Responsable / Employé Polyvalent en Restauration

Il y a 3 mois

IssylesMoulineaux, France BIG FERNAND ISSY LES MOULINEAUX Temps plein

La Big histoire commence en 2011. Au milieu d’une petite rue parisienne, au fond d’un restaurant de quartier embaumé de l’odeur des herbes et du pain frais, une bande de moustachus s’affaire au rythme du grésillement des viandes pour revisiter un plat connu de tous : le hamburger.

Leurs hamburgés caressent le doux rêve de séduire les sceptiques les plus réfractaires et d’offrir une seconde romance aux amoureux convaincus du burger. C’est ainsi qu’est né Big Fernand : un mélange de culture populaire d’un plat qui rassemble les peuples de tous horizons et de produits glanés dans toute la France.

Depuis, l‘atelier du hamburgé a fait de la route en France et à l’international. Big Fernand c’est aujourd'hui 54 restaurants, un chiffre d’affaires de 57 millions d’euros en 2019 et un développement dans 4 pays.

Alors, vous êtes contre la toastinette et le fromage au lait cru est votre religion ? Vous maîtrisez le minitel et les technologies qui ont suivi ? Vous avez douze idées à la minute ? On vous propose de rejoindre l'aventure

Pour notre atelier d'Issy les Moulineaux, nous sommes à la recherche de 2 employé(es) polyvalent(es) **à temps plein ou temps partiel **(contrat 20H OU 35H PAR SEMAINE) qui sachent combiner travail, sérieux et jovialité afin de constituer une vrai équipe de choc Si vous souhaitez participer à cette nouvelle aventure, n'hésitez pas à nous rejoindre

**Missions**:
Production en cuisine
- Mise en place des différents éléments du service
- Nettoyage et entretien des équipements
- Découpe de desserts et de légumes
- Gestion de la plonge
- Poste de production durant le service (cuissons, sauces, réalisation des frites)
- Être garant des standards de production et de la qualité du service
- Gérer les différents aspects de la production et de la mise en place de la cuisine

**Vous aurez un poste aux multi bérets et serez, à ce titre, formé(e) sur plusieurs missions**
- Fernand sauceur (préparation des Hamburgés)
- Fernand Plateaux (préparation des Hamburgés)
- Fernand caisseur (encaissement)
- Fernand crieur (prise de commande)
- Planchartiste (cuissons des différents éléments composant les hamburgés)
- Fernandineur (préparation des Fernandines aka frites maison)
- Accueillir le client,
- Personnaliser la relation avec le client,
- Fernand de salle (présentation du menu et contact client):

- Présenter le menu : (la qualité et la provenance des produits, les recettes, les compositions, le choix des boissons, le choix de la cuisson de la viande et le choix du dessert),
- Expliquer au client le fonctionnement général du service et menu proposé
- Organiser la file d’attente et rassurer les clients sur le temps d'attente,
- Garder la terrasse propre (débarrasser les plateaux, nettoyer les tables ),
- S’assurer de la satisfaction des clients depuis son arrivée à son départ (exemple : s'assurer de la bonne cuisson et température des hamburgés et des Fernandines)
- Gérer la salle

Savoir être:
Accueillant(e) et chaleureux(se)
Sympathique et enthousiaste
Dynamique et volontaire
Polyvalent(e) et doté(e) d'un esprit d'équipe
Capacité ( et volonté) à travailler en équipe

A compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous avons été labellisé par Great Place To Work : L'Entreprise où il fait bon vivre.

Type d'emploi : CDI, Temps plein, Temps partiel, horaires en coupure

Salaire : Jusqu'à 1 678,95 € par mois

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Salaire : à partir de 1 678,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Restauration: 1 an (Exigé)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Français (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
- Travail de nuit (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • Employé de Restauration Polyvalent

    il y a 1 mois

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Restalliance recherche un Employé de Restauration Polyvalent pour rejoindre son équipe dynamique dans le secteur d'Issy-les-Moulineaux (92). Dans ce rôle, vous serez amené à remplacer temporairement les employés de restauration au sein de différents établissements du secteur. Vous travaillerez notamment dans des maisons de retraite, résidences...

  • Employé polyvalent de restauration

    il y a 2 semaines

    Les Epesses, Pays de la Loire, France la puyfolaise de restauration Temps plein

    Offre de posteLa Puyfolaise de restauration recherche un employé polyvalent pour rejoindre son équipe dans l'un de ses restaurants ou points de restauration rapide.MissionsVous serez chargé de garantir un accueil et un service de qualité à l'ensemble de nos visiteurs. Vous devrez également:Préparer et dresser les plats froids en respectant les fiches...

  • Employé de Restauration

    Il y a 4 mois

    Issy-les-Moulineaux, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**, nous...

  • Employé de Restauration

    Il y a 4 mois

    Issy-les-Moulineaux, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Employé de Restauration

    Il y a 3 mois

    Issy-les-Moulineaux, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Employé de restauration polyvalent

    il y a 3 jours

    Les Essarts, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Midi et demiUne entreprise de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et à destination des résidences pour séniors. Nous sommes implantés dans le Grand Ouest et la région Parisienne, avec 38 restaurants et un pôle évènementiel traiteur.Intégrer Midi et demi, c'est rejoindre un collectif...

