![Hôtel Echiquier Opéra Paris](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Stage Assistant F&b
il y a 5 jours
L’Assistant(e) F&B seconde le F&B Manager dans l’organisation des services et concourt à la bonne
coordination des différentes équipes.
L’Assistant(e) F&B véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et
convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
Son métier:
L’Assistant(e) F&B participe à la gestion du personnel, la commercialisation et la gestion du restaurant et est garant de la qualité de l’accueil, des services, et de l’image de l’hôtel l’Echiquier.
Il/elle remplace le F&B Manager en son absence.
L’Assistant(e) F&B assure la coordination et contrôle les services de la restauration tout en veillant à
Il/elle analyse et maitrise les risques de dysfonctionnement du restaurant et les traite avec l’appui du F&B Manager.
Ses activités sous la responsabilité du F&B Manager sont:
- Superviser l'organisation d'un séminaire, d'un banquet, d'une réception : commande de produits,
versement d'arrhes, besoin en « extras », matériels,.
- Superviser la gestion des stocks de marchandises, boissons, produits,
- Réaliser les inventaires,
- Participer à la détermination des besoins en réapprovisionnement et à la passation des commandes,
- Participer à la gestion administrative du restaurant,
- Transmettre les informations ascendantes, descendantes et les consignes,
- Participer aux projets.
Ses qualités principales:
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle,
- Bon relationnel et sens du management,
- Excellente présentation,
- Anglais courant.
- Bon gestionnaire (administratif et opérationnel).
Principaux diplômes et niveaux de formation:
- Bac professionnel Service et commercialisation, Bac technologique hôtellerie.
- Bac+2 : Un BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service. Son évolution : F&B Manager.
ATTENTION : Cette liste n’est pas exhaustive
Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 4-6 mois
Rémunération : 2 433,00€ à 2 632,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Expérience:
- Management en restauration: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Stage Assistant F&B
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Pullman Hotels & Resorts Temps pleinde l''entrepriseAu pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.Mais notre hôtel c'est aussi :Des...
-
Stage Assistant F&B
Il y a 2 mois
Paris, France PULLMAN Temps pleinDescription du posteL’assistant(e) F&B est responsable du suivi administratif des points de ventes restauration et assiste le Directeur F&B.PRINCIPALES RESPONSABILITES :Technique Métier et relation client : Debut de stage tournant en Direction Manager Restaurant & Bar/Banquet & Event/Stewarding/Directeur F&BAssister le Directeur F&B dans l’ensemble de...
-
Stage Assistant F&B
il y a 3 semaines
Paris, France PULLMAN Temps pleinDescription du posteL’assistant(e) F&B est responsable du suivi administratif des points de ventes restauration et assiste le Directeur F&B.PRINCIPALES RESPONSABILITES :Technique Métier et relation client : Debut de stage tournant en Direction Manager Restaurant & Bar/Banquet & Event/Stewarding/Directeur F&BAssister le Directeur F&B dans l’ensemble de...
-
Bras droit au Responsable des Opérations Assistant Rénov
Il y a 2 mois
Paris, France Assistant Rénov Temps pleinDescription du posteAssistant Rénov’ est composé d’environ 30 personnes qui regroupe :un département “Audit” majoritairement composé d’auditeurs énergétiques sur le terrain, qui réalisent des visites techniques dans les logements à rénover et modélisent les relevés effectués afin de transmettre des rapports d’audit énergétique aux...
-
Bras droit au Responsable des Opérations Assistant Rénov
il y a 3 semaines
Paris, France Assistant Rénov Temps pleinDescription du posteAssistant Rénov’ est composé d’environ 30 personnes qui regroupe :un département “Audit” majoritairement composé d’auditeurs énergétiques sur le terrain, qui réalisent des visites techniques dans les logements à rénover et modélisent les relevés effectués afin de transmettre des rapports d’audit énergétique aux...
-
Stage : Assistant(-e) Administrative F&B
Il y a 2 mois
Paris, France Hyatt Corporation Temps pleinStage : Assistant(-e) Administrative F&B Park Hyatt Park Hyatt Paris-Vendome France - Île - de - France - ParisInternHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR006561Worldwide Summary Cliquez pour découvrir Le , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style...
