Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Le restaurant Rosie est une entreprise située au 23 rue Sainte 13001 Marseille. Notre société est centrée sur le client, exigeante et professionnelle, et notre objectif est Situé rue Sainte, parallèle à la rue Grignan, Une situation idéale, à quelques mètres de la place aux huiles, un pôle d’activité pour la vie nocturne Marseillaise et du Vieux-Port, avec ses 5 millions de visiteurs par an. Nous préparons notre ouverture pour le 15 janvier 2023.
POSTE SECOND DE CUISINE
- Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions.
Il intègre, forme, encadre et coordonne l’équipe de cuisine dans une bonne
ambiance de travail.
Il est amené à remplacer le chef de cuisine lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade.
Il participe à la mise en œuvre et supervise la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, les standard Rosie et les impératifs budgétaires.
Il peut être amené à établir et à gérer les planning en fonction de l’activité de l’établissement et du respect de la législation en cas d’absence du chef de cuisine.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- second de cuisine: 2 ans (Exigé)
Lieu du poste : In person
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille 6e, France La French Cuisine Temps pleinNous recherchons pour notre nouveau concept de restauration de type brasserie en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Second de cuisine. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à Fréjus, pour un Foyer de Vie. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. **Les motivations**: Vous souhaitez vous...
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Second de Cuisine
il y a 18 heures
Marseille 1er, France rosie Temps pleinLe restaurant Rosie est une entreprise située au 23 rue Sainte 13001 Marseille. Notre société est centrée sur le client, exigeante et professionnelle, et notre objectif est Situé rue Sainte, parallèle à la rue Grignan, Une situation idéale, à quelques mètres de la place aux huiles, un pôle d’activité pour la vie nocturne Marseillaise et du...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille 1er, France SRH CONSEIL Temps pleinNous recherchons pour le restaurant SAS Rhinoceros 33 rue sainte 13001 un/une Second(e) de Cuisine.. Ouverture du restaurant: du lundi au samedi tous les soirs + samedi et dimanche midi. Spécificité Bar à vin/ cuisine bistronomique. **Profil recherché- Missions - Responsabilités et Compétences.** Directement rattaché au directeur du restaurant,...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 1er, France Restaurant BALTHAZ'ART Temps pleinBalthaz'Art recherche sa seconde ou son second de cuisine pour épauler le chef Possibilité d'évolution au poste de chef si capable Exeprience exigée pour le poste de second d'au moins 3 ans Salaire à définir suivant vos compétences et votre implication fermeture dimanche et lundi cuisine de bistrot, simple mais goûteuse et efficace Envoyer CV...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinPour notre brasserie proposant une carte de plats traditionnels français nous recherchons notre second de cuisine. Vous devrez seconder le chef et être capable de le remplacer lorsqu'il sera absent. Vous devez avoir une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle, mais être capable de gérer les stocks et les commandes. Notre établissement est un...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 2 mois
Lyon 1er, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 30/01/2023. Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une grande structure ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à Lyon dans le 1er arrondissement nous recherchons: Un/e Second de cuisine H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 39h. Au sein d'une...
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Cuisinier ou Second de Cuisine Hf
il y a 1 semaine
Marseille, France LE BISTROT DE LERINS Temps pleinAperçu du poste Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats dans notre établissement. Vous serez responsable de superviser les...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Marseille, France GOLF HOTEL DE VALESCURE Temps pleinDescription de poste: Résumé du poste: Dans le cadre d'un CDD de remplacement de maladie,nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Ce contrat est au minimum de 4 mois. Responsabilités: - Assister le responsable restauration dans la planification et la préparation des repas - Superviser le...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, à Marseille. Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille 1er, France Restaurant la daurade Temps pleinRestaurant La Daurade cherche second de cuisine afin de compléter une équipe Place saisonnière ou à l’année suivant profil vous devriez avoir un minimum d’expérience ( 3 ans ) en cuisine Votre mission participer à la mise en place et à l’élaboration de nouveaux plats , Le suivie de la marchandise ainsi que sa rotation Entretien des locaux...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Marseille, France POMODORO Temps pleinNotre client, une institution bistronomique située au cœur de Saint-Rémy-de-Provence, recherche activement un **Second de Cuisine.** Avec une équipe composée d'un apprenti, d'un chef expérimenté et d'un commis, le restaurant offre une atmosphère de travail stimulante et une opportunité idéale pour ceux qui aspirent à évoluer dans le domaine...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille 1er, France Rôtisserie la Ferme Temps pleinNotre restaurant bénéficie d'une situation privilégiée sur le Vieux-Port de Marseille. Nous mettons en avant une une cuisine de qualité, agrémentée par notre emplacement idéal sur la Place Thiars. Afin de renforcer notre équipe en cuisine, le restaurant La Ferme est à la recherche d'un second de cuisine expérimenté et compétent. Nous sommes à...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Roque d'Anthéron, au sein d'un EPHAD. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à Pélissanne, au sein d'un F.A.M. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, à Marseille. Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille 1er, France Rôtisserie la Ferme Temps pleinrestaurant la Ferme, spécialisé dans la viande et rôtisserie, cherche second de cuisine pour compléter une équipe en place en temps plein vous travaillerez en collaboration avec le chef afin d élaborer la carte et de nouveaux plats de saison Vous devez avoir un minimum de savoir et d expérience en cuisine et connaître les bases jour de repos le...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, secteur La Roque d'Anthéron ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...
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Second de Cuisine Confirmé
il y a 1 mois
Marseille 9e, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **2** **seconds de cuisine confirmés** en CDI, secteur Marseille ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille 1er, France Babouche Temps pleinPOSTE EN COUPURE - 2,5 JOURS OFF CDI TEMPS PLEIN 39H ENTREPRISE: Notre restaurant, proche du Vieux Port, propose une cuisine marocaine dans une ambiance chaleureuse et élégante. Nous y proposons des couscous, des tajines traditionnels et modernes, des petites entrées à partager d'inspiration orientales. Si tu veux en savoir plus, n’hésites pas à...