Cuisinier / Cuisinière

il y a 4 semaines

Aubagne, France La Fruitière Temps plein

Crée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans
l’accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme
est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux
personnes âgées. Chez Medicharme, la vie n’a pas d’âge, chaque collaborateur veille et
participe au bien-être des résidents en respectant leurs habitudes de vie.
Participez à une aventure humaine au sein d’une entreprise dynamique

Située dans le 12ème arrondissement de Marseille, entre le village de Saint-Julien et les Caillols, la Résidence La Fruitière accueille 45 résidents dans un cadre lumineux avec une vue panoramique sur les collines marseillaises.

Notre résidence recherche un(e) CUISINIER/CUISINIERE H/F en CDD afin de renforcer ses équipes.

Les raisons de nous rejoindre:
En rejoignant notre résidence à taille humaine, nous vous offrons une réelle qualité de vie au
travail, des horaires stables, un projet animé en équipe pluridisciplinaire et sous la
responsabilité d’une équipe de direction disponible et à l’écoute des collaborateurs.

Salaire : selon profils + revalorisation SEGUR + reprise d'ancienneté

Vos compétences et vos qualités humaines sont des atouts essentiels pour assurer une prise en
soin de qualité et faire de chaque résidence un véritable lieu de vie.

Missions:
Préparation des repas:

- Participer activement à la préparation des repas conformément aux instructions communiquées
- Adapter les recettes en fonction des instructions établies par le Chef de Cuisine
- Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité avant la distribution
- Réaliser toute tâche de nature à favoriser la qualité des préparations
- Réaliser toute tâche pour améliorer le bon fonctionnement de la cuisine : approvisionnement, rangement

Sécurité:

- Adapter les menus aux besoins des résidents dans le cadre de circonstances climatiques d’exception ou en cas d’épidémie,
- Suivre les informations liées aux allergies des résidents,
- Maintenir le bon fonctionnement des appareils et des éléments de sécurité s’y rapportant,
- Prévenir le chef de cuisine à défaut le directeur d’établissement de tout dysfonctionnement des machines et outils qui sont mis à sa disposition,
- Respecter les normes et les procédures,
- Nettoyer et entretenir les postes de travail, selon le plan de nettoyage /hygiène et les protocoles,
- Veiller aux conditions de stockage et de conservations des denrées alimentaires de la livraison jusqu’au stockage.
- Participer à la démarche hygiène et sécurité de l’établissement,
- Veiller à à son hygiène corporelle et vestimentaire.

Politique de Bientraitance:

- Garantir le respect de la politique de Bientraitance de l’établissement,
- Signaler tout fait pouvant être considéré comme maltraitant,
- Prendre connaissance des Recommandations de Bonne Pratique Professionnelles sur les sujets qui le (la) concerne,

Qualification

Titre professionnel inscrit au RNCP - CAP - BEP - BAC PRO

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France temporis Temps plein

    TEMPORIS AUBAGNE recherche un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F Poste à pourvoir RAPIDEMENT Planning - du lundi au vendredi Horaires - 6h-14h Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 2 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur, agroalimentaire ou restauration collective en tant que cuisinier / cuisinière ou...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat AUBAGNE recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H) pour notre client Missions: - Réaliser des plats de tapas en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Respecter les fiches techniques et/ou les grammages de chaque plat - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France ACTUAL AUBAGNE Temps plein

