Responsable Restauration
Il y a 3 mois
Personnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ?
Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 50 collaborateurs et veillez en permanence à la qualité des prestations fournies aux vacanciers.
Expert à la vision 360°, voici un avant-goût de votre quotidien:
- Recrutement et management des équipes de cuisine, salle, économat et bar : embaucher et former les nouveaux collaborateurs, élaborer les plannings, répartir les tâches, organiser le temps de travail
- Contrôle du bon fonctionnement des services : s’assurer de la qualité des plats proposés, réguler les flux et prendre en compte les retours client
- Pilotage financier du service : garantir l’optimisation des ressources matérielles, analyser et développer le chiffre d’affaires (accompagnement en interne dans la maîtrise des objectifs)
- Suivi de l’approvisionnement du site : en collaboration avec le chef de magasin, superviser les achats et jauger l’état des stocks
- Planification des plans d’hygiène et de sécurité : expliquer et faire respecter les consignes, appliquer le processus HACCP
**Localisation du poste**:
**Localisation du poste**:
France
**Lieu**:
83400
**Niveau d'études min. requis**:
Niv secondaire
**Domaine d'études**:
Restauration
**Expérience dans un poste similaire (minimum)**:
Plus de 4 ans
**Spécificités du poste à pourvoir**:
Vous recherchez un poste mêlant relation client et coordination d’un service ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l’aventure Belambra:
- Titulaire d’un BTS hôtellerie/restauration, vous disposez d’une expérience de trois ans minimum dans le management d’une équipe
- Rigoureux, les enjeux de la restauration de loisirs et la production de volumes importants vous sont familiers : vous évoluez avec aisance sur nos sites accueillant le plus de vacanciers
- Expérimenté, vous connaissez les métiers de la cuisine, de la salle ou de l’économat : la résistance au stress lors d’imprévus fait partie de vos forces
- Appliqué, les outils informatiques et le logiciel Moneweb sont vos alliés du quotidien (formation possible en interne)
- Énergique et doté d’un excellent relationnel, vous appréciez échanger avec une clientèle exigeante et diriger une équipe aux profils et aux horizons divers
**Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra**:
- Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
- Nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe
- Possibilité d’être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d’un montant modéré
**Maîtrise d'une langue étrangère**:
Non
**Langues**:
Anglais (Notions)
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Responsable de Salle
Il y a 4 mois
83400 Hyères, France Belambra Temps pleinÀ la recherche de nouvelles fonctions d’encadrement, mêlant service et relation client ? Devenez notre prochain Responsable de salle H/F ! Vous êtes garant de l’accueil des vacanciers lors des différents moments de restauration et veillez à assurer une atmosphère conviviale tout au long des repas. Véritable chef d’orchestre de l’équipe...
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Equipièr(E) Polyvalent(E)
Il y a 4 mois
83400 Hyères, France Les Bichettes Temps pleinNous recherchons _**un.e Employé.e de Restauration (H/F) **_pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé.e de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de contribuer à l'expérience culinaire globale de nos clients. **Aperçu du poste**: - Poste : Employé de Restauration (H/F) - Type d'emploi : 20h heures sup...
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Runner (H/F)
Il y a 4 mois
83400 Hyères, France Pizzeria gaetano Temps plein**Job Summary** En tant que Runner (H/F), vous serez responsable de soutenir les opérations de restauration et de service client dans un environnement dynamique. Votre rôle consistera à assurer un service efficace et à garantir la satisfaction des clients. **Responsabilités**: - Assurer la livraison rapide et précise des commandes aux clients -...
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Employé(E) de Poissonnerie
Il y a 4 mois
83400 Hyères, France MIDA Temps pleinL Ostrea Hyeres Nous recherchons pour notre établissement de Hyeres une ou un employé(e) de Poissonnerie avec ou sans expérience mais avec une réelle passion des produits de la mer et de l'esprit d'équipe. Poste en CDI 36 Heures Rémunération SMIC pour commencer et négociable en fonctionne l'expérience. Evolution rapide de la rémunération avec...
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Runner/serveur (H/F)
Il y a 4 mois
83400 Hyères, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps pleinLe Mas du Langoustier **, situé sur l'Ile de Porquerolles, établissement saisonnier, ouvert de fin Avril à début octobre Pour l'arrière saison, nous recherchons commis de salle et Runner (H/F). Au sein de l'équipe de notre restaurant La Pinède, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de soutenir les opérations de...
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Chef de Rang
Il y a 4 mois
83400 Hyères, France Groupe YUJOSPITALITY Temps plein**Le groupe YUJOSPITALITY**: - Restaurant le Marais** **- Hôtel La Reine Jane** **- Hôtel Lilou** **- Traiteur Popolo** Recrute des chefs de rang en CDI pour continuer son développement. **PROFIL RECHERCHÉ** Le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un...
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Serveur (H/F)
Il y a 2 mois
83400 Hyères, France Lilou hôtel Temps plein**Le groupe YUJOSPITALITY**: - Restaurant le Marais** **- Hôtel La Reine Jane** **- Hôtel Lilou** **- Traiteur Popolo** Recrute des chefs de rang en CDI pour continuer son développement. **PROFIL RECHERCHÉ** Le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un...
