Chef de Rang

il y a 3 semaines


La PaludsurVerdon, France HOTEL LE PROVENCE - RESTAURANT LE STYX Temps plein

Nous recrutons pour la saison estivale 2024

**A PROPOS DE NOUS**:
Les Maisons du Verdon sont aujourd’hui constituées de:

- L’Hôtel & Spa des Gorges du Verdon **, 30 chambres, Spa by Cinq Mondes et son restaurant (belle terrasse panoramique, un bar avec salons intérieurs et extérieurs, cuisine authentique et régionale. Démarche éco responsable et locavore, produits de qualité. Clientèle de l’hôtel essentiellement. Environ 60 couverts/soir en haute saison).
- l’Hôtel le Provence**, 20 chambres et le Restaurant le Styx (brasserie et plats cuisinés traditionnels. Démarche locavore. Direction et équipe jeune. Clientèle de passage. Cheffe. Environ 120 couverts/service en haute saison).

Idéalement situées au cœur des Gorges du Verdon, nos maisons familiales accueillent des visiteurs du monde venus du monde entier afin de découvrir les paysages grandioses du Verdon, décompresser, pratiquer différents sports et se faire chouchouter.

Nous faisons ce métier pour faire plaisir et pour rendre heureux, notre but est que chacun reparte avec le sourire aux lèvres, vous y compris.
Rejoignez-nous et devenez un ambassadeur essentiel de nos maisons et du bonheur de nos clients. Devenez le maillon primordial d’une équipe dans laquelle votre implication fera une réelle différence

**QUELQUES AVANTAGES**:

- Salaire adapté et négociable selon chaque profil
- Heures supplémentaires récupérées ou payées en fin de saison
- Prime de cooptation
- Logement dans le village en collocation et repas fournis les jours travaillés
- Programme d’avantages collaborateurs:

- Hébergement, restaurants, spa (20% sur les tarifs publics)
- Activités dans les Gorges du Verdon (gratuité ou tarifs négociés avec nos partenaires).
- Deux établissements rénovés à taille humaine et familiaux - petites équipes et étroites relations.

**VOUS ETES**:

- Passionné(e) par les métiers de l’Hôtellerie et bénéficiez déjà d’expériences réussies en saison
- Une expérience de bartender/barman, barmaid, serait un plus
- Vous maitrisez l’anglais professionnel
- Vous recherchez le contact humain, vous avez le sourire facile et savez vous adapter au profil du client
- Vous aimez la polyvalence, disposez de bon sens, vous êtes méticuleux et avez le sens du détail.

**VOS MISSIONS**:
Selon emploi du temps : service du petit-déjeuner / déjeuner et/ou diner - basé sur l’un et/ou l’autre des deux établissements (500m de distance).

Petit-déjeuner : Ouverture de l’hôtel, mise en place du buffet, de la salle du restaurant ou de la terrasse, gestion du buffet de petit-déjeuner tout au long du service et réassort, débarrassage des tables et redressage, accueil de la clientèle et facturation, service, gestion des stocks _(Styx ou Hotel des Gorges du Verdon selon planning et poste)_
Déjeuner : service brasserie de qualité, dynamique et rapide. Mise en place, accueil des clients, prise de commande, service, facturation, rangement et clôture de caisse _(uniquement sur le restaurant le Styx)_

Diner : Mise en place de la salle et du bar, accueil de la clientèle, conseil éventuel sur les mets et les vins, service et gestion de votre rang, facturation et encaissements, fin de service, clôture de la caisse, réassort des frigos, nettoyage et fermeture de l’établissement selon planning _(Styx ou Hotel des Gorges du Verdon selon planning et poste)_

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 1 766,92€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/04/2024


  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Palud-sur-Verdon, France Hotel&Spa des Gorges du Verdon Temps plein

    L’Hôtel & Spa des Gorges du Verdon fait aujourd'hui partie de notre petit groupe les Maisons du Verdon, géré en famille en plein coeur des Gorges du Verdon. Nous faisons ce métier pour faire plaisir et pour rendre heureux, notre but est que chacun reparte avec le sourire aux lèvres, vous y compris ! Rejoignez-nous et devenez un ambassadeur essentiel...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Bussière-sur-Ouche, France Abbaye de la Bussière Temps plein

    Vous travaillerez en temps que Chef de Rang, vos missions seront :Accueillir le client et l'installerPrendre les commandes des clientsRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEffectuer le service des plats et des boissons à tableConseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts et mettre en avant les suggestions du jourRéaliser la...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    La Rochelle, France Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau Temps plein

    Job opening criteria The company Le restaurant Christopher Coutanceau, La Yole de Chris, le bistrot marin du Chef et La Villa Grand-Voile, forment la Destination Coutanceau, membre des Relais et Châteaux. Une Maison pour laquelle sens de l'accueil, transmission du savoir et esprit de famille sont des valeurs essentielles. Vous êtes débutant on vous...

  • Manager de Salle

    il y a 4 semaines


    La Palud-sur-Verdon, France Hotel&Spa des Gorges du Verdon Temps plein

    **L’Hôtel le Provence - Restaurant le Styx**, petit groupe familial les Maisons du Verdon, situé à la Palud-sur-Verdon** au coeur du canyon des Gorges du Verdon.** Hôtel de 20 chambres en 3* - Restaurant brasserie contemporaine. Démarche locavore. Direction et équipe jeune. Clientèle de passage et venue du monde entier. Cheffe. Moyen débit (entre...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois


    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l'ambiance familiale et à taille humaine ?Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'un établissement en plein développement ?Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ?Alors postulez maintenant !Nous sommes à la recherche d'un ou une Chef de Rang pour notre restaurant...

