Manager de Restaurant en Alternance

Il y a 3 mois

NeuillysurSeine, France LDeclic Temps plein

En tant que Manager de Restaurant en Alternance, vous serez formé(e) pour devenir un(e) leader dans la gestion opérationnelle et stratégique d’un restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour assurer la satisfaction des clients, la gestion du personnel, ainsi que le respect des standards de qualité et de service.
Vos missions
**Gestion opérationnelle**:

- Superviser les équipes de service en salle et en cuisine.
- Assurer le bon déroulement des services (accueil des clients, prises de commande, gestion des plaintes).

**Gestion du personnel**:

- Participer au recrutement, à la formation et à l’évaluation des employés.
- Établir les plannings en fonction des besoins opérationnels.
- Animer les réunions d’équipe et gérer les éventuels conflits.

**Gestion financière**:

- Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Participer à l’élaboration et au suivi des budgets (coûts des denrées, gestion de la marge).
- Analyser les performances financières et proposer des actions correctives.

**Relation client**:

- Garantir une expérience client optimale.
- Recueillir et analyser les retours clients pour améliorer le service.
- Mettre en place des actions de fidélisation.

**Stratégie et développement**:

- Participer à l’élaboration de la stratégie commerciale.
- Contribuer à la mise en place de nouvelles offres (menus, événements).
- Suivre les tendances du marché pour rester compétitif.

Vos compétences
- Excellent relationnel et sens du contact.
- Esprit d’équipe et capacité à fédérer.
- Proactivité et force de proposition.
- Rigueur et organisation.

Avantages
- Formation continue et accompagnement personnalisé par un tuteur expérimenté.
- Possibilité d’évolution au sein du restaurant ou du groupe.
- Participation à la création de projets innovants et à la stratégie de développement du restaurant.

Ce poste vous permettra de développer vos compétences en management tout en acquérant une expérience concrète sur le terrain. Vous participerez activement au succès du restaurant en alliant théorie et pratique.

  • Manager de Restaurant en Alternance

    Il y a 3 mois

    Neuilly-sur-Seine, France LDeclic Temps plein

    En tant que Manager de Restaurant en Alternance, vous serez formé(e) pour devenir un(e) leader dans la gestion opérationnelle et stratégique d’un restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour assurer la satisfaction des clients, la gestion du personnel, ainsi que le respect des standards de qualité et de service. Vos...

  • Manager de Restaurant en Alternance

    Il y a 3 mois

    Neuilly-sur-Seine, France LDeclic Temps plein

    En tant que Manager de Restaurant en Alternance, vous serez formé(e) pour devenir un(e) leader dans la gestion opérationnelle et stratégique d’un restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour assurer la satisfaction des clients, la gestion du personnel, ainsi que le respect des standards de qualité et de service.Vos...

  • Manager de Restaurant en Alternance

    Il y a 3 mois

    Neuilly-sur-Seine, France LDeclic Temps plein

    En tant que Manager de Restaurant en Alternance, vous serez formé(e) pour devenir un(e) leader dans la gestion opérationnelle et stratégique d’un restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour assurer la satisfaction des clients, la gestion du personnel, ainsi que le respect des standards de qualité et de service. Vos...

  • Chef de Restaurant en Alternance

    il y a 4 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France LDeclic Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Manager de Restaurant en Alternance pour rejoindre notre équipe à LDeclic. En tant que Manager de Restaurant en Alternance, vous serez chargé de la gestion opérationnelle et stratégique d'un restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour assurer la satisfaction des clients, la...

  • Chef de Restaurant en Alternance

    il y a 4 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France LDeclic Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Restaurant en Alternance, vous serez chargé(e) de la gestion opérationnelle et stratégique d'un restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour assurer la satisfaction des clients, la gestion du personnel, ainsi que le respect des standards de qualité et de service.Compétences requisesExcellent...

  • Responsable RH en Alternance

    il y a 4 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Responsable RH en AlternanceVous rejoignez notre équipe RH en tant que Responsable RH en Alternance. Vos missions seront multiples :Rédiger les offres d'emploi en fonction des besoins des managers et les publier sur nos plateformes de recrutement.Sélectionner les CV, effectuer les présélections téléphoniques et organiser les entretiens de...

  • Gestionnaire RH en Alternance

    il y a 4 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Gestionnaire RH en AlternanceNous recherchons un Gestionnaire RH en Alternance pour rejoindre notre équipe RH. Vos missions seront les suivantes :Gérer les offres d'emploi en fonction des besoins des managers et les publier sur nos plateformes de recrutement.Sélectionner les CV, effectuer les présélections téléphoniques et organiser les entretiens de...

  • Chef de Projet RH en Alternance

    il y a 4 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Chef de Projet RH en AlternanceNous recherchons un Chef de Projet RH en Alternance pour rejoindre notre équipe RH. Vos missions seront les suivantes :Concevoir et mettre en œuvre des stratégies de recrutement pour répondre aux besoins des managers.Coordonner les présélections téléphoniques et les entretiens de recrutement.Participer à la gestion de...