-
Stage : Assistant(-e) Administrative F&B
il y a 3 semaines
Paris, France Hyatt Corporation Temps pleinStage : Assistant(-e) Administrative F&B Park Hyatt Park Hyatt Paris-Vendome France - Île - de - France - ParisInternHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR006561Worldwide Summary Cliquez pour découvrir Le , Palace parisien, est situé à deux pas de la place Vendôme. Avec ses 156 chambres dont 45 suites décorées dans un style...
-
Stage - Assistant Evènementiel F&b Eataly (H/F)
Il y a 2 mois
Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinRéférence - EPM - EVENT F&B STAGE-11065 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - Stage - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Nous recherchons au sein de la Direction F&B notre stagiaire...
-
Stage - Assistant Evènementiel F&b Eataly (H/F)
il y a 21 heures
Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinRéférence - EPM - EVENT F&B STAGE-11065 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - Stage - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Nous recherchons au sein de la Direction F&B notre stagiaire...
-
Stage Assistant F&b
il y a 1 semaine
Paris, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinLe groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...
-
Offre de Stage
il y a 3 semaines
Paris, France Chateau de la Resle Temps pleinSitué en Bourgogne, **près des vignobles de Chablis**, ce majestueux établissement éco-responsable habité par un style nordique, propose un stage d'assistant manager F&B afin de l’accompagner lors du déroulement de la saison estivale. Le Château offre une parenthèse unique à ses visiteurs, mélange entre calme, design et luxe au naturel....
-
Stage Commercial B to B
Il y a 2 mois
Paris, France Co-cuisinage Temps plein**QUI SOMMES NOUS ?** **LE POSTE**: Pour assurer notre développement, nous proposons un poste commercial en stage de 2 mois, transformable en apprentissage ou CDI en cas de succès. Ce poste est basé à Paris et Région parisienne. Epaulé par une équipe composée d’une responsable commerciale, d’un lead manager et d’une assistante marketing, vous...
-
Stage D'été Commercial B to B
Il y a 2 mois
Paris, France Co-cuisinage Temps plein**QUI SOMMES NOUS ?** **LE POSTE**: Pour assurer notre développement, nous proposons un stage de 2 mois, transformable en apprentissage ou CDI en cas de succès. Ce poste est basé à Levallois-Perret. Epaulé par une équipe composée d’une responsable commerciale, d’un lead manager et d’une assistante marketing, vous aurez pour mission de vendre...
-
Stage Assistant F&b
il y a 1 semaine
Paris, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel ** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer. Mais notre hôtel c’est...
-
Stage Assistant F&b
il y a 1 semaine
Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France Qualité & co Temps plein**Notre concept**Proposer une restauration haut de gamme et une offre de prestige aux entreprises : création de restaurants sur mesure, proposition de services traiteur,...**Nos objectifs**Bousculer les codes, conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût.**Notre méthode**Travailler chaque jour des produits sains et savoureux, en respectant les...
-
Stage Assistant F&b
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise**Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel ** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.Mais notre hôtel c'est...
-
Stage Assistant(E) Responsable F&b
Il y a 2 mois
Paris 15e, France Pullman Paris Tour Eiffel Temps pleinAu pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu’une carte postale, **IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !** Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le **Pullman Paris Tour Eiffel** incarne une métropole qui aime se...
-
Stage Assistant(E) Responsable F&b
Il y a 2 mois
Paris 15e, France Pullman Paris Tour Eiffel Temps pleinAu pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu’une carte postale, **IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !** Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le **Pullman Paris Tour Eiffel** incarne une métropole qui aime se...
-
Stage Assistant(E) Responsable F&b
il y a 2 jours
Paris 15e, France Pullman Paris Tour Eiffel Temps pleinAu pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Lifestyle 4* est bien plus qu’une carte postale, **IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !** Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le **Pullman Paris Tour Eiffel** incarne une métropole qui aime se...
-
Stagiaire Assistant(E) F&b
Il y a 2 mois
Paris 10e, France Echiquier Opéra Paris Temps pleinL’Assistant(e) F&B seconde le F&B Manager dans l’organisation des services et concourt à la bonne coordination des différentes équipes. L’Assistant(e) F&B véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : L’Assistant(e) F&B participe à la...