Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Hem, France GB resto- l'étable de Hem Temps plein

Le restaurant "L'étable de Hem" à Hem recrute un chef de cuisine (H/F)

L'équipe de cuisine se compose de 3 cuisiniers à temps plein (le chef de cuisine, un second, un commis) + un commis de cuisine à temps partiel + 2 plongeurs.

Au sein d'un restaurant ne travaillant qu'avec des produits frais et de saison, si possible bio et locaux. 100% fait maison.

7 Services par semaine : Du mercredi au dimanche le midi, vendredi soir et samedi soir. Repos le lundi et mardi + 1 dimanche par mois

Capacité de 60 couverts. Nous accueillons presque tout le temps 60 couverts les midi et 70 couverts les soirs.

Bonne ambiance et beau cadre de travail (corps de ferme)

Nous avons la chance de travailler en partenariat avec un maraîcher passionné (qui cultive à 50mètres du restaurant) qui nous livre des légumes d'une qualité exceptionnelle.

Contrat de 39h

Salaire selon expérience (à partir de 2300€ net minimum)

Profil recherché:
Cuisinier(e) créatif pour les suggestions à l'ardoise

Rigoureux(se) sur l'hygiène et l'entretien de la cuisine

Savoir gérer une petite équipe

Savoir gérer les commandes et les stocks

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 700,00€ à 3 200,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Recques-sur-Hem, Hauts-de-France GEIQ Emploi et Handicap Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique dans un établissement hôtelier basé sur la métropole amiénoise.Compétences requisesMaîtrise de la langue du pays et anglais professionnelFormation du CAP au Bac Pro Restauration ou toute personne motivée par ce secteur d'activitéEsprit d'équipe, sens de...


  • Recques-sur-Hem, Hauts-de-France GEIQ Emploi et Handicap Temps plein

    Mise en place de la chaîne de production culinaireLe GEIQ Emploi et Handicap recherche un(e) Employé Polyvalent en Restauration H/F pour l'une de ses entreprises adhérentes spécialisée dans la restauration collective. Vos missions seront de :Effectuer la production des plats culinaires avec des produits frais, locaux et bio, dans le respect des règles...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Recques-sur-Hem, Hauts-de-France Grand Frais Temps plein

    Joindre notre équipeÀ Grand Frais, nous sommes convaincus que la qualité passe par le détail. Pour nos équipes, cela signifie travailler dans le respect des produits et valoriser chaque étape de la chaîne de production. Nous recherchons un Boucher pour rejoindre nos équipes et partager ses compétences et sa passion pour la viande.Compétences...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions GénéralesLe psychologue de la mission locale est chargé de participer au repérage des jeunes en souffrance psychique, de renforcer la mobilisation des ressources psychiques individuelles, de soutenir et d'accompagner les jeunes, de permettre une prévention de la maladie mentale, de soutenir les équipes dans l'approche de la souffrance...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions GénéralesParticiper au repérage des jeunes en souffrance psychique, renforcer la mobilisation des ressources psychiques individuelles, soutenir et accompagner les jeunes, permettre une prévention de la maladie mentale, soutenir les équipes dans l'approche de la souffrance psychique des jeunes, promouvoir l'interface entre professionnels de...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions GénéralesL'assistant en psychiatrie participe activement aux activités et aux missions des réseaux de soins d'un secteur de psychiatrie générale tant en intra-hospitalier que dans les structures extra-hospitalières.Il est encadré par un psychiatre senior qui lors des évaluations régulières lui permettent d'ajuster sa participation aux...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions GénéralesL'assistant en psychiatrie participe activement aux activités et aux missions des réseaux de soins d'un secteur de psychiatrie générale tant en intra-hospitalier que dans les structures extra-hospitalières.Il est encadré par un psychiatre senior qui lors des évaluations régulières lui permettent d'ajuster sa participation aux...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions GénéralesSur la Mission LocaleParticiper à l'identification des besoins psychologiques des jeunesRenforcer la mobilisation des ressources psychologiques individuellesSoutenir et accompagner les jeunesPermettre une prévention de la maladie mentaleSoutenir les équipes dans l'approche de la souffrance psychique des jeunesPromouvoir l'interface...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions généralesSur la Mission Locale :Participer au repérage des jeunes en souffrance psychique,Renforcer la mobilisation des ressources psychiques individuelles,Soutenir et accompagner les jeunes,Permettre une prévention de la maladie mentale,Soutenir les équipes dans l'approche de la souffrance psychique des jeunes,Promouvoir l'interface entre...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions GénéralesSur la Mission LocaleParticiper au repérage des jeunes en souffrance psychique, en renforçant la mobilisation des ressources psychiques individuelles.Soutenir et accompagner les jeunes, en permettant une prévention de la maladie mentale.Permettre une prévention de la maladie mentale, en soutenant les équipes dans l'approche de la...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions généralesSur la Mission Locale :Participer au repérage des jeunes en souffrance psychique,Renforcer la mobilisation des ressources psychiques individuelles,Soutenir et accompagner les jeunes,Permettre une prévention de la maladie mentale,Soutenir les équipes dans l'approche de la souffrance psychique des jeunes,Promouvoir l'interface entre...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions généralesSur la Mission Locale :Participer au repérage des jeunes en souffrance psychique, en renforçant la mobilisation des ressources psychiques individuelles.Soutenir et accompagner les jeunes, en permettant une prévention de la maladie mentale.Permettre une prévention de la maladie mentale, en soutenant les équipes dans l'approche de la...


