Manager en Restauration

Il y a 2 mois


BeaunelaRolande, France OILKAM Temps plein

Nous sommes spécialisé dans la restauration régionale situé sur les aires de services des autoroutes de France.

Nous recherchons un Manager H/F pour l'Aire du Loiret. Placé sous la responsabilité du Responsable d'établissement et de son adjoint, votre mission est de gérer le bon déroulement du service des différents points de vente (bar, boutique, restauration, carburant, etc) ainsi que de l'activité qui vous est confiée en tant que référent (hygiène, gestion matières premières, gestion administrative, boutique, ect).

Votre mission s'articulera autour des axes suivants:

- Commercial : accueillir et fidéliser la clientèle, optimiser et développer les ventes, mettre en place et animer les opérations commerciales.
- Financier : gérer les matières premières, suivre son ratio et alerter sur les écarts, respecter et faire respecter les procédures d'encaissement, consolider le comptage des caisses.
- Hygiène et Sécurité : prévenir les risques professionnels, respecter et faire respecter les consignes de sécurité et d'hygiène, être garant du respect des différentes normes (HACCP, HSE...) et la règlementation en vigueur, garantir la sécurité des biens et des personnes.
- Technique : contrôler le bon fonctionnement des installations, entretenir le matériel, optimiser les coûts d'entretien et suivre les différentes interventions.
- Management : intégrer, former, accompagner et animer les équipes / fixe des objectifs sur les services, contrôler et évaluer, échanger avec sa Direction sur les bonnes pratiques et les dysfonctionnements.

Description du profil
Issu(e) d'une formation initiale de type BTS Restauration, Gestion des entreprises, Management des Unités Commerciales ou tout autre diplôme de l'enseignement supérieur, vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.

Proactivité, polyvalence, organisation et dynamisme sont tout autant de qualités nécessaires sur ce poste.Vous avez le goût du challenge et un excellent relationnel. Vous connaissez le management d'équipe et les fondamentaux des règles du droit de travail. Vous maîtrisez également les normes HACCP et la réglementation en vigueur. Votre leadership et votre sens de la communication sont largement reconnus par vos collègues et/ou vos équipes. Alors rejoignez l'aventure

L'aire n'est pas desservi par les transports en commun. Horaires : 7h-15h30 ou 10h30-18h30 ou 15h30-23h30 (sans coupure).Travail le week-end et jour férié, avec 1 week-end non travaillé par mois samedi/dimanche ou dimanche lundi.

Salaire: 1929.24€ brut + primes trimestrielles avec objectif(jusqu'à 5% du salaire brut annuel) +13ème mois après 1 an d'ancienneté + prime de transport après 1 an d'ancienneté + prime de blanchissage. Avantage en nature repas/Mutuelle + prévoyance.

Statut agent de maitrise.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 929,24€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel


  • Manager Restauration

    il y a 1 mois


    Beaune-la-Rolande, France Communauté de Communes du Pithiverais Gâtinais Temps plein

    **Description**: Recherche: MANAGER RESTAURATION (H/F) - Entreprise: - L'enseigne Léo Resto du Groupe Sighor propose une restauration régionale, contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients amenés à faire une pause dans leur parcours sur les aires de services des autoroutes de France. - Description du poste: - Pour renforcer son...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 mois


    Beaune-la-Rolande, France Inovoo Temps plein

    **Société**: Nouvelle entité du **Groupe Actua** (agences d’emploi intérim, CDD, CDI), **INOVOO** est une offre phygitale dédiée à la gestion RH quel que soit le secteur d’activité (industrie, commerce, transports, logistique, tertiaire, retail...) et partout en France. **INOVOO**, c'est une équipe dédiée et experte en ressources humaines qui...

  • Manager en Restauration

    il y a 10 heures


    Beaune-la-Rolande, France OILKAM Temps plein

    Nous sommes spécialisé dans la restauration régionale situé sur les aires de services des autoroutes de France. Nous recherchons un Manager H/F pour l'Aire du Loiret. Placé sous la responsabilité du Responsable d'établissement et de son adjoint, votre mission est de gérer le bon déroulement du service des différents points de vente (bar, boutique,...


