Commis de Cuisine
il y a 2 jours
hudi recherche un Commis de cuisine H/F en CDD à Palaiseau (91)
Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais et de saisons, et ce dans une démarche éco-responsable (label BCorp).
En collaboration avec les équipes du site, vous êtes la première image d'hudi pour nos membres. Votre bonne humeur et l'attention que vous portez aux détails seront des facteurs essentiels à l'attractivité de l'immeuble et de la marque employeur des entreprises locataires.
Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes:
- Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l'équipement adéquat,
- Participer à l'élaboration des différents mets en collaboration avec le Chef et les équipes,
- Partager les tâches journalières,
- Etre capable d'assurer le service de grande ou moyenne intensité,
- Suivre toutes les règles et recommandations d'hygiène préconisées,
- Savoir gérer son stress et garder une attitude positive en toute circonstance,
- Pouvoir réorganiser ses priorités si l'opération le nécessite dans la bonne humeur,
- Connaître les règles fondamentales d'hygiène, ainsi que les normes HACCP,
- Capacité de compréhension et rapidité d'exécution.
Vous êtes:
- autonome, propre, organisé(e) et polyvalent(e),
- curieux(euse), créatif(ve), force de proposition et motivé(e),
- capable de réaliser un travail constant et qualitatif au quotidien,
- passionné(e), rigoureux(euse), sympa, sociable et dynamique (rien que ça )
Horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h sans coupure
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Palaiseau, France LIVING-ROOM Temps pleinAu sein d'un restaurant semi-gastronomique vous intégrerez une équipe soudée, jeune et passionnée. La société PLS recrute pour son restaurant Le LIVING-ROOM situé à Palaiseau (91), en plein cœur du plateau de Saclay, un commis de cuisine H/F. Missions et activités principales: - Participer à l'élaboration et à la présentation des plats. -...
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Educateur Technique Restauration
Il y a 3 mois
Palaiseau, France ADPEP 91 Temps plein**Poste à pourvoir pour le**: dès que possible **Type de contrat** : CDD renouvelable dans le cadre d’une absence de longue durée **Temps de travail** : Temps plein **Lieu**: 37 rue Jacques Duclos, 91120, PALAISEAU L’_**Ad Pep 91**_, Association laïque militant pour une société inclusive qui garantisse l’accès de toutes et tous à la...
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Légumier Plongeur
Il y a 4 mois
Palaiseau, France Y.P GASTRONOMIE PALAISEAU Temps pleinNous recherchons un plongeur, aide de cuisine, 7h/ jour, horaires flexibles Du Mardi au Samedi Si vous êtes motivé, possibilité d'évoluer vers un poste de commis de cuisine. Congés, samedi après midi, dimanche, lundi Télétravail - Non Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 1 747,20€ à 1 900,00€ par mois Avantages: - Prise en charge...
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Chef de cuisine en collège
il y a 2 semaines
Palaiseau, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinMissionsVous serez amené-e à élaborer des menus dans le respect du plan alimentaire départemental et des objectifs de qualité et de gestion fixés par le service restauration. Vous organiserez et coordonnerez les activités de production des repas en lien avec le service restauration scolaire et production des repas.Compétences attenduesMaîtriser les...
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Chef de cuisine en collège
il y a 6 jours
Palaiseau, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinMissionSous la responsabilité du responsable territorial et en lien avec la direction du collège et le service restauration scolaire, vous serez amené-e à :Élaborer des menus dans le respect du plan alimentaire départemental et des objectifs de qualité et de gestion fixés par le service restaurationOrganiser et coordonner les activités de production...
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Responsable de la cuisine scolaire
il y a 3 semaines
Palaiseau, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinMissions Sous la responsabilité du responsable territorial et en lien avec la direction du collège et le service restauration scolaire, vous serez amené-e à : Élaborer des menus dans le respect du plan alimentaire départemental et des objectifs de qualité et de gestion fixés par le service restauration. Organiser et coordonner les activités...