  • Chef de Restaurant en Alternance

    il y a 4 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France LDeclic Temps plein

    Fonction En tant que Chef de Restaurant en Alternance, vous serez chargé(e) de la gestion opérationnelle et stratégique d'un restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le gérant pour assurer la satisfaction des clients, la gestion du personnel, ainsi que le respect des standards de qualité et de service. Missions Gestion...

  • Chef de Projet RH en Alternance

    il y a 4 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Responsable RH en Alternance Missions Clés : En tant que Responsable RH en Alternance, vous serez rattaché au CEO et chargé de : Elaborer des offres d'emploi personnalisées en fonction des besoins des managers et les publier sur les plateformes de recrutement. Sélectionner les candidatures, effectuer les présélections téléphoniques et organiser...

  • Responsable RH en alternance

    il y a 4 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Responsable RH en alternanceRédigez les offres d'emploi en fonction des besoins des managers et les publiez sur nos plateformes de recrutement.Sélectionnez les CV, effectuez les présélections téléphoniques, organisez et participez aux entretiens de recrutement.Participez à la gestion de l'administration du personnel, aux déploiements de projets RH et...

  • Chef de Projet RH en Alternance

    il y a 4 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Responsable RH en Alternance Missions Principales : En tant que Responsable RH en Alternance, vous serez rattaché au CEO et chargé de : Rédiger les offres d'emploi en fonction des besoins des managers et les publier sur les plateformes de recrutement. Sélectionner les CV, effectuer les présélections téléphoniques et organiser les entretiens de...

  • Chef de Service Restaurant en Alternance

    il y a 1 semaine

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France LDeclic Temps plein

    MissionL'employé polyvalent de restaurant en alternance est chargé de contribuer au bon fonctionnement du restaurant en occupant divers postes.ResponsabilitésLa responsabilité première de l'employé polyvalent de restaurant en alternance est d'assurer l'accueil et le service client.Accueil et service clientPréparation des platsEntretien et...

  • Responsable RH en Alternance

    il y a 4 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Responsable RH en Alternance Fonctions Clés : Vous serez chargé de : Rédiger les offres d'emploi en fonction des besoins des managers. Sélectionner les CV et organiser les entretiens de recrutement. Participer à la gestion de l'administration du personnel. Contribuer à la communication interne et externe. Participer aux déploiements de projets...

  • Coordinateur RH en Alternance

    il y a 4 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France Alternance-en-region Temps plein

    Responsable RH en Alternance Missions Clés : Vous serez chargé de : Rédiger les offres d'emploi en fonction des besoins des managers. Sélectionner les CV et organiser les entretiens de recrutement. Participer à la gestion de l'administration du personnel. Contribuer à la communication interne et externe. Participer aux déploiements de projets...

  • Employé Polyvalent de Restaurant en Alternance

    Il y a 3 mois

    Neuilly-sur-Seine, France LDeclic Temps plein

    En tant qu’employé polyvalent de restaurant en alternance, vous serez formé(e) aux différentes missions qui contribuent au bon fonctionnement du restaurant. Vos responsabilités incluront: **Accueil et Service Client**: - Accueillir les clients avec le sourire et les installer. - Prendre les commandes et assurer un service rapide et de qualité. -...

  • Responsable de restaurant en alternance

    il y a 1 semaine

    Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Alternance Temps plein

    Ce poste est offert par le Groupe Alternance Dijon en partenariat avec une multinationale de la restauration rapide.Rythmes d'alternance : 2 jours de cours par semaine ou 1 jour de cours par semaine + 1 semaine intensive toutes les 6 semaines.Poste à Pourvoir sur Chalon-sur-SaôneRémunération selon la réglementation en vigueur pour les contrats...

  • Employé Polyvalent de Restaurant en Alternance

    Il y a 3 mois

    Neuilly-sur-Seine, France LDeclic Temps plein

    En tant qu’employé polyvalent de restaurant en alternance, vous serez formé(e) aux différentes missions qui contribuent au bon fonctionnement du restaurant. Vos responsabilités incluront : Accueil et Service Client : Accueillir les clients avec le sourire et les installer. Prendre les commandes et assurer un service rapide et de qualité. Conseiller...

  • Employé Polyvalent de Restaurant en Alternance

    Il y a 3 mois

    Neuilly-sur-Seine, France LDeclic Temps plein

    En tant qu’employé polyvalent de restaurant en alternance, vous serez formé(e) aux différentes missions qui contribuent au bon fonctionnement du restaurant. Vos responsabilités incluront : Accueil et Service Client : Accueillir les clients avec le sourire et les installer. Prendre les commandes et assurer un service rapide et de qualité. Conseiller...

  • Employé Polyvalent de Restaurant en Alternance

    il y a 4 semaines

    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France LDeclic Temps plein

    MissionsEn tant qu'employé polyvalent de restaurant en alternance, vous serez formé(e) aux différentes missions qui contribuent au bon fonctionnement du restaurant.Accueil et Service ClientAccueillir les clients avec le sourire et les installer.Prendre les commandes et assurer un service rapide et de qualité.Conseiller les clients sur les plats et...