restauration France Temps plein

    Responsable Adjoint de point de vente Restauration rapide H/F Contrat CDI Temps complet Description de la mission Rattaché(e) au Responsable de site et au Responsable du point de vente, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de votre...


  • Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein

    L'hôtel Les Jardins du marais ** situé au cœur du marais et à proximité de la place des Vosges et de la place de la Bastille, recherche Un(e) Apprenti(e) Agent de restauration PDJ disponible à compter du mois de septembre 2024. Dans le cadre d’un contrat d’apprentissage d’une durée de 12 mois en qualité d’Apprenti(e) Agent de restauration...


  • Paris 9e, France Maison Albar Hotels Temps plein

    Le Maison Albar Hotels - Le Vendome recherche, pour son restaurant Yakuza by Olivier, son futur Apprenti Assistant Responsable F&B (H/F) en alternance. Vous assisterez le Responsable Restauration et vous participerez à des missions: - De contrôle, la gestion et de formation de l'équipe Restauration - De gestion du développement de la satisfaction...

  • Apprenti Restauration

    il y a 1 mois


    Paris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI RESTAURATION - CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein au sein de nos...

  • Apprenti Restauration

    il y a 1 mois


    Paris, France LABIO Temps plein

    Description de poste: A propos de nous: En tant qu'apprenti(e) en restauration chez Zapi Saint Honoré, vous aurez l'opportunité unique de participer activement à la gestion quotidienne d'un restaurant italien de renom. Vous serez impliqué(e) dans diverses tâches opérationnelles, ce qui vous permettra de développer des compétences polyvalentes...


  • Paris, France Basilic Restauration Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par le service en restauration et que vous avez de bonnes compétences en service client, nous aimerions vous rencontrer. Résumé du poste: En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients....

  • Apprenti en Restauration

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France L'Art du Quotidien Temps plein

    **L'Art du Quotidien recherche son Apprenti en Restauration (cuisine) (H/F)**: - Cuisine bistronomique - Produits frais et locaux - Maturation des viandes et poissons - Bistrot de 60 places intérieures et 30 places extérieures - Cave à vin de plus de 400 références et bières artisanales - Chef de Cuisine : Sho ASHIZAWA **Les missions**: - Entretenir...

  • Apprenti Restauration

    il y a 1 mois


    Paris 15e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI RESTAURATION - CUISINE H/F - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. - Venez mettre la main à la pâte pour façonner votre carrière en devenant alternant au sein au sein de nos...

  • Apprenti en Restauration

    il y a 1 mois


    Paris 17e, France L'Art du Quotidien Temps plein

    **L'Art du Quotidien recherche son Apprenti en Restauration (salle) (H/F)**: - Cuisine bistronomique - Produits frais et locaux - Maturation des viandes et poissons - Bistrot de 60 places intérieures et 30 places extérieures - Cave à vin de plus de 400 références et bières artisanales - Chef de Cuisine : Sho ASHIZAWA **Les missions**: - Effectuer la...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...