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Commis Pâtissier
il y a 1 mois
Palaiseau, France Mavrommatis Temps plein**Description offre**: Intégré(e) au sein de notre site de production et rattaché(e) au chef pâtissier, vos missions seront les suivantes: **Missions principales**: - Réaliser des préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauces et coulis ) - Réaliser des desserts, spécialités et entremets - Dresser des desserts -...
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Employé.e de Restauration
Il y a 3 mois
Palaiseau, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Palaiseau, France LIVING-ROOM Temps pleinLa société PLS recrute pour son restaurant Le LIVING-ROOM situé à Palaiseau (91), en plein cœur du plateau de Saclay, un Chef de rang H/F. - Fonctions et responsabilités: - Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ; - Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table...
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Agent ou Agente de Restauration
Il y a 3 mois
Palaiseau, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-5895 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée HENRI POINCARE - 36 rue Léon Bourgeois - 91120 - PALAISEAU un ou une Agent ou Agente de restauration La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8...
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Responsable de la Cuisine en Établissements Scolaires
il y a 1 mois
Palaiseau, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinResponsabilités du PosteConception des menus en accord avec les standards alimentaires actuelsPlanification et coordination des opérations de préparation des repasRéalisation de plats gastronomiques de haute qualitéEncadrement des équipes et respect des normes d'hygiène alimentaireGestion des approvisionnements et des stocksProfil IdéalExpertise des...
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Responsable de la Cuisine en Établissements Scolaires
il y a 1 mois
Palaiseau, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinResponsable Culinaire - Opportunités DisponiblesConception de menus respectant les normes alimentaires actuellesPlanification et coordination des opérations de préparation des repasCréation de plats gastronomiques de haute qualitéEncadrement des équipes et garantie du respect des normes d'hygiène alimentaireGestion des approvisionnements et des...
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Responsable de la Cuisine en Établissements Scolaires
il y a 1 mois
Palaiseau, Île-de-France Département de l'Essonne Temps pleinResponsable Culinaire - Opportunités DisponiblesConception de menus respectant les normes alimentaires actuellesPlanification et coordination des opérations de préparation des repasCréation de plats gastronomiques de haute qualitéEncadrement des équipes et respect des standards d'hygiène alimentaireGestion des approvisionnements et des stocksProfil...
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Chef de cuisine dans un établissement scolaire
il y a 3 semaines
Palaiseau, Île-de-France Département de l'Essonne Temps plein**Mission**Vous serez amené-e à élaborer des menus dans le respect du plan alimentaire départemental et des objectifs de qualité et de gestion fixés par le service restauration.**Compétences attendues**Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité en restauration collectiveCapacité à transposer des techniques classiques en techniques adaptées...
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Assistant de Service Social
Il y a 3 mois
Palaiseau, France Direction Territoriale de la Protection Judiciaire de la Jeunesse de l'Essonne Temps pleinLa Protection Judiciaire de la Jeunesse (PJJ) est une direction du Ministère de la Justice chargée de l'ensemble des questions relatives à la justice des mineurs. Les services de la PJJ concentrent leur intervention sur l'action d'éducation auprès des mineurs ayant commis des actes de délinquance et sur l'investigation, civile et pénale. Le poste est...
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Agent Polyvalent de Restauration
Il y a 4 mois
Palaiseau, France L'École polytechnique Temps plein**L’École polytechnique**, **surnommée l’X**, est un établissement d’enseignement supérieur et de recherche de niveau mondial. Il s'agit d'une **école militaire** placée sous la tutelle du ministère des Armées. L’École polytechnique est membre fondateur de **l’Institut Polytechnique de Paris** aux côtés de **quatre Grandes Écoles** :...
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Agent ou Agente D'entretien Général
Il y a 3 mois
Palaiseau, France Ile de France Temps pleinRéf. 23-13530 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LGT LYCEE NEUF - 19 Cours Pierre Vasseur - 91120 - PALAISEAU un ou une Agent ou Agente d'entretien général Nettoyer et entretenir les locaux et surfaces,...