Chef de Partie
il y a 1 mois
Hôtel de charme, Restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration.
Restaurant bistronomique ouvert du mardi au samedi avec prestations individuelles et groupes. Service de Tapas les midis en haute saison.
Vous intégrez une entreprise familiale et historique au cœur de Carnac. Avec le chef de cuisine, nous souhaitons mettre à profit vos compétences afin de faire passer un excellent moment aux clients de l'hôtel comme aux clients extérieurs.
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments, du service et de la manipulation des aliments.
**Responsabilités**:
- Préparer les plats selon les recettes et les normes établies
- Dresser et envoyer les différents plats au moment du service
- Assurer la qualité et la présentation des plats
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer le commis de cuisine et stagiaires/apprentis
**Nos atouts**:
- Hôtel de charme et de caractère membre du réseau Teritoria
- Unique restaurant de Carnac à offrir une vue panoramique sur le Baie de Quiberon
- Ambiance de travail convivial en équipe à taille humaine
- Proximité de la mer*
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Possibilité de logement
- CDD renouvelable chaque année
Type d'emploi : Temps plein, 39h, CDD de début mars à mi-novembre 2024 restaurant fermé les dimanches et lundis
Vous possédez une expérience réussie et significative de 1 an minimum à un poste similaire ou en tant que Chef de Partie ou Second dans un restaurant de même niveau.
Salaire de 2100.00€ à 2300.00€ brut selon expérience.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 9 mois
Salaire : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début pr
- vue : 01/03/2024
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Carnac, France Groupe CIM Temps pleinNotre hôtel 3 étoiles basé à Carnac recherche son/sa chef/cheffe de partie pour un CDI. Au sein de notre brigade, et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine et de notre Second de Cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité. **Missions principales**: - Mise en place du service et gestion...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Carnac, France SARL DE LA PLAGE Temps pleinLa Crêperie - Restaurant - Moulerie LA PLAGE à Carnac-Plage recrute: Poste : CHEF DE PARTIE H/F confirmé(e), Nourri(e). 45 h / semaine, jusqu' au 31 Aout 2023. Si vous êtes dynamique et organisé(e), rejoignez notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 3 200,00€ par mois Lieu du poste : En...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Carnac, France Le Diana Hôtel & Spa Nuxe Temps plein**Présentation de notre groupe**: Le Groupe CIM basé à Versailles en Ile de France possède sept hôtels à travers la France. Le Groupe CIM est une entreprise dynamique qui offre des services d'hébergement de toute catégorie confondue, avec une clientèle allant des touristes aux voyageurs d'affaires. Chacun des sept hôtels ont leur propre style...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Carnac, France Hôtel du Tumulus Temps pleinHôtel Restaurant et Spa du Tumulus 3* à Carnac Hôtel de charme de 29 chambres, bar et restaurant, espace spa et piscine extérieur Restaurant ouvert du mardi au samedi avec prestations individuelles et groupes Planning régulier, repas sur place, ambiance agréable et professionnelle Possibilité de logement selon profil Chef de Partie...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Carnac, France Restaurant La Potinière Temps pleinLe Restaurant **La Potinière** recherche un/une **CHEF DE PARTIE** pour la saison 2023. La Potinière est une institution de Carnac plage dans laquelle se retrouve toute génération depuis des années.La _**rigueur**_ **et la **_**régularité**_ de sa cuisine et de son service sont les éléments clef de sa réputation. Aujourd’hui nous proposons une...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Carnac, France Job&Box Temps pleinSecteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Durée du contrat : 6 mois - Niveau d'études : BAC - Niveau d'expérience : 1-2 ans - Salaire : 11.27/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d'intérim Job-Box à Auray vous accompagne au quotidien dans votre recherche d'emploi en intérim, CDD ou CDI. Nous avons de...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Carnac, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Chef de partie (H/F) sur Carnac et son agglomération en CDI. Les missions: - Confectionnez des...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Carnac, France Restaurant Itsasoa Temps pleinPoste de chef de partie tournant. Créativité appréciée. Travail rigoureux de produits de qualité Issus de producteurs locaux. Bonne humeur et sourire largement appréciés. Carte évoluant chaque semaine. Equipe de passionnés. Deux jours de repos consécutifs. Poste en cdi ou en cdd. Bonne ambiance. 7 semaines de fermetures annuelles. Type d'emploi :...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Carnac, France Restaurant Itsasoa Temps pleinPoste de chef de partie tournant. Créativité appréciée. Travail rigoureux de produits de qualité Issus de producteurs locaux. Bonne humeur et sourire largement appréciés. Carte évoluant chaque semaine. Equipe de passionnés. Deux jours de repos consécutifs. Poste en cdi ou en cdd. Bonne ambiance. 7 semaines de fermetures annuelles. Type d'emploi :...