  • Agent de Restauration Polyvalent H/F

    il y a 1 mois

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Poste : Employé Polyvalent en Restauration (H/F)Type de contrat : CDI à temps pleinLocalisation : Secteur autour de Issy-les-Moulineaux (92)Mission :Nous recherchons un employé polyvalent en restauration pour intervenir dans divers établissements tels que des maisons de retraite, des résidences pour seniors, des cliniques, et d'autres structures...

  • Employé polyvalent de restauration

    il y a 1 jour

    Les Epesses, Pays de la Loire, France RAS Intérim Temps plein

    Offre d'emploi : Employé polyvalent de restaurationRAS Intérim, réseau d'agences d'emploi, recrute des employés polyvalents de restauration - vente à emporter (H/F) pour travailler dans un grand parc à thème situé aux Epesses.Description du posteDans l'un des restaurants ou point de restauration rapide, vous garantissez un accueil et...

  • Employé) Polyvalent(e) de Restauration

    Il y a 3 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Pullman Paris La Défense : Un havre de paix au coeur du 1er quartier d'affaires européen. Dans le quartier d'affaires de la Défense, face au CNIT et à seulement 10 minutes du centre de Paris, le Pullman Paris La Défense vous accueille dans un cadre alliant convivialité, connectivité et confort. Entre transparence,...

  • Employe Polyvalent de Restauration

    Il y a 4 mois

    Montrond-les-Bains, France Inicea Temps plein

    Mission Clinique SSR de 67 lits recherche un employé polyvalent de restauration. **Vous participez**: \- à la distribution des repas en respectant les procédures d'hygiène alimentaire \- à l'entretien des locaux de la restauration et du matériel \- au service des petits déjeuner (en salle ou en chambre) \- à la plonge Horaires...

  • Employe Polyvalent de Restauration

    Il y a 4 mois

    Montrond-les-Bains, France Inicea Temps plein

    Missions Clinique SSR de 67 lits recherche un employé polyvalent de restauration. Vous participez: - à la distribution des repas en respectant les procédures d'hygiène alimentaire - à l'entretien des locaux de la restauration et du matériel - au service des petits déjeuners (en salle ou en chambre) - à la plonge Horaires continus Poste à...

  • Employé de Cafétéria

    Il y a 4 mois

    Issy-les-Moulineaux, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**, nous...

  • Employe de Restauration

    Il y a 3 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **Êtes-vous à l’affût d’opportunités en restauration ? Travaillons ensemble !** Si vous souhaitez travailler en restauration et que vous appréciez le milieu scolaire, cette offre est faite pour vous ! RAS INTERIM PARIS 10 recherche un **employé de restauration (H/F)** pour un établissement situé à Issy les...

  • Employé de Cafétéria

    Il y a 4 mois

    Issy-les-Moulineaux, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**, nous...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    Il y a 4 mois

    Niederbronn-les-Bains, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant scolaire. Polyvalent, vous assurez vos missions dans diverses situations de travail (chaud, froid, plonge, légumerie ). Vous assurez également la propreté du matériel et des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect...

  • Employé polyvalent de restauration F/H

    il y a 2 semaines

    Les Epesses, France Synergie Maulévrier Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 4 semaines

    Issy-les-Moulineaux, France Pitaya Issy-les-Moulineaux Temps plein

    S̄wạs̄dī ! PITAYA compte déjà près de 140 restaurants à travers la France et l'Europe. Tu aimes travailler en équipe, tu es dynamique, souriant, avec un sens de l'organisation et recherche une nouvelle expérience humaine et professionnelle; Postules! Nous recherchons des employé(e)s polyvalent(e)s pour renforcer notre équipe de Pitaya...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    Il y a 4 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Pitaya Issy-les-Moulineaux Temps plein

    S̄wạs̄dī ! PITAYA compte déjà près de 140 restaurants à travers la France et l'Europe. Tu aimes travailler en équipe, tu es dynamique, souriant, avec un sens de l'organisation et recherche une nouvelle expérience humaine et professionnelle; Postules! Nous recherchons des employé(e)s polyvalent(e)s pour renforcer notre équipe de Pitaya...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    Il y a 4 mois

    Issy-les-Moulineaux, France Pitaya Issy-les-Moulineaux Temps plein

    S̄wạs̄dī ! PITAYA compte déjà près de 140 restaurants à travers la France et l'Europe. Tu aimes travailler en équipe, tu es dynamique, souriant, avec un sens de l'organisation et recherche une nouvelle expérience humaine et professionnelle; Postules! Nous recherchons des employé(e)s polyvalent(e)s pour renforcer notre équipe de Pitaya...

  • Employé Polyvalent en Hôtellerie Restauration

    Il y a 4 mois

    Aix-les-Bains, France Hôtel Marina Adelphia Temps plein

    Vous étes intéressé par l'hôtellerie restauration se poste et fait pour vous. Notre Hôtel 4 étoiles recherche un employé polyvalent pour compléter nos équipes. Vous serez en charge de diverses missions au sein de l'hôtel. vous passerez de la réception à la restauration et à la maintenant. Si vous êtes motivé et polyvalent venez rejoindre...