Boulanger (H/F)

il y a 2 semaines


Bourges, France Feuillette Temps plein

**La maîtrise**:
Pétrissage et calcul des températures de base
Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures
Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches,
Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,)
Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles,)

**La formation**:
Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques
Accompagnement à la formation des apprentis

**La logistique**:
Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
Connaissance et respect des normes HACCP
Vérification et mise en œuvre des gestes barrières

**Les produits**:
Application d’une feuille de production
Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
Présentation des différents produits en boutique
Respect de la rotation des matières premières
Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?
Statut Ouvrier - 35h hebdomadaires
**Horaires types**: 4h - 11h30 / 12h - 20h
2 jours de repos dans la semaine

**Avantages salariaux**:

- Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
- Heures fériés majorées
- Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
- Tenue professionnelle entièrement fournie
- Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté)

MAISON FEUILLETTE

Notre concept

Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante

Nos engagements

Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.

"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.


  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Boulangerie Chez Papa Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un boulanger h/f sérieux et motivé. Un boulanger qui aime son métier et le fait avec rigueur. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1.800,00€ à 2.500,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Le Lys D’or Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, selon les recettes établies. - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France Le Fournil Saint André Temps plein

    **Profil du poste** - **Savoir-être : qualités nécessaires**: - Résistance au stress ; - Passionné ; - Rapidité ; - Esprit d’équipe ; - Souci de l’efficacité ; - Organiser ; - Souci du détail et del ’esthétique ; **Descriptif des missions** - 1. Mission principale - L’apprenti boulanger vient réaliser les mêmes tâches en soutien des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France ITP Emploi & Recrutement Temps plein

    **ITP** recherche un **boulanger H/F** pour l'un de ses clients, en vue d'une embauche en CDI. **Vos responsabilités**: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries. - Suivre les recettes et les procédures établies pour garantir la qualité constante des produits. -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France JOB LINK Temps plein

    Nous cherchons pour notre client grande enseigne de Boulangerie: **UN BOULANGER H/F** Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique du groupe. Dans ce cadre vous devrez: - appliquer la politique commerciale de la société ; - respecter...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 1 mois


    Bourges, France Boulangerie Pâtisserie Lefranc Temps plein

    Ouvrier Boulanger titulaire OBLIGATOIREMENT au minimum d'un CAP Boulanger. Vous serez en charge de la fabrication artisanal de nos pains, baguettes et viennoiseries maison. Vous serez sous la responsabilité du chef de laboratoire et de Mr Lefranc. Candidat ponctuel, sérieux et montivé. Salaire selon profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France REFEA Temps plein

    Pour une grande enseigne de Distribution Française regroupant une équipe de passionnés, nous recherchons pour accompagner sa croissance un **BOULANGER (F/H)**. Rattaché au Responsable, vous transformez et fabriquez les produits jusqu’à leur présentation et leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques. - Vos Principales Missions_ -...

  • Boulanger Préparateur

    il y a 1 mois


    Bourges, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** Nous cherchons un boulanger préparateur H/F Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France INTERMARCHE VEIGNE Temps plein

    **Description du poste** Après une période d’intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l’image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourges, France WORK 2000 Temps plein

    **WORK 2000 CONTACTS**: AGENCE D'EMPLOI spécialiste du recrutement en grande distribution. Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis 30 ans. Nous sommes concentrés dans la mise à disposition et l'encadrement du personnel GMS secteur agro-alimentaire. AUJOURD'HUI, nous recrutons un OUVRIER(RE) BOULANGER(E) (H/F) pour...


  • Bourges, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Rejoindre notre BOULANGERIE Artisanale Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries avec 230 points de vente en France,...


  • Bourges, France Boulanger Temps plein

    Nouvelle opportunité destinée à toutes les personnes souriantes qui accordent une place importante dans la fidélisation de leurs clients ! \#RelationClient #Dynamique #Conseil Vous aimez faire vivre une expérience unique à vos clients lors de leurs achats ? Pour réussir dans cette mission, vous serez l’interlocuteur du client dès son entrée en...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Bourges, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe. Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Boulangerie. Vous gérez vos fiches recettes. **Vous participez activement à la gestion de votre rayon**: commandes, stocks, inventaires... **Description du profil**: Vous avez déjà une...


  • Bourges, France TRADIBOURGES Feuillette Temps plein

    Recherche responsable adjoint (H/F) pour la boulangerie-pâtisserie-traiteur Feuillette à Bourges. Connaissances souhaitées en: - vente - boulangerie - pâtisserie - cuisine - management / RH Equipe de 30 salariés Rémunération selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein Statut : Cadre Salaire : à partir de 2 100,00€ par...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Bourges, France Carrefour Temps plein

    L'entreprise CARREFOUR Orléans Place d'Arc est à la recherche d'un Boulanger (H/F) pour son magasin. Vos missions: - Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, pâtisseries ou viennoiseries. - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles...


  • Bourges, France SARL Simbert Temps plein

    Description de poste A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Boulanger-pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Assurer la qualité des produits finis - Respecter les normes...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourges, France Mieux Vivre Votre Recrutement Temps plein

    Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F, basé à Ménétrol (63). Rejoindre notre client, c'est partager leurs valeurs sur la qualité de leurs produits, le respect de leurs clients et de leurs collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. Elle est aujourd'hui...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois


    Bourges, France Mission Locale de Montluçon Temps plein

    La Mission Locale de Montluçon a pour vocation **l'accompagnement des 16-25 ans** vers l'emploi. Notre mission : Informer, orienter et accompagner les jeunes en construisant avec eux leur parcours personnalisé vers l'emploi; apporter un appui dans la recherche d'emploi ainsi que dans les démarches d'accès à la formation, à la santé, au logement, aux...


  • Bourges, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Et si vous deveniez un Ange J ?** Réseau de plus de 280 boulangeries en France et au Canadaet de nombreuses ouvertures prévues cette année, nous sommes élus pour la 2nde année **Meilleure Chaîne de l’année.** **Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025**. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés! Nous aimons le...