  • Manager de Salle

    il y a 1 mois


    La Palud-sur-Verdon, France Hotel&Spa des Gorges du Verdon Temps plein

    Descriptif du poste - Sous la direction du responsable, vous êtes en charge: - De l'organisation de l'ensemble ou d'une partie de la salle. - De la mise en place de la salle et de l'office. - De l'accueil, de la répartition, du renseignement, du conseil des clients du restaurant et de la prise des commandes. - Du bon déroulement du service et de...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    La Bussière-sur-Ouche, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur de la Bourgogne, située entre Dijon et Beaune, l'Abbaye de la Bussière se loge dans une région chargée d'histoire et de culture connue mondialement pour son vignoble. Vous travaillerez dans un site d'exception. Notre bâtiment est en effet une abbaye cistercienne authentique datant du 12ème siècle, arboré...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Chaumont-sur-Loire, France Le Domaine de Chaumont-sur-Loire Temps plein

    Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recrute un **Chef de Rang** H/F pour son Hôtel-restaurant. En tant que Chef de Rang, vos missions principales seront les suivantes: - Veiller à la mise en place de la salle et au rangement des offices, - Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration, - Organiser et gérer le service (prise de...

  • Manager de Salle

    il y a 1 mois


    La Palud-sur-Verdon, France Hotel&Spa des Gorges du Verdon Temps plein

    Descriptif du poste - Sous la direction des propriétaires, vous êtes responsable: - De l'organisation de l'ensemble ou d'une partie de la salle. - De la mise en place de la salle et de l'office. - De l'accueil, de la répartition, du renseignement, du conseil des clients du restaurant et de la prise des commandes. - Du bon déroulement du service et de...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    La Palud-sur-Verdon, France Hôtel & Spa des Gorges du Verdon Temps plein

    Deux restaurants idéalement situés au coeur des Gorges du Verdon, dans un lieu unique et préservé: - Hôtel&Spa des Gorges du Verdon : belle terrasse panoramique, un bar avec salons intérieurs et extérieurs, cuisine authentique et régionale. Chef Maitre Restaurateur présent depuis 30 ans. Démarche éco responsable et locavore, produits de qualité....

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le restaurant gastronomique est distingué par le Guide Michelin et l’hôtel a quant à lui été élu par le Condé Nast Traveler comme l’un des plus beaux hôtels dans le monde en 2018. Le Château de Courcelles **** a ouvert ses portes il y a plus de 30 ans, au cœur du...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours


    Lion-sur-Mer, France La Taverne de milo Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de superviser le service des aliments dans un environnement de restauration haut de gamme. Fonctions: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Prendre les commandes et assurer un...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Celle, France DUCASSE Paris Temps plein

    Mission L’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle – Ducasse Hospitalité – recherche un(e)Chef(fe) de Rang en contrat pour compléter son équipe en CDI. Sous l’autorité de notre Directeur de Salle et de notre Maître d’Hôtel, vous serez en chargedu service restaurant et assurerez la satisfaction permanente des clients d’une Hostellerie...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    La Wantzenau, France Le Relais de la Poste Temps plein

    Au cœur d’un village typiquement alsacien se niche une bâtisse authentique et pleine de charme : Le Relais de la Poste. Hôtel** et restaurant gastronomique* à La Wantzenau, à quelques kilomètres du centre de Strasbourg et de l’Allemagne, Le Relais de la Poste vous propose une pause gourmande, en toute quiétude. Sous l’égide du Chef Thomas...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps plein

    LE POSTE DE CHEF(FE) DE RANG AU MAS DE LA FOUQUE: - CDD - Possibilité de logement - Contrat de 39 heures hebdomadaires LES MISSIONS PRINCIPALES: - Capacité à gérer un rang de 10 tables - Dressage de la salle - Prise de commande - Tenue d’un rang en service - Facturation COMPÉTENCES RECHERCHÉES: - Excellente présentation et relationnel -...

  • Chef/cheffe de Rang

    il y a 1 mois


    La Roche-sur-Yon, France Groupe Dubreuil Temps plein

    La Roche sur Yon CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **Situé au sein de l'Hôtel Mercure, établissement 4**, filiale du...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Chaumont-sur-Loire, France Adwork's Travail Temporaire La Chaussée St Victor Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Adwork's recherche un(e) chef de rang H/F pour son client, acteur majeur du tourisme en Loir et Cher. En tant que Chef de Rang, vos missions principales seront les suivantes: Veiller à la mise en place de la salle et au rangement des offices, Participer et contrôler le nettoyage des espaces de...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    Daddy Poule, restaurant rooftop situé au coeur de Tassin la Demi Lune recherche: **Chef de rang** **Description Profil**: - Passionné(e) par la restauration, avec une expérience réussie de 1 an sur un poste similaire - Rigoureux(se), autonome et motivé(e) **Vos missions**: **Sous la responsabilité du responsable de salle, vous coordonnez le service...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Tassin-la-Demi-Lune, France La Terrasse de Tassin Temps plein

    Daddy Poule, restaurant rooftop situé au coeur de Tassin la Demi Lune recherche: **Chef de rang** **Description Profil**: - Passionné(e) par la restauration, avec une expérience réussie de 1 an sur un poste similaire - Rigoureux(se), autonome et motivé(e) **Vos missions**: **Sous la responsabilité du responsable de salle, vous coordonnez le service...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Sainte-Luce-sur-Loire, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 12/02/2023. RESO44 recherche un CHEF DE RANG H/F pour un restaurant situé à Ste-Luce-sur-Loire. Extra le dimanche 12/02/2023. **Horaire**: De 12h/17h30 **Référence**: 96906