    **Votre Mission**: Cuisinier de collectivité (h/f) Nous recherchons pour l'un de nos clients à Aubagne un cuisinier de collectivité H/F. **Vos principales missions seront**: - Organisation de la cuisine - Préparation de repas adaptés (texture modifiée, régimes spécifiques, mixés etc...) - Planification des menus - nettoyage et rangement de la...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence ADECCO RESTAURATION recherche pour l'un de ses clients (cuisine centrale) basé à AUBAGNE 13400 un CUISINIER **confirmé** H/F (restauration collective) Contrat de 3 semaines en intérim : du LUNDI 10 JUILLET au VEDNREDI 29 JUILLET (3 semaines consécutives) du Lundi au Vendredi Horaires: 7H00 à 14H30 Tâches: Au sein de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Centre Commercial "Les Terrasses du Port" Cherche CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **CDI TEMPS PLEIN (possibilité temps partiel). SERVICE PRINCIPALEMENT EN CONTINU.** **Missions principales**: - Nettoyer,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Zone des Paluds Aubagne Cherche CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN ou TEMPS PARTIEL.** **Missions principales**: - Nettoyer, émincer, réaliser des plats, des cuissons selon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Zone des Paluds Aubagne Cherche CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **CDI TEMPS PLEIN ou TEMPS PARTIEL. SERVICE PRINCIPALEMENT EN CONTINU.** **Missions principales**: - Nettoyer, émincer, réaliser des plats, des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Zone des Paluds Aubagne Cherche CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN ou TEMPS PARTIEL.** **Missions principales**: - Nettoyer, émincer, réaliser des plats, des cuissons selon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Zone des Paluds Aubagne Cherche CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN ou TEMPS PARTIEL.** **Missions principales**: - Nettoyer, émincer, réaliser des plats, des cuissons selon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Zone des Paluds Aubagne Cherche CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN ou TEMPS PARTIEL.** **Missions principales**: - Nettoyer, émincer, réaliser des plats, des cuissons selon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France YOJ Temps plein

    Restaurant bistrot japonais YOJ - Zone des Paluds Aubagne Cherche CUISINIER H/F polyvalent et expérimenté. Expérience exigée 2 ans. Expérience en cuisine asiatique de préférence mais pas obligatoire. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN (possibilité temps partiel)** **Missions principales**: - Réaliser des plats selon les consignes de...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat AUBAGNE recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier (F/H) pour notre client, un restaurant de spécialités asiatiques. Missions: - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières...

  • Cuisinier / Sushiman (H/F)

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France YataY Temps plein

    Le restaurant Yatay, spécialiste de cuisine asiatique, recrute un cuisinier/ Sushiman H/F. Nous sommes situés dans le centre commercial Auchan Aubagne. Venez vivre une expérience unique et formatrice. Développer le sens du service et des compétences au sein d'une équipe soudée et dynamique. Vos missions principales: - Mise en place sushi/maki, mise...

  • Cuisinier (h/f)

    il y a 2 semaines

    Aubagne, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousCet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées.MissionEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France SODEXO Temps plein

    Vous aimez apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire ? Vous aimez faire plaisir à des personnes fragiles qui n’attendent que vous ? Alors vous êtes au bon endroit ! Vous êtes Cuisinier et vous êtes à la recherche d’un nouveau défi ? Alors rejoignez une brigade composée de 3 personnes, au sein d'un Ehpad de 80 résidents...

  • Employé Polyvalent Cuisine

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France YataY Temps plein

    Le restaurant Yatay, spécialiste de cuisine asiatique, recrute un employé polyvalent / cuisinier. Venez vivre une expérience unique et formatrice. Développer le sens du service et des compétences au sein d'une équipe soudée et dynamique. Vos missions principales: - Mise en place sushi/maki, mise en place des entrées froides, mise en des plats...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 7 jours

    Aubagne, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous intégrez une équipe de 5 personnes en cuisine (dont un chef et un second) et participez à la production d'une restauration traditionnelle, uniquement à partir de produits frais, de viandes racées, des poissons frais... Carte simple (2 cartes dans l'année suivant les saisons) avec déclinaisons de plats signatures, et suggestions du jour. Le...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 semaine

    Aubagne, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France Il mio Temps plein

    Chef cuisinier sachant travailler la cuisine italienne et provençale 2 jours de repos consecutif Dimanche lundi un esprit d'équipe familiale Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Primes Capacité à faire le trajet ou à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Aubagne, France Il mio Temps plein

    Chef cuisinier sachant travailler la cuisine italienne et provençale 2 jours de repos consecutif Dimanche lundi un esprit d'équipe familiale Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Travail en journée Types de primes et de...