Responsable Hôtellerie Et Services Généraux

il y a 3 semaines


Bouguenais, France Damien VISSEAUX Temps plein

Descriptif du poste

Le cadre responsable de l'Hôtellerie et des Service Généraux est chargé d'encadrer les services de l'hôtellerie de l'EHPAD, de la restauration et des services généraux, en s'assurant de la bonne exécution des tâches, dans le respect des normes en vigueur, dans les domaines suivants:
En missions principales:

- Hôtellerie, restauration, ménage, lingerie,
- Services Généraux et logistique,
- Sécurité, hygiène, maintenance des matériels et du bâtiment,
- Achats et contrats fournisseurs,
- Gestion de l informatique du site.

En missions usuelles:

- Animer et accompagner ses collaborateurs (hôtellerie, restauration, services généraux) dans ces missions,
- Coordonner les activités dans le respect des délais et du service attendu,
- Être responsable du suivi et du contrôle des moyens budgétaires qui lui sont alloués ou délégués dans le respect des règles régissant les engagements budgétaires en fonction des délégations qui lui sont accordées,
- Assurer l'accueil et l'intégration d un nouveau salarié de son service ou pour son domaine de responsabilité.
- Encadrer les stagiaires relevant de sa compétence.
- Rédiger les protocoles et procédures de son domaine de compétences.
- Participer à la rédaction (actualisation, écriture ) des protocoles ou projets (projet d'établissement, plan Bleu et Vigipirate, Sécurité ).
- Participer aux instances, réunions de service, réunions plénières et autres groupes de travail.

En Hôtellerie:

- Superviser les achats pour la définition des besoins en matières premières et l information sur les non-conformités,

En Technique:

- Être le responsable sécurité du site par délégation du directeur
- Superviser la maintenance interne ou externe pour l entretien, les dépannages,
- Superviser les services généraux pour la manutention, le nettoyage, les réparations
- Assister le Directeur dans l'élaboration, le suivi et la réalisation du plan pluriannuel d'investissements et de grosses réparations,
- Participer ou conduit l'installation de nouveaux outils informatiques ou techniques.
- Participer aux projets d'entretien et de rénovations des bâtiments.

Profil recherché

Issu d'une formation d'Hôtellerie avec une licence ou équivalent, vous êtes fort(e) d une solide expérience significative d'au moins dix ans dans le domaine de l'hôtellerie spécialisation : organisation et gestion, avec une connaissance et une pratique des services généraux.
- Connaissance de la gestion hôtelière,
- Connaissance de la gestion des services généraux, des normes d hygiène et incendie,
- Connaissance des procédures achats,
- Connaissance informatique de premier niveau,
- Capacité à prioriser ses activités en fonction des situations pour assurer la continuité des services,
- Capacité à travailler avec des interlocuteurs multiples,
- Capacité à identifier les causes d'un dysfonctionnement et proposer une solution.
- Vous avez un bon relationnel et savez gérer et encadrer des groupes de collaborateurs.
- Travail en équipe et animation de projets interprofessionnels, et esprit collaboratif notamment avec le comité de direction.
- Autonomie, sens des initiatives,
- Rigueur, souci de la qualité,
- Sens des priorités et de l'urgence, capacité d'adaptation, d'organisation,
- Discrétion professionnelle et ponctualité.
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Sens de l'organisation- SAVOIR-FAIREGestion des services généraux
Gestion hôtelière

**Voir plus**

Entreprise

Au travers de l'Association BTP Résidences médico-sociales, le groupe PROBTP gère 23 établissements sur 13 sites dont 13 établissements médico-sociaux et 10 établissements sanitaires, avec des activités dédiées à l'accompagnement des personnes en situation de fragilité.

La résidence médicalisée « La Croix du Gué » situé à Bouguenais dans Nantes Métropole est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes et est reconnue comme « Etablissement social et médico-social privé d'intérêt collectif ». Sa gestion est assurée par BTP RMS, sans but lucratif.

Au cœur d'un parc verdoyant, la résidence médicalisée « La Croix du Gué » accueille 120 résidents dont 30 en unité protégée. Notre EHPAD est organisée en 8 lieux de vie de 15 personnes dont 2 unités sont consacrées aux personnes désorientées (maladie d' Alzheimer ou apparentée).
Les résidents sont accueillis dans des grandes chambres de 25 m2 conçues pour leur assurer confort et sécurité. L'établissement est facilement accessible par les transports en commun (TRAM 3 - Bus : E8, 36, 78, 88).