  • La Bâtie-Neuve, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!Api Restauration, créée en 1956, API Restauration compte aujourd'hui près de 10.000 collaborateurs dont plus de 100 en Belgique.API Belgique produit chaque jour près de 10 000 repas pour tous types de publics : nouveau-nés, enfants, professionnels...


  • La Bâtie-Neuve, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!Api Restauration, créée en 1956, API Restauration compte aujourd'hui près de 10.000 collaborateurs dont plus de 100 en Belgique.API Belgique produit chaque jour près de 10 000 repas pour tous types de publics : nouveau-nés, enfants, professionnels...


  • La Roche-sur-Yon, France Crescendo restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place...


  • La Roche-sur-Yon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de primes de 4000€ par an et un repas à chaque service...

  • Alternant Manager

    Il y a 2 mois


    La Roche-sur-Yon, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****: - La Roche-sur-Yon- CDD- à partir de 11.27€ de l'heureer **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Start People BEAUNE Temps plein

    Notre client, une entreprise de restauration basée à proximité de Beaune (21), recherche un(e) adjoint pour le point de vente (H/F).Vous serez chargé(e) d'assister le/la responsable du point de vente dans tout ou partie du pilotage du site.Vous avez vocation à prendre des décisions adaptées aux situations le plus souvent opérationnelles et à animer...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Start People BEAUNE Temps plein

    Notre client, une entreprise de restauration basée à proximité de Beaune (21), recherche un(e) adjoint pour le point de vente (H/F).Vous serez chargé(e) d'assister le/la responsable du point de vente dans tout ou partie du pilotage du site.Vous avez vocation à prendre des décisions adaptées aux situations le plus souvent opérationnelles et à animer...

  • Franchise Hotel

    il y a 1 mois


    Beaune, France VOCO Hotels Temps plein

    This job posting is for a position at a Hotel owned and operated by an independent franchisee, not by IHG or its affiliates. IHG has no involvement in the hiring or day-to-day employment policies or practices of franchisees_. **About Us** Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui ouvrira ses portes en...


  • La Tour-du-Meix, France HOLDING JURA RESTAURATION Temps plein

    Le groupe Jura restauration cherche son assistant Manager général. Situé au bord du Lac de Vouglans, dans le jura, nos deux établissements sauront vous séduire tant par la vue que par le cadre qu'ils offrent. Nous sommes à la recherche d'une personne qui à une réelle volonté d’investissement sur le long terme avec possibilité d’évolution au...


  • La Croix-Valmer, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez au dressage des tables dans le restaurant et assurez le service à l'assiette des convives ainsi que le débarassage. en secteur médico-social. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène...


  • La Garde, France CLAMEO Temps plein

    LOU GARDO Pizza recherche pour ses 3 camions à pizza et son restaurant un manager. Nous recherchons une personne avec deux ans d'expérience dans la restauration et le management. De plus, vous serez motivé et investi en apportant des idées nouvelles pour le développement de l'entreprise. Compétences: - Avoir le sens du service, de la rigueur, savoir...


  • Combs-la-Ville, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers la Région Île de...


  • Combs-la-Ville, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers la Région Île de...

  • Assistant(E) Manager

    il y a 1 mois


    La Tronche, France Relay h cafe Temps plein

    Assistant Manager - Restauration Rapide Description du Poste: Nous sommes à la recherche d’un(e) Assistant(e) Manager dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe passionnée dans le domaine de la restauration rapide Pour notre point de vente Relas H Café situé dans le CHU Nord, Michalon de Grenoble, En tant qu’assistant Manager, vous...


  • Saint-Pierre-la-Palud, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Au sein d'une équipe de 9 personnes, vous participez à la préparation froide, au dressage du self et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène...


  • La Valentine, France KFC Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...


  • Beaune-la-Rolande, France Jardins de la Voie Romaine Temps plein

    **Les Jardins de la voie romaine recrutent un chef de culture en maraîchage biologique pour**: **Le Jardin maraîcher du Beaunois - Beaune-la-Rolande** **La Roseraie de Morailles - Pithiviers le Vieil** Les Jardins de la voie romaine, membre du réseau Cocagne, sont quatre chantiers d’insertion dans le nord du Loiret. L’association exerce plusieurs...