  • Tournehem-sur-la-Hem, France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions générales Sur la Mission Locale : Participer au repérage des jeunes en souffrance psychique, Renforcer la mobilisation des ressources psychiques individuelles, Soutenir et accompagner les jeunes, Permettre une prévention de la maladie mentale, Soutenir les équipes dans l’approche de la souffrance psychique des jeunes, ...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions GénéralesGestion des urgences psychiatriques, accompagnement et soutien psychologique lié à l'enfermement, la préparation à la sortie et la réinsertion psychosociale.Prise en charge de personnes présentant des conduites addictives, des troubles ou pathologies mentales, ainsi que des auteurs d'infractions sexuelles.Entretiens cliniques...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions GénéralesConnaître les symptômes liés aux pathologies psychiatriques chez l'enfant et l'adolescent.Accueillir, prendre en charge et évaluer l'état de santé des patients.Effectuer un recueil de données ciblées pour identifier les problèmes et les besoins de soins.Dispenser des soins de nature technique, relationnelle et...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions généralesGestion des urgences psychiatriques, accompagnement et soutien psychologique lié à l'enfermement, à la préparation à la sortie et à la réinsertion psychosociale.Prise en charge de personnes présentant des conduites addictives, troubles ou pathologies mentales, auteurs d'infractions sexuelles et entretiens cliniques...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions GénéralesL'infirmier en psychiatrie de l'enfant et de l'adolescent est chargé de fournir des soins de qualité aux enfants et aux adolescents atteints de troubles psychiatriques.Il doit posséder des connaissances théoriques en lien avec la symptomatologie liée aux pathologies psychiatriques de l'enfant et de l'adolescent.Il doit instaurer une...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions GénéralesConnaître les pathologies psychiatriques de l'enfant et de l'adolescent et appliquer les connaissances théoriques pour évaluer l'état de santé des patients.Accueillir, prendre en charge et évaluer les besoins de soins des patients admis au Service d'Accueil des Urgences, de Pédiatrie, souffrant de troubles psychiatriques en phase...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions GénéralesMaîtriser les connaissances théoriques en lien avec la symptomatologie liée aux pathologies psychiatriques de l'enfant et de l'adolescent.Instaurer une communication adaptée avec les usagers, les familles et les autres professionnels de santé.Créer une relation de confiance avec l'enfant ou l'adolescent et son entourage.Assurer des...


  • Tournehem-sur-la-Hem, Hauts-de-France EPSM de l'agglomération lilloise - GHT Psy NPdC Temps plein

    Missions GénéralesL'infirmier de psychiatrie de l'enfant et de l'adolescent est chargé de fournir des soins de santé mentale de haute qualité aux patients de l'unité de psychiatrie de liaison.Évaluer et prendre en charge les patients présentant des troubles psychiatriques en phase aiguë de la maladie.Effectuer un recueil de données ciblées pour...