Autres offres de l'entreprise

Processus de recrutement

Pré-sélection puis confirmation de rendez-vous sur site par un premier appel téléphonique. Un deuxième rendez-vous sera ensuite programmé au siège.

**Conseils**
- Vous avez au moins deux expériences réussies dans le domaine avec une animation d'équipe. Aimer la polyvalence._
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  • Bouguenais, France BTP RMS La Croix du Gué Temps plein

    DV_TECH_RESP_03-23 Le cadre responsable de l’Hôtellerie et des Services Généraux est chargé d’encadrer les services de l’hôtellerie de l’EHPAD, de la restauration et des services généraux, en s’assurant de la bonne exécution des tâches, dans le respect des normes en vigueur, dans les domaines suivants: **En missions principales**: -...


  • Bouguenais, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - CDI**Salaire**: - Salaire non renseigné**Secteur d'activité client**: - Environnement / Energie / Déchets **Lieu de mission**: - Bouguenais (44340) **Niveau d'études**: - Bac + 2**Début de mission**: - 04/09/2023**A propos de notre client**: Synergie Tertiaire recrute, pour son client basé à Bouguenais, un.e responsable...

  • Assistante Service Généraux

    il y a 4 semaines


    Bouguenais, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Assistante Service Généraux (H/F)** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de...

  • Assistant Maitre D’hôtel

    il y a 4 semaines


    Bouguenais, France TIRE-FESSES Temps plein

    Opportunité : Assistant Maitre d’Hotel Prêt à chaussez vos Skis ?! Le TIRE-FESSES alliant Bar, Grill et Brasserie Savoyarde, arrive à toute vitesse sur Bouguenais. Ouverture prévu fin Février 2024 ! Ce restaurant inédit dans la région Nantaise, va proposer à ses clients une escapade en altitude, le temp d’un dîner, d’un déjeuner ou d’un...

  • Adjoint Responsable de Salle

    il y a 19 heures


    Bouguenais, France TIRE-FESSES Temps plein

    Opportunité : Adjoint Responsable de Salle Prêt à chaussez vos Skis ?! Le TIRE-FESSES alliant Bar, Grill et Brasserie Savoyarde recherche son Adjoint Responsable de salle afin de compléter son équipe. Ce restaurant inédit dans la région Nantaise, propose à ses clients une escapade en altitude, le temp d’un dîner, d’un déjeuner ou d’un...

  • Agent de service

    il y a 2 semaines


    Bouguenais, France VYV3 Pays de la Loire Temps plein

    Description du poste Nous recherchons pour la Résidence "Beaulieu" à Bouguenais, un(e) agent de service en CDD à temps partiel (90%). Missions principales : Effectuer l'entretien du cadre de vie, c'est-à-dire le nettoyage des locaux et des lieux de vie collectifs et privatifs de l'établissement Participer aux activités de restauration et de...

  • Agent de Service

    il y a 4 semaines


    Bouguenais, France Ehpad Beaulieu Temps plein

    VYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous, quels que soient...

  • Agent de service

    il y a 2 semaines


    Bouguenais, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Le poste de Agent de service (H/F)Nous recherchons pour la Résidence "Beaulieu" à Boueguenais - Agent de service H/F- CDI temps partiel 65% Missions principales : * Effectuer l'entretien du cadre de vie, c'est-à-dire le nettoyage des locaux et des lieux de vie collectifs et privatifs de l'établissement * Participer aux activités de restauration et de...

  • Comptable Général(e)

    il y a 2 semaines


    Bouguenais, France Fab'Academy du Pôle Formation - UIMM Temps plein

    Poste: Comptable Général(e)Type de contrat: Contrat CDD 10 mois de 39 heures.Lieu: Bouguenais (près de Nantes)Rémunération: 30000 annuel brut sur 13 mois.Date de début: MarsNiveau:Issu(e) d’une formation Bac +3 en comptabilité ou gestionLe posteDans le cadre d’un remplacement, l’équipe comptabilité managée par Sabrina, recherche un(e)...

