Pâtissier (H/F)

Il y a 2 mois


Villeurbanne, France SARL VESIA Temps plein

_Ouvrier Pâtissier qualifié H/F _
**Naan** est une chaîne de **Boulangerie et Pâtisserie Artisanale Haut de Gamme** basé à Lyon. L’enseigne dispose de **4 établissements de ventes** répartis sur l’agglomération lyonnaise à savoir : Vaulx-en-Velin La Soie, Valmy et Duchère et **d’une centrale de production situé à Villeurbanne**. Naan porte une attention particulière à toute la fabrication de ses produits afin de satisfaire au mieux ses clients. L’équipe de production est composée de boulangers, de pâtissiers et de cuisiniers passionnés avec un réel soif d’innover

Nous recherchons **un ouvrier pâtissier qualifié** disposant au minimum de **2 ans expériences** dans la confection des entremets, ainsi que le montage et la décoration des produits sachant maitriser les bases du métier et connaitre les techniques avancées tel que le glaçage ainsi que les finitions d’entremets puis la cuisson des produits afin d’intégrer notre équipe dans notre centre de production situé à Villeurbanne.

**Jour / Horaire de travail**:

- Mardi au samedi
- Travail du matin

**Savoir-faire attendus**:

- Pouvoir assurer la conduite des opérations (fabrication et logistique) sous la responsabilité du responsable des opérations et/ou de son assistant.
- Suivre avec rigueur les indications de production
- Atteindre les objectifs de production définis par le management selon le planning.
- Suivre, connaitre et appliquer scrupuleusement les procédures de fabrications.
- Suivre, connaitre et appliquer scrupuleusement les standards de qualité définis par le management.
- Appliquer scrupuleusement les procédures de nettoyage définies par le management.
- Savoir préparer des commandes clients professionnels conformément à la procédure définie.
- Connaitre et savoir les normes HACCP

**Savoir-être attendus**:

- Rigueur
- Propreté
- Esprit d’équipe
- Productivité et atteintes des objectifs

**Profil que nous recherchons**:

- Titulaire d'un diplôme professionnel CAP, BEP, MC ou BTM en lien avec le poste (Pâtissier)
- Une expérience d’au moins 2 ans dans un poste similaire
- Esprit d’équipe
- Dynamique, impliqué(e) et rigoureux (euse)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- pâtisserie: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Patissier

    il y a 6 jours


    Villeurbanne, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Puy-de-Dôme Temps plein

    **Le Fournil de Chamalières**, votre artisan Boulanger-Pâtissier situé en plein cœur de Chamalières vous propose depuis plus de 17 ans une grande variété de pâtisserie gourmande artisanale. **La CMA 63** recherche pour **le Fournil de Chamalières** son Pâtissier F/H. Sous la responsabilité du Chef pâtissier, vous préparez et confectionnez des...


  • Villeurbanne, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 13/02/2023. RESO69 groupement d'employeurs spécialisé en restauration recrute un PATISSIER H/F en CDI à Villeurbanne. Vous travaillerez au sein d'un self de 500 couverts environ dans un établissement du secteur médical, pour un grand groupe de collectivité. **Poste**: Vous intègrerez une brigade de 6 personnes en CDI 35h par semaine du...


  • Villeurbanne, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO69 groupement d'employeurs spécialisé en restauration recrute un PATISSIER H/F en CDI à Villeurbanne. Vous travaillerez au sein d'un self de 500 couverts environ dans un établissement du secteur médical, pour un grand groupe de collectivité. **Poste**: Vous intègrerez une brigade de 6 personnes en CDI...


  • Villeurbanne, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO69 groupement d'employeurs spécialisé en restauration recrute un PATISSIER H/F en CDI à Villeurbanne. Vous travaillerez au sein d'un self de 500 couverts environ dans un établissement du secteur médical, pour un grand groupe de collectivité. **Poste**: Vous intègrerez une brigade de 6 personnes en CDI...


  • Villeurbanne, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO69 groupement d'employeurs spécialisé en restauration recrute un PATISSIER H/F en CDI à Villeurbanne. Vous travaillerez au sein d'un self de 500 couverts environ dans un établissement du secteur médical, pour un grand groupe de collectivité. **Poste**: Vous intègrerez une brigade de 6 personnes en CDI...

  • Patissier/pâtissière

    il y a 3 jours


    Villeurbanne, France Fournil de Saint georges Temps plein

    Titre du poste: Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie, y compris des gâteaux, des tartes, des biscuits et des desserts - Créer de nouvelles recettes et développer des concepts innovants - Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits finis - Respecter les...

  • Patissier-patissière

    il y a 1 semaine


    Villeurbanne, France le moulin d ecully Temps plein

    **À propos de nous** le moulin d ecully, Boulangerie-patisserie artisanale Nous recherchons un patissier H/F pour compléter notre équipe. Le poste s'adresse à une personne expérimentée qu i doit maitriser toutes les confections de nos patisseries. Poste à pourvoir début septembre ou si possible début juillet (3 1/2 semaines de vacances en...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 jour


    Villeurbanne, France Boulangerie Monnet Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire 35 par semaine 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 pâtissiers et 2...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, France MAISON GHISALBERTI Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire entre 35 et 44h par semaine horaire 5h00 - 12h00/14h00 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Villeurbanne, France MAISON GHISALBERTI Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire entre 35 et 44h par semaine horaire 5h00 - 12h00/14h00 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, France L'ATELIER Cours Albert Thomas Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire entre 35 et 44h par semaine horaire 5h00 - 12h00/14h00 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, France L'ATELIER Cours Albert Thomas Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire entre 35 et 44h par semaine horaire 5h00 - 12h00/14h00 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Villeurbanne, France L'ATELIER Cours Albert Thomas Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire entre 35 et 44h par semaine horaire 5h00 - 12h00/14h00 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 jours


    Villeurbanne, France L'ATELIER Cours Albert Thomas Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire entre 35 et 44h par semaine horaire 5h00 - 12h00/14h00 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours


    Villeurbanne, France SARL VESIA Temps plein

    _Ouvrier Pâtissier qualifié H/F _ **Naan** est une chaîne de **Boulangerie et Pâtisserie Artisanale Haut de Gamme** basé à Lyon. L’enseigne dispose de **4 établissements de ventes** répartis sur l’agglomération lyonnaise à savoir : Vaulx-en-Velin La Soie, Valmy et Duchère et **d’une centrale de production situé à Villeurbanne**. Naan porte...

  • Pâtissier Industriel

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower BOURG EN BRESSE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Pâtissier industriel (H/F) **Les missions****: Rattaché(e) hiérarchiquement au chef d’atelier, les missions principales sont les suivantes: - Vous aurez à votre charge le **pilotage de la ligne** de fabrication (démarrage, réglage...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, France Boulangerie pâtisserie la Maison Tradition Temps plein

    Bonjour la boulangerie pâtisserie Maison Tradition recherche pâtissier H/F maîtrisant les bases expérience exigée,travail en équipe fabrication de petits gâteau et entremets. bien à vous Type d'emploi : Temps plein Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Périodes de travail de 8 heures Formation: -...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, France Maison Auguste et Louis Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Villeurbanne, France Maison Auguste et Louis Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Villeurbanne, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement spécialiste en placement hôtellerie, restauration en Rhône-Alpes** Recherche pour un belle pâtisserie venant d'ouvrir il y a 8mois, située à Lyon 3, son pâtissier H/F pour renforcer ses équipes. Si le mot pavlova, monoproduit, sublimer et créatif vous parlent, cette annonce est faite pour vous. Vous êtes un jeune profil...