Alternant Chef de Produit Application Bvp

Pionnier de la boulangerie industrielle en France, MECATHERM est un des leaders mondiaux des équipements de boulangerie industrielle et le numéro un des lignes de production de la baguette industrielle. Depuis 1964, MECATHERM conçoit et réalise des fours en continu, des machines et des lignes automatiques, exclusivement pour les acteurs industriels du secteur de la boulangerie / viennoiserie / pâtisserie.
Le groupe a installé plus de 900 lignes automatiques en fonctionnement actuel dans plus de 70 pays sur les cinq continents, et réalise 92% de son chiffre d'affaires à l'international. Il consacre une part importante de ses activités à la recherche et au développement, et assure une relation technique et commerciale directe avec ses clients.

**NOTRE OFFRE**
Notre position de leader sur le marché est le fruit de l’expertise et du savoir-faire de plus de 400 collaborateurs. Les possibilités de métiers au sein de notre société sont aussi larges que les produits de boulangerie que nous pouvons produire sur nos lignes de production : chargés de projets, chargés d’affaires, électriciens-monteurs, techniciens avant-projets,Notre activité tournée vers l’international ainsi que les possibilités d’évolution vous donneront de nombreuses opportunités pour relever de nouveaux défis ainsi qu’un enrichissement personnel unique.

Transmettre notre savoir-faire à nos stagiaires et alternants a toujours fait partie de nos priorités et c’est pourquoi nous sommes fiers aujourd’hui d’avoir été distingués par ChooseMyCompany comme l’une des meilleures sociétés françaises pour effectuer son stage ou son alternance

**Description du poste**:
**Nous sommes à la recherche de notre futur Alternant Chef de Produits Équipements (F/H), basé sur notre site de Barembach, pour une durée de 12 mois minimum. Cette alternance est à pourvoir dès septembre 2024.**

**VOS MISSIONS**

Rattaché à la Direction Communication Marketing, et au service Marketing, vous serez en charge de:
**Développer l'expertise de l'impact du taux d'hygrométrie pendant la cuisson**
- Planifier, organisation et participer aux essais avec les équipes de boulangers et de pâtissiers sur les fours équipés de la fonctionnalité "Hygro Control System"
- Réaliser les protocoles de test (réglages de cuisson du four)
- Définir les critères pertinents des produits à évaluer en fonction des résultats des tests
- Analyser les résultats, rédiger et présenter les compte rendus des essais aux équipes Marketing et R&D
- Réaliser des audits sur les sites clients
- Participer à la mise au point des réglages de cuisson des produits dans le cadre des essais avec les clients
- Formaliser un argumentaire de vente pour la fonctionnalité "Hygro Control System"
- Participer à la mise à jour des données dans le catalogue virtuel

**Profil recherché**:
**VOTRE PROFIL**
- Vous êtes issu d’une formation à dominante agroalimentaire, vous préparez votre Bac+5 et recherchez une alternance afin de préparer un diplôme d’ingénieur en lien avec ce domaine ;
- Vous avez la capacité technique de comprendre les processus de cuisson des fours industriels ;
- Vous avez des connaissances en méthodes d'évaluation des caractéristiques propres aux produits de la boulangerie - pâtisserie industrielle ;
- Doté d’un très bon sens du relationnel, vous avez le contact facile et êtes à l’aise tant à l’oral qu’à l’écrit ;
- Vous êtes autonome, à l’origine d’initiatives et vous savez transmettre clairement vos idées ;
- Vous justifiez idéalement d’un très bon niveau d’anglais (Niveau B1 minimum) à l’oral comme à l’écrit. Toute autres langues est un véritable atout.

**AVANTAGES**
- Environnement de travail stimulant et innovant
- Communauté d'alternants MEC'APPRENTIS
- Parcours d'intégration
- Prime de Transport
- Restaurant d'entreprise
- Accord Télétravail
- RTT