  • Responsable de Service

    il y a 1 mois


    Bouguenais, France KFC Temps plein

    La Franchise J3A est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national._ - La franchise a aujourd'hui 13 restaurants KFC répartis entre :_ - _ Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse)_ - _ Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu, Lyon...

  • Responsable de Service

    il y a 1 mois


    Bouguenais, France KFC Temps plein

    La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national._ - La franchise a aujourd'hui 13 restaurants KFC répartis entre :_ - _ Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse)_ - _ Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu,...

  • Responsable de service

    il y a 1 mois


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  • Responsable de Projets

    il y a 4 semaines


    Bouguenais, France POLE EMC2 Temps plein

    Descriptif du poste Le responsable de projets sera amené à piloter et réaliser les missions suivantes: - Représenter le Pôle auprès du donneur d'ordre et lui transmettre un reporting régulier ; - Assurer la coordination technique et budgétaire des projets d'animation des technocampus et plateformes technologiques ; - Coordonner, en chef de projet...

  • Responsable de Service

    il y a 4 semaines


    Bouguenais, France KFC Temps plein

    La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national._ - La franchise a aujourd'hui 13 restaurants KFC répartis entre :_ - _ Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse)_ - _ Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu,...

  • Assistant Ménager

    il y a 4 semaines


    Bouguenais, France Maison et Services Temps plein

    MAISON ET SERVICES **RECRUTE **sur les secteurs suivants **:LE** **PELLERIN, SAINT-JEAN-DE-BOISEAU, BOUGUENAIS et LA MONTAGNE** **!** MAISON ET SERVICES Nantes, recrute actuellement pour un poste d'assistant ménager (H/F) en CDI évolutif à temps partiel, poste à pourvoir dès que possible. **Vos missions seront les suivantes**: - L'entretien du...

  • Assistant Ménager

    il y a 1 mois


    Bouguenais, France Maison et Services Temps plein

    MAISON ET SERVICES **RECRUTE **sur les secteurs de **BOUAYE, SAINT JEAN DE BOISEAU et BOUGUENAIS** **!** MAISON ET SERVICES Nantes, recrute actuellement pour un poste d'assistant ménager (H/F) en CDI évolutif à temps partiel, poste à pourvoir dès que possible. **Vos missions seront les suivantes**: - L'entretien du logement : séjour, cuisine,...

  • Assistant Ménager

    il y a 1 mois


    Bouguenais, France Maison et Services Temps plein

    MAISON ET SERVICES **RECRUTE **sur les secteurs suivants **:BOUGUENAIS, LE** **PELLERIN, SAINT-JEAN-DE-BOISEAU et BRAINS** **!** MAISON ET SERVICES Nantes, recrute actuellement pour un poste d'assistant ménager (H/F) en CDI évolutif à temps partiel, poste à pourvoir dès que possible. Vous pourrez également compléter votre temps partiel avec de la...

  • Comptable Général(e)

    il y a 1 mois


    Bouguenais, France Fab\' Academy du Pôle formation UIMM Temps plein

    Le poste Dans le cadre d’un remplacement, l’équipe comptabilité managée par Sabrina, recherche un(e) comptable. Vos missions : - Gestion des immobilisations (saisie des immobilisations, suivi des immobilisations subventionnées)  - Gestion comptable et administrative des subventions (saisie des subventions, comptabilisation des reprises de...


  • Bouguenais, France ALTRAD INTERNATIONAL Temps plein

    Poste : ALTRAD ENDEL et plus particulièrement la Filiale SN EUROPIPE spécialisée dans en Tuyauterie Industrielle, recrute un Responsable d'affaires en Tuyauterie Industrielle pour rejoindre ses équipesResponsable d'Affaires en Tuyauterie (H/F)Bouguenais (44) - CDIDirectement rattaché au Directeur d'Exploitation, vous serez en...


  • Bouguenais, France CEA Temps plein

    Description du poste **Domaine**: - Management et projet **Contrat**: - CDI **Intitulé de l'offre**: - Responsable de la plateforme régionale de transfert technologique Pays de La Loire **Statut du poste**: - Cadre **Description de l'offre**: - Rattaché(e) au Directeur de L’institut CEA TECH en Région, vous avez en charge le périmètre de la...