Responsable de Salle

Il y a 2 mois

Paris er, France Ellsworth Temps plein

**OFFRE D’EMPLOI**:
Passionné(e) par le service et la relation client ainsi que la cuisine bistronomique et les vins issus de petits producteurs ? Rejoignez notre équipe jeune et dynamique au restaurant Ellsworth, soeur du restaurant Verjus dans le quartier du Palais-Royal à Paris

**RESPONSABLE DE SALLE H/F**

Ellsworth (34, rue de Richelieu 75001 Paris) cherche actuellement un responsable de salle avec des connaissances solides dans le métier du service et une bonne volonté d'apprendre, sans oublier un bon niveau d'anglais pour échanger avec une belle clientèle anglo-saxonne.

**L’ENTREPRISE**

Ellsworth est un restaurant intimiste qui propose une cuisine bistronomique qui varie au rythme de saisons, accompagnée d’une carte des vins issus de petits producteurs et vignerons. Grâce à notre ferme familiale à l’ouest de Paris, nous avons la possibilité de cultiver directement un certain nombre de produits. Nos propriétaires sont également créateurs du restaurant Verjus et du Twenty-Two
Club, une table d’hôte “pop-up” au Palais-Royal.

Liens:
**LE POSTE**

Vous êtes passionné(e) par le service, la cuisine bistronomique de saison et les accords mets-vins. L’esprit d’équipe, la rigueur et l’organisation comptent parmi vos principaux atouts et vous avez un bon niveau d’anglais pour vous entretenir facilement avec des clients étrangers.

Parmi vos missions importantes:

- Gérer les services et manager l’équipe en salle,
- Faire le lien entre la salle et la cuisine en relation avec la direction,
- Bien connaître le menu et être capable de conseiller les clients,
- Participer à l’élaboration de la carte des vins et aux accords avec les mets (avec notre équipe),
- Répondre aux demandes de réservation et autres demandes clients (en sachant que la plupart des réservations sont effectuées directement en ligne par des clients),
- Commander et suivre les stocks des boissons et autre matériel du bar,
- Compter la caisse et fermer le restaurant,
- Entretenir la salle et le matériel.

Informations complémentaires:

- CDI à temps plein
- Semaine de 5 jours du mardi au samedi
- Service du soir uniquement (sans coupure)
- Avantages : Pourboires partagés, 50% du ticket de transport, repas avant les services, mutuelle.

**CONTACT**

Merci de nous envoyer votre CV et vos disponibilités pour organiser un rendez-vous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Langue:

- Anglais (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 15/08/2023

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    il y a 3 semaines

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    il y a 2 semaines

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris 11e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que , vous serez responsable d'assurer un service de restauration de qualité et de manipuler les aliments en toute sécurité. Voici une description détaillée du poste: Aperçu du poste: - Titre du poste: (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] -...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Paris 1er, France Food Affairs Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Responsable de Salle compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations quotidiennes du service en salle dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Food Affairs Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Responsable de Salle compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations quotidiennes du service en salle dans notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Paris 1er, France HR CONSEIL et CIE - FRANCE Temps plein

    **Votre mission**: Dans le cadre de l'ouverture d'un concept store autour de la gastronomie japonaise à Paris, nous sommes à la recherche d'un Responsable de salle H/F en CDI et d'un Responsable de salle Adjoint H/F en CDI. Vous travaillerez soit pour le restaurant à la cuisine traditionnelle, soit pour le restaurant semi-gastronomique. **Missions...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France PB Poulet Braise Temps plein

    **Nous recherchons notre futur Responsables de salle** Vous recherchez une entreprise familiale, un projet durable sur lequel vous investir pleinement. Cette offre est faite pour vous ! Dans le cadre de son développement **PB Poulet Braisé **recherche des **Responsables de salle** pour son restaurant situé à Argenteuil. Vos missions: - Accompagner et...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris 1er, France PGC Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Nous recherchons activement pour notre restaurant à l'ambiance latine, situé en plein coeur de Paris, un(e) responsable de salle. Votre mission? Garantir le bon déroulement du service. Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. Organisation et répartition des tâches du personnel salle. Gérer, animer et motiver...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris 1er, France BARIOCA Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Nous recherchons activement pour notre restaurant à l'ambiance latine, situé en plein coeur de Paris, un(e) responsable de salle. Votre mission? Garantir le bon déroulement du service. Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. Organisation et répartition des tâches du personnel salle. Gérer, animer et motiver...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Origyn Collection Temps plein

    Le responsable du restaurant dirige, planifie et gère tous les services de l’établissement dont il a la charge. Ses compétences sont variées et multiples. Il est tenu de superviser le budget, opérer la gestion des fonds et des stocks. Chaque jour est un défi pour manager les équipes et être sur tous les fronts. Le relationnel est essentiel pour...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Paris 1er, France PB Poulet Braise Temps plein

    **Nous renforçons notre équipe en salle.** Vous recherchez une entreprise familiale, un projet durable sur lequel vous investir pleinement ? Cette offre est faite pour vous ! **PB Poulet Braisé situé à Chatelet-les-halles (75) **recherche des **Responsables de salle** pour son restaurant. Vos missions: **Prise en charge du client et vente** - Accueil...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France Nelson's Temps plein

    Nelson's cherche un responsable d'ouverture. Ouverture à 8h jusqu'à 17h, deux jours de repos consécutifs. Le travail consiste à superviser la mise en place du restaurant pour le service, passer les commandes du bar, réceptionner les marchandises, préparer les plannings de la salle, faire un suivis des embauches en salle avec la comptable, et bien sûr...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Paris 1er, France le père fouettard Temps plein

    Brasserie située au centre de paris, recherche un responsable de salle pour compléter son équipe en place. salaire 2500 euros nets négociables suivant profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Salle/ Barista

    il y a 4 jours

    Paris 1er, France Judy, cantine et épiceries qualitariennes Temps plein

    Le poste est à pourvoir en **CDI 39H / semaine**, **en horaires de jour**, à Paris 1er Rémunération de 27 000 euros/ an Créée en 2016, Judy est une marque de restaurants, de comptoirs et d'épiceries engagés _Ecotable_, proposant **une cuisine durable et éco-responsable** dans une démarche **qualitarienne.** En tant que responsable salle/...

  • Manager / Responsable Salle

    il y a 4 jours

    Paris 1er, France Restaurant Uno Temps plein

    Situé dans le nouveau triangle d'or à Paris (entre la fondation Pinault et la Samaritaine), le restaurant Uno recherche pour compléter ses équipes un MANAGER. Encadré(e) par le Directeur et/ou associés du restaurant de Uno, vous avez la responsabilité de la bonne exploitation de la salle (gestion de l'équipe de salle, des commandes de boissons, de...