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Responsable Hospitality
Il y a 2 mois
83400 Hyères, France UCPA Temps plein**L'entreprise **:UCPA Hyères**: Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras...
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Serveur Petit Déjeuner
Il y a 4 mois
83400 Hyères, France Hôtel Lilou 4**** Hyères Temps plein**L**'hôtel Lilou 4** situé à Hyères Recherche un serveur petit déjeuner H/F. **PROFIL RECHERCHÉ** Le serveur petit déjeuner contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable du buffet petit déjeuner et du service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur...
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Plongeur / Plongeuse en Restauration (H/F)
il y a 1 mois
83400 Hyères, France SAS JEANNETTE Temps pleinNous recherchons un(e) plongeur(euse) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2025 d'Avril à Octobre 2025 (7 mois) L'entreprise: La cuisine de la jeannette est préparée à 95% avec des produits direct producteurs, en circuit court et de saison. La carte est donc courte et change quotidiennement en fonction des arrivages. Le restaurant accueille, en...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
83400 Hyères, France Le Palma Restaurant Temps pleinLe Palma Restaurant, situé à Hyères (83400), est un établissement en phase d'ouverture souhaitant proposer une cuisine raffinée, mettant en avant des produits locaux et de saison. Notre équipe de passionnés s'efforce de créer des plats savoureux dans une ambiance conviviale et accueillante, contribuant ainsi à une expérience inoubliable pour nos...
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Stage en Contrôle de Gestion
Il y a 2 mois
83400 Hyères, France HOTEL LE PROVENCAL Temps pleinDirectement rattaché(e) à l'équipe de Direction de l'hôtel, vous serez le bras droit de du responsable administratif et financier et l’assisterez dans toutes ses missions de contrôle de gestion sur les 3 sociétés du groupe. Vos missions évolueront au cours des mois au rythme de la vie de l'hôtel et de la saison estivale. Vous trouverez ci-après...
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Serveur (H/F)
Il y a 2 mois
83400 Hyères, France BOULANGERIE LA SIRENE Temps pleinNous recherchons un Serveur(se) (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service de qualité aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. **Responsabilités** - Accueillir les clients et les guider vers leur table - Prendre les commandes des boissons et des repas -...
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
83400 Hyères, France HOTEL MERCURE HYERES Temps pleinL'hôtel Mercure Hyères Centre, rénové en 2019, dispose d'un restaurant, d'un bar, d'une piscine et d'un espace séminaire de 200m². Une expérience réussie en Hotellerie sera un atout considérable. Fort(e) d’une expérience similaire dans des établissements de même standing, vous êtes un excellent manager d’équipe, vous travaillez de façon...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
83400 Hyères, France domain de la mer Temps plein**Overview** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le Chef de Partie sera responsable d'une section spécifique de la cuisine et contribuera à la préparation des plats avec précision et créativité. - planning 4 jour travaille en coupure 3 jour de repos consécutif - contrat 42 heur -...
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Veilleur de Nuit
Il y a 3 mois
83400 Hyères, France Yujo Temps pleinRECHERCHE POSTE VEILLEUR DE NUIT L'hôtel Lilou établissement 4** au centre-ville de Hyères (83) cherche un veilleur de nuit: **1 nuit / semaine ou week end** **9H / nuit** **Smic hôtelier** PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes dynamique, motivé et avez une excellente présentation. Vous disposez de bonnes capacités d'organisation, un bon esprit d'équipe...
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Commercial B to B
il y a 14 heures
Hyères, France ALPHEA CONSEIL Temps pleinPoste : Vous êtes un commercial dans l'âme ? Le milieu de restauration collective n'a pas de secret pour vous ? Réjoignez une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective et rayonnante depuis plus de 50 ans. Dans le cadre de sa croissance, notre client, acteur majeur et reconnu de la restauration...
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Responsable de l'Hôte
Il y a 2 mois
Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €beBee Professionals recherche un responsable de l'hôte pour rejoindre notre équipe à Hyères, France. En tant que responsable de l'hôte, vous serez responsable d'assurer un service de qualité pour garantir la satisfaction de nos clients et créer une expérience agréable.Responsabilités :Accueillir les clients chaleureusement et les installer à leur...
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Responsable de Dossiers H/F
il y a 2 semaines
Hyères, France Kolibri Consulting Temps pleinJe suis Simon, Recruteur spécialisé en Expertise Comptable et je recherche pour un Cabinet d'Expertise Comptable un profil Responsable de Dossiers H/F Sous la responsabilité de l'Expert-Comptable, vous assurez les missions suivantes : - Gestion autonome d'un portefeuille client - Révision des comptes - Etablissement des comptes annuels et liasses...
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Responsable Service Clients
Il y a 3 mois
Hyères (83), France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous avez le sens du service ? Vous souhaitez offrir un service culinaire de qualité et adapté à chaque typologie de convives ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre potentiel ! **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable Service...