-
Chef de Partie
il y a 3 jours
Carnac, France La Sultana Temps pleinDescription de poste: Aperçu: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats sous la supervision du Chef de Partie - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes de l'établissement - Participer à la mise en place et à la préparation des ingrédients - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé -...
-
Chef de Partie
Il y a 2 mois
Carnac, France Le Cornély Temps pleinLe Cornély est un bar / restaurant situé en bord de mer à Carnac, proposant une cuisine entre tradition et cuisine du monde à partir de produits frais reçu tous les matins. Notre clientèle est constituée de touristes ainsi que de nombreux habitués. Si vous souhaitez rejoindre une équipe jeune, professionnelle et motivée, où l'esprit d'équipe et...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Carnac, France Le Cornély Temps plein**Le Cornély** est un bar / restaurant situé en **bord de mer** à **Carnac**, proposant une **cuisine entre tradition et cuisine du monde** à partir de produits frais reçu tous les matins. Notre clientèle est constituée de **touristes** ainsi que de **nombreux habitués**. En **pleine saison**, nous faisons **petit déjeuner** le matin, **déjeuner,...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Carnac, France Le Cornély Temps plein**Le Cornély** est un bar / restaurant situé en **bord de mer** à **Carnac**, proposant une **cuisine entre tradition et cuisine du monde** à partir de produits frais reçu tous les matins. Notre clientèle est constituée de **touristes** ainsi que de **nombreux habitués**. En **pleine saison**, nous faisons **petit déjeuner** le matin, **déjeuner,...
-
Chef de Partie
Il y a 2 mois
Carnac, France Thalazur Temps plein**Notre hôtel**: **Situé à Carnac à 100 m de la plage, Hôtel ** de 205 chambres et 34 appartements, directement reliés au Centre de Thalasso, Spa Marin, Restaurants, Bar et Salles de séminaire.** **Votre mission**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et le Sous Chef: - Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre...
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Carnac, France Pôle Emploi Temps pleinPOSTE LOGE à pourvoir à partir de mars jusqu'au 30 novembre 2024. Vous travaillez au sein d'un restaurant avec une brigade de 4 personnes en basse saison et 8 en haute saison. Partie froid, desserts. Horaires en coupure. Avantages en nature. Prime transport pour les non logés. 2.5 jours de congés hebdomadaires (fermé le jeudi) Vous devez justifier d'une...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Carnac, France HÔTEL RESTAURANT LANN ROZ-COTE CUISINE Temps pleinRestaurant étoilé au Guide Michelin Salaire suivant expèrience sur une base de 39h, 2 jours de congés consécutifs ( mardi et mercredi) horaires en coupures possibilité logement - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
-
Chef Patissier
il y a 1 mois
Carnac, France Restaurant La Potinière Temps pleinLe Restaurant **La Potinière** recherche son/sa **nouveau Chef(e) patissier **pour la saison 2023. La Potinière est une institution de Carnac plage dans laquelle se retrouve toute génération depuis des années. Poste en autonomie / Journée continue / 2 jours de congés consécutifs Aujourd’hui nous proposons une **cuisine maison moderne et...
-
Chef Patissier
il y a 1 mois
Carnac, France Restaurant La Potinière Temps pleinLe Restaurant **La Potinière** recherche son/sa **nouveau Chef(e) pâtissier **à l'année. La Potinière est une institution de Carnac plage dans laquelle se retrouve toute génération depuis des années. Poste en autonomie / Journée continue / 2 jours de congés consécutifs Aujourd’hui nous proposons une **cuisine maison moderne et créative**, en...
-
Chef D'équipe de Production
il y a 1 mois
Carnac, France VIVIERS DE SAINT COLOMBAN Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise familiale historique, solide et pérenne, rejoignez les viviers de Saint Colomban, connue et reconnue pour la qualité de ses produits. Nous vous proposons un environnement de travail agréable au bord de l'eau sur la Pointe du Pô à Carnac, entouré d'une équipe dynamique ! Les valeurs portées par Les viviers de...
-
Chef de Cuisine Cdi à Partir Du 30/08
il y a 4 semaines
Carnac, France SCC SOCIETE DU CASINO DE CARNAC SAS Temps plein" **De la passion, l'amour du métier bien fait, le sens du plaisir aux clients,** **du dynamisme et de la motivation,** **et des idées plein la toque ?** **Notre cuisine vous attend !**: Le CIRCUS BISTRO, restaurant du Casino Circus de Carnac, est à la recherche de son **Chef de Cuisine.** En lien direct avec la Responsable Restauration et le Directeur...