Chef de Cuisine

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine.

Responsabilités:

- Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des demandes spéciales des clients
- Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches quotidiennes
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Préparer les plats en respectant les recettes et les techniques culinaires appropriées
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en fonction des besoins
- Veiller à ce que tous les plats soient servis dans les délais impartis et répondent aux attentes des clients

Compétences requises:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration, avec une connaissance approfondie du service en salle
- Capacité à diriger une équipe et à prendre des décisions rapides
- Excellentes compétences en cuisine, y compris la manipulation des aliments et la connaissance des techniques culinaires
- Connaissance approfondie du secteur de l'hôtellerie et de la restauration
- Capacité à gérer efficacement le temps et les ressources
- Expérience en gestion et en supervision

Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant, ainsi que des opportunités d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe talentueuse, nous serions ravis de vous rencontrer.

Veuillez postuler en ligne avec votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente et votre intérêt pour le poste de Chef Cuisinier (H/F).

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 603,00€ à 3 157,40€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel