Cuisinier / Cuisinière (H/F)

il y a 3 semaines


Aubagne, France Pôle Emploi Temps plein

Vous intégrez une équipe de 5 personnes en cuisine (dont un chef et un second) et participez à la production d'une restauration traditionnelle, uniquement à partir de produits frais, de viandes racées, des poissons frais... Carte simple (2 cartes dans l'année suivant les saisons) avec déclinaisons de plats signatures, et suggestions du jour. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7 mais travaille essentiellement le midi (jusqu'à 200 couverts les samedis). Vous serezt en poste sur 7 à 8 services, dont 5 le midi (vous ne travaillez que 2 ou 3 soirs par semaine). 2 jours de congés par semaine Le chef ou son second vous accompagneront certaines après-midi dans le cadre de votre montée en compétences
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Types de viande
- Caractéristiques des produits de la mer
- Types de desserts
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuisiner des sauces
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Préparer des plats cuisinés
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs



  • Aubagne, France temporis Temps plein

    TEMPORIS AUBAGNE recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F Poste à pourvoir RAPIDEMENT Planning - du lundi au vendredi Horaires - 6h-14h Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 2 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur, agroalimentaire ou restauration collective en tant que cuisinier / cuisinière ou...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Aubagne, France JOB LINK Temps plein

    Nous recherchons, pour un de nos clients spécialisé dans la restauration collective basé sur **Aubagne**, un cuisinier H/F. **Cuisinier H/F** **Où ?** Aubagne **Quand ?** Le plus rapidement possible **Vos missions**: - Assurer la production culinaire pour 180 couverts par jour - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire - Assurer le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Aubagne, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **CUISINIER (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Aubagne, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Cuisinier(e) expérimenté(e), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant un équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !AUBAGNE CDI Temps...


  • Aubagne, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence ADECCO MARSEILLE RESTAURATION recherche pour l'un de ses clients **restaurant en collectivité**) basé à Marseille 13015 des CUISINIERS QUALIFIES h/f (secteur restauration collective, restaurant d'entreprise) - Poste en INTERIM : Temps partiel ou temps plein selon les besoins du clients - Amplitude horaires: prise de poste à...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 mois


    Aubagne, France ACTUAL AUBAGNE Temps plein

    **Votre Mission**: Cuisinier de collectivité (h/f) Nous recherchons pour l'un de nos clients à Aubagne un cuisinier de collectivité H/F. **Vos principales missions seront**: - Organisation de la cuisine - Préparation de repas adaptés (texture modifiée, régimes spécifiques, mixés etc...) - Planification des menus - nettoyage et rangement de la...


  • Aubagne, France Bistro Régent Temps plein

    **Le BISTRO REGENT, le restaurant tout simplement, à base de produits frais, à Aubagne !** **bistroregent.fr** Nous recherchons pour intégrer une équipe jeune et dynamique, pleine d'entrain, un cuisinier Grillardin / commis de cuisine pour notre bistro Régent de Plan de campagne. **Votre mission en tant que cuisinier sera**: - la mise en place de...


  • Aubagne, France YataY Temps plein

    Le restaurant Yatay, spécialiste de cuisine asiatique, recrute un cuisinier/ Sushiman H/F. Nous sommes situés dans le centre commercial Auchan Aubagne. Venez vivre une expérience unique et formatrice. Développer le sens du service et des compétences au sein d'une équipe soudée et dynamique. Vos missions principales: - Mise en place sushi/maki, mise...

  • Cuisinier en Collectivité

    il y a 4 semaines


    Aubagne, France Staffmatch Marseille Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 mois


    Aubagne, France La Fruitière Temps plein

    Crée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux personnes âgées. Chez Medicharme, la vie n’a pas d’âge, chaque collaborateur veille et participe au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Zone des Paluds Aubagne Cherche CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **CDI TEMPS PLEIN ou TEMPS PARTIEL. SERVICE PRINCIPALEMENT EN CONTINU.** **Missions principales**: - Nettoyer, émincer, réaliser des plats, des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Zone des Paluds Aubagne Cherche CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN ou TEMPS PARTIEL.** **Missions principales**: - Nettoyer, émincer, réaliser des plats, des cuissons selon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Zone des Paluds Aubagne Cherche CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **CDI TEMPS PLEIN ou TEMPS PARTIEL. SERVICE PRINCIPALEMENT EN CONTINU.** **Missions principales**: - Nettoyer, émincer, réaliser des plats, des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Zone des Paluds Aubagne Cherche CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN (possibilité temps partiel)** **Missions principales**: - Nettoyer, émincer, réaliser des plats, des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Zone des Paluds Aubagne Cherche CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN ou TEMPS PARTIEL.** **Missions principales**: - Nettoyer, émincer, réaliser des plats, des cuissons selon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Zone des Paluds Aubagne Cherche CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN (possibilité temps partiel)** **Missions principales**: - Réaliser des plats selon les consignes de...

  • Cuisinier Collectivite

    il y a 1 mois


    Aubagne, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Votre agence CRIT recrute pour l'un de ses clients sur Aubagne, un Cuisinier Collectivité H/F pour une mission d'intérim. Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de la préparation des repas pour les écoles, maisons de retraite...

  • Cuisinier Polyvalent

    il y a 1 mois


    Aubagne, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) Cuisinier H/H polyvalent et expérimenté. Expérience en cuisine Asiatique de préférence. Service continu Missions principales : Nettoyer, émincer, réaliser des plats, des cuissons selon les consignes du chef Découper du poisson (de préférence mais pas obligatoire) et des condiments Respecter les normes d'hygiène et de...


  • Aubagne, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F).** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...

  • Cuisinier Sushiman

    il y a 1 mois


    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Zone des Paluds Aubagne Cherche SUSHIMAN OU CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN** **Missions principales**: - Découpe de poisons en filets, tranches de sushi et sashimi -...