Chef de Cuisine de Nuit

il y a 2 semaines


Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

Nous recherchons un **Chef de cuisine de nuit H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission.

Membre à part entière de l’équipe de nuit de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées:

- L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de production des plats, des mets ou des repas
- La gestion de l’approvisionnement (gestion des stocks) et de la fabrication (quantité, qualité, coûts)
- La qualité gustative de la production
- La gestion de l’équipe préparation froide
- Le respect des règles en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire

Horaires de travail sans coupure : du lundi au vendredi de 22h00 à 05h30 / Possibilité de travailler le samedi

Spécificité du poste : travail debout

**Les bénéfices que nous vous offrons si vous nous rejoignez**:

- Un salaire de base à 2 000€ brut
- Un 13ème mois acquis après un an d’ancienneté
- Un avantage en nature repas qui vous permettra de gouter chaque jour à notre cuisine
- Une mutuelle avantageuse proposant une couverture santé optimale totalement à la charge de l’employeur
- Une prise en charge totale par l'employeur au risque prévoyance
- Une rémunération de l'ancienneté dès 3 ans justifiés dans l'entreprise
- Un cadre de travail dynamique dans une entreprise à taille humaine
- Des équipements fonctionnels et récents

Venez vivre l’expérience Terres de Cuisine

Votre profil pour vous épanouir sur ce poste:

- Passionné par le métier, vous avez à cœur de faire plaisir avec votre cuisine
- La restauration collective n’a pas de secret pour vous et vous maitrisez les gros volumes de production
- Organisé, rigoureux et polyvalent
- Vous avez l'esprit d'équipe
- Au travers de ses recrutements, Terres de Cuisine cultive une politique en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. C’est ainsi que nous recrutons des profils issus de tous horizons._

Qui sommes nous ?
- Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l’élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. _
- Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d’écosystèmes alimentaires bienveillants, durables et performants : c’est la mission de Terres de cuisine. Engagés en faveur d’une restauration éthique, saine et équilibrée, plaçant l’environnement et la santé de nos convives au cœur de nos préoccupations, nous œuvrons chaque jour pour construire avec nos partenaires des relations basées sur la confiance et la transparence._


  • Second de cuisine de nuit H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Second de cuisine de nuit H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de nuit de notre atelier culinaire Provence, produisant repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées : L’organisation et la...

  • Second de cuisine de nuit H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Rognonas, France Terres De Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Conseiller clients

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur un secteur allant de Marseille à Montélimar en passant par Agde :  Vous assurez...

  • Conseiller clients

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Rognonas, France Terres De Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Employé de restauration de nuit H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Rognonas, France Terres De Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Employé de restauration de nuit H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Employé de restauration de nuit H/F pour une durée d'un mois renouvelable , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe préparation froide de notre atelier culinaire Provence, produisant repas par jours, voici les...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 5 heures


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Apprenti Cuisinier H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement et la préparation de plats selon le plan de production -...


  • Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Apprenti Assistant informatique H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service Informatique, voici les principales missions qui vous seront confiées: - La gestion de nos bases de données (MySQL, SQL, MS Access) - Le requêtage multibases (reporting,...

  • Manutentionnaire (H/F)

    il y a 6 jours


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Manutentionnaire H/F pour une durée d'un mois renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service magasin de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - La réception des...


  • Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Préparateur de commandes H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service allotissement de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’approvisionnement des zones de stockage en...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 7 jours


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Préparateur de commandes H/F pour remplacement de congés estivales**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service allotissement de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: -...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 20 heures


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Préparateur de commandes H/F pour une durée d'un mois renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service allotissement de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: -...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 6 heures


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Magasinier H/F pour une durée de 2 semaines pour remplacement de congés payés**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service magasin de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - La...

  • Chauffeur-livreur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chauffeur-Livreur H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service expédition de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’allotissement de votre tournée - La livraison des...

  • Apprenti Assistant diététique H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Rognonas, France Terres De Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Employé de restauration H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Rognonas, France Terres De Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Apprenti assistant comptabilité et gestion H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Rognonas, France Terres De Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 7 jours


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons deux **Préparateurs de commandes H/F pour une durée d'un mois renouvelable**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service allotissement de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: -...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 18 heures


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Plongeur H/F**, pour une durée d'un mois renouvelable, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - La plonge (batterie) - Le nettoyage des sols, mur,...

  • Chauffeur-Livreur H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines


    Rognonas, France Terres De Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...