Chef-fe de Cuisine Lyon
Il y a 2 mois
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur-e chef-fe de cuisine en restauration collective à Lyon (07).
Au sein d'un centre sportif, vous êtes rattaché-e au responsable de secteur et intégré-e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi vous:
- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef-fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
- Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production
- Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information)
- Êtes l’interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives
- Êtes le-la garant-e du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels
Organisation du travail:
Pour ce poste de chef-fe gérant-e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi de 6h45 à 14h45.
Un weekend sur deux travaillés.
Ce que nous vous proposons:
- Des horaires continus
- Contrat en CDI
- Fourchette de salaire 2300 à 2500 euros brut mensuel
- Primes diverses: performance, cooptation, parrainage
- Avantages CSE (chèques cadeaux noel, naissance)
- Perspectives d’évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management)
- Avantage en nature repas
- RTT
- Parcours d’intégration
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur-rice de notre activité en restauration collective.
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
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Chef-fe de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 4e, France LE LIMONADIER - Bar et Restaurant (Lyon) Temps plein**Le Limonadier, nouveau bar & restaurant engagé à la Croix-Rousse, cherche un-e chef-fe de partie !** **CDI 39h (CDD envisageable) avec un planning fixe du mardi au samedi soir et sans coupure.** Le projet est porté par deux associés, l’un en cuisine (sous-chef, formé dans le restaurant du guide Michelin parisien Le Mermoz et depuis sous-chef à...
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Chef-fe de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon 4e, France LE LIMONADIER - Bar et Restaurant (Lyon) Temps plein**Le Limonadier, nouveau bar & restaurant engagé à la Croix-Rousse, cherche sa cheffe ou son chef de cuisine !** **CDI 39h (CDD envisageable) avec un planning fixe du mardi au samedi soir et sans coupure.** Le projet est porté par deux associés, l’un en cuisine (sous-chef, formé dans le restaurant du guide Michelin parisien Le Mermoz et depuis...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 3 jours
Lyon, France VINCI Immobilier Temps plein**Métier**: - DIRECTION OPERATIONNELLE / MANAGEMENT - Autres**Intitulé du poste**: - Chef(fe) de Cuisine F/H**Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée**Description de la mission**: - Dites _« Bonjour »_ à une nouvelle expérience du vivre-ensemble !- Bien plus qu’un simple lieu de coliving, Bikube est une nouvelle manière...
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Chef-fe Gérant-e Lyon
il y a 4 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Chef -fe Gérant-e - Lyon (69)
Il y a 2 mois
Lyon, France Mille et un repas Temps plein**Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef-fe Gérant-e Lyon
il y a 3 jours
Lyon, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Chef(Fe) Cuisinier(E)
il y a 3 semaines
Lyon 7e, France La Fabuleuse Cantine Temps pleinLa Fabuleuse Cantine, c'est chaque année **100 tonnes de pains, fruits & légumes revalorisés, 150 partenaires et des milliers d'estomacs comblés ! **Notre mission, **acheter des invendus bio et locaux** et les transformer en cuisine créative, saine et accessible à tous. Nous disposons aujourd'hui de 6 lieux répartis à travers la France, mêlant...
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Chef-fe Gérant-e
il y a 1 mois
Lyon, France Mille et un repas Temps pleinEmployer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef-fe Gérant-e
il y a 5 jours
Lyon, France Mille et un repas Temps pleinEmployer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef(Fe) de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France Conseil départemental du Jura Temps plein**Résidence administrative : Collège du plateau, Lavans-lès-Saint-Claude**: Engagé en faveur de l’égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 342,5 millions d’euros de budget) recrute pour sa Direction Education...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Chef(fe) de cuisine (H/F) CHEF(FE) DE CUISINE Etablissement fermé le Dimanche. Fermé 3 semaines en Aout. REPOS...
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Restaurant 77 - Chef(Fe) de Partie - Cuisine
il y a 1 semaine
Lyon, France PC Lyon Part Dieu Temps pleinHôtel Première Classe sur un projet de rebranding sur 2022 pour un hôtel restaurant 3 étoiles. 148 chambres sur 8 étages, cet hôtel entièrement rénové en 2018 offre une forte activité toute l'année Le restaurant en service bar brasserie / afterwork évolue dans un décor résolument moderne et tendance. Les produits frais utilisés selon la...
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Chef-fe Gérant-e
il y a 1 semaine
Lyon, France Mille et un repas Temps pleinEmployer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef-fe Gérant-e
Il y a 2 mois
Lyon, France Mille et un repas Temps pleinEmployer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef-fe Gérant-e
il y a 1 semaine
Lyon, France Mille et un repas Temps pleinEmployer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle et de produits frais midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Nous sommes a la recherche d'un ou d'une Chef(fe) de cuisine (H/F) CHEF(FE) DE CUISINE Le Chef de Cuisine (CC) organise et gère l'ensemble du processus de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 BRASSEURS LYON VENISSIEUX Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent **Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...
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Chef de Cuisine Restaurant
il y a 3 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche : un chef de cuisine pour l'un de ses clients basé à Lyon 69002****- Poste a pourvoir sur Lyon 69 002**Cuisine bistronomique dans un Restaurant avec une cuisine totalement équipé pour un service agréable, cuisine de produit frais et locaux esprit cuisine bistronomique aux accents lyonnais.Etablissement placé proche de la...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 3 semaines
Lyon 7e, France Octopus Temps pleinOCTOPUS Lyon 7, Bar à bières artisanales & à cocktails / Cuisine de partage, recherche un/une CHEF/FE DE PARTIE pour rejoindre notre équipe. Notre cuisine est à base de produits frais, locaux et de saison. Elle est traditionnelle et gourmande, le savoir-faire des choses simples et bien faites. Le midi : Cuisine de deux plats du jour, avec une...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Lyon, France 3 BRASSEURS LYON VENISSIEUX Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...
