Chef de Rang Banquets
Il y a 6 mois
**Job Number** 24097848
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP
**Schedule** Full-Time
**Located Remotely?** N
**Relocation?** N
**Position Type** Non-Management
**PRESENTATION**
Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de ses nouveaux Chefs de Rang (F/H)
Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites
Ouvrir un hôtel est une grande aventure surtout lorsque celui-ci a une belle histoire à raconter dans sa Rive Gauche de toujours.
**RESUME DU POSTE**
Le Chef de rang banquets assure le service de la clientèle avec qui il est en contact direct. Il assure la vente et la distribution des produits au sein du service restauration. Il est responsable de l’état de propreté du matériel et des locaux.
Il a pour missions principales de:
- Assurer l’accueil et la prise en charge du client dès son arrivée,
- Coordonner son travail avec l’ensemble de l’équipe pour assurer un service efficace et agréable,
- Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables,
- Veiller au respect des commandes et vérifier systématiquement la facturation,
- Encaisser les clients et gérer de façon autonome une caisse qui lui est propre,
- Maîtriser l’exploitation au quotidien du programme informatique Micros en assurant notamment des clôtures de caisses avec les standards du groupe Marriott,
- Mettre en pratique et veiller à ce que tous les repères de qualités définis par le concept de restauration soient respectés,
- Gérer les stocks interdisant toutes pertes de produits (Méthode FIFO),
- Appliquer les règles d’hygiène en vigueur, suivre le plan d’entretien général et les normes HACCP.
Au sein des services Restauration et Banquets, il pourra être amené à travailler dans les différents points de vente et salons.
L’ensemble de ces tâches est effectué dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité en vigueur et des standards Marriott.
**PROFIL RECHERCHE**
Avoir le sens des responsabilités et le respect inconditionnel des règles de sécurité, d’hygiène et de propreté en vigueur. Savoir organiser le travail des équipes en fonction de l’activité.
- Expérience dans l’hôtellerie, plus particulièrement les banquets et la Restauration,
- Capacité à encadrer une équipe, Esprit d’équipe et du contact,
- Capacité d’écouter, de comprendre, d’expliquer ses informations et idées, Maitrise du Français et de l’Anglais
- Grande disponibilité et flexibilité.
- **Rigueur et méthode d’organisation**:
- **Motivation et dynamisme**
- Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions._
**AVANTAGES**
- **Rémunération sur 13 mois**:
- **Mutuelle avantageuse**:
- **Prise en charge des frais de transports à 50%**:
- **Tarifs employé sur des milliers d’hôtel à travers le monde**:
- **Contrat de 35heures sur 4 ou 5 jours.**
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work,** begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take c
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Extra Chef de Rang Banquet
Il y a 6 mois
Paris, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel ** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est...
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Chef de Rang Banquet
Il y a 3 mois
Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'Hôtel Raphael à deux pas de l'Arc de Triomphe recherche un/une Chef de rang banquet H/F en extra. Vos missions: - Organiser et mettre en place les espaces réservés aux banquets, cocktails et autre évènement - Veiller au bon déroulement des services et différentes prestations Type de contrat : Extra **PROFIL RECHERCHÉ** Formation : Minimum Bac...
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Chef de Rang Service Banquet
Il y a 6 mois
Paris, France ONEWORK Temps pleinNotre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **CHEF DE RANG SERVICE BANQUET** (H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département **:75** **DESCRIPTIF DU...
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Chef de rang Banquet professionnel
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du poste Chef de rang Banquet (H/F) Vous êtes responsable de la partie point de vente dont vous avez la charge, vous la mettez en place et vous contrôlez son bon fonctionnement. Vous accueillez les hôtes dans le point de vente et vous les conseillez afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service. Vous vous...
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Chef de Rang Banquet
Il y a 2 mois
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 24169069 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel Hotel, 55-57 Avenue Raymond Poincare, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Le Chef de rang banquet...
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Extra - Chef de Rang Banquet (H/F)
il y a 1 mois
Paris 1er, France Ritz Paris Temps pleinDepuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous appréciez de travailler dans un environnement dynamique et créatif. Votre appétence pour le sens du service...
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Chef de rang Banquet
Il y a 6 mois
Paris, France Accor Temps pleinDescription de l'entreprise A proximité de la Tour Eiffel, le Novotel Paris Centre Tour Eiffel propose 764 chambres, deux restaurants dont le « Greem », un restaurant gastronomique japonais « Le Benkay », ainsi qu’un centre de convention de 3000m² avec un amphithéâtre. Face à la Seine, nos clients peuvent se restaurer dans notre bar et se...
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Chef de Rang Banquets/serveur
Il y a 6 mois
Paris, France Hospitality ON Temps pleinRejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. **Description de l'entreprise**: Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...
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Chef de Cuisine Banquet
Il y a 6 mois
Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps pleinL'hôtel du Collectionneur offre un esprit Art Déco unique à Paris. Plus grand 5* dans Paris, nos clients profitent de nos 496 chambres, d'environ 1700m² d'espaces séminaire, de notre restaurant et bar, et d'un SPA. Nous recherchons un **Chef Cuisine Banquet** (F/H) **Vos missions principales**: Animer et superviser l’équipe en charge des...
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Chef de Cuisine Banquet
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinPoste de Chef de Cuisine BanquetL'Hôtel de 995 chambres du groupe Hyatt est à la recherche d'un Chef de Cuisine Banquet expérimenté pour rejoindre son équipe culinaire.Compétences requisesRigueur, précision, autonomie, enthousiasme, curiositéExcellente maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité3 ans d'expérience requise sur ce...
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Chef de cuisine expérimenté pour équipes banquets
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Corporation Temps pleinChef de cuisine expérimenté : c'est votre rôle Nous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe banquets. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la gestion de la partie banquets de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos équipes commerciales et de cuisine...
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Equipier Séminaires Et Banquets
Il y a 6 mois
Paris, France CHATEAU DE FERRIERES Temps pleinLe Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un équipier séminaires et banquets. Mission principale : vous serez en charge de la mise en place des différents événements sous la responsabilité du responsable de salle. **Responsabilités principales**: - Mise en place des pauses séminaires des salles de...
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Il y a 6 mois
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Il y a 6 mois
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Il y a 6 mois
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Assistant Responsable Séminaires Et Banquets
Il y a 5 mois
Paris, France Château de Ferrières Temps plein**Descriptif de poste** Le Château de Ferrières, haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un Assistant responsable séminaires et banquets (H/F). En qualité d’Assistant responsable séminaires et banquets vous serez en charge de gérer l’organisation et les équipes. Afin de veiller au bon déroulement des évènements sur le...
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Il y a 6 mois
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Il y a 6 mois
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Il y a 6 mois
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