Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Rh2o recherche pour son client, patisserie récemment implantée, un(e)
Chef Pâtissier (H/F)
Vos missions
Directement rattaché au propriétaire de l’établissement, vous travaillez tel un gérant d’entreprise et vous pilotez notre atelier pâtisserie en toute autonomie. Vos responsabilités comprendront:
- Concevoir et superviser la production des pâtisseries de qualité, tant en goût qu’en présentation,
- Gérer les commandes auprès des fournisseurs, suivre les stocks et assurer la rentabilité de l’atelier pâtisserie,
- Encadrer, animer une équipe de pâtissiers et chocolatiers (5 à 7 personnes selon la période) et gérer les plannings,
- Créer des recettes saisonnières et innovantes, ainsi que des offres spéciales pour fidéliser les clients et stimuler les ventes,
- Veiller à ce que les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires soient toujours respectées,
- Collaborer avec le service marketing pour promouvoir les produits de l’atelier pâtisserie à travers des initiatives de communication (catalogues, évènements, etc )
Vos compétences
Après une première expérience en pâtisserie, vous êtes reconnu pour votre capacité à gérer en toute autonomie un atelier de production et une équipe de professionnels. Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie, les normes d’hygiène alimentaire et les réglementations de sécurité. Passionné et créatif, vous êtes à la recherche d’innovations et de nouvelles recettes. Rencontrons-nous vite
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Sous-chef Pâtissier-glacier
il y a 4 semaines
Brest, France JAMPI GLACIER Temps pleinJAMPI GLACIER, une entreprise familiale depuis trois générations, recherche activement un(e) sous-chef pâtissier h/f pour renforcer son équipe. Vos missions En collaboration avec le chef pâtissier exécutif, vous serez en charge de la production, vos missions seront: \-Seconder le chef exécutif dans toutes les tâches du laboratoire \-Maîtriser...
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Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Brest, France SKIILL Recrutement Retail Temps pleinSKIILL est un cabinet de recrutement 100% Retail créé par des experts de la distribution, riches d’expériences et passionnés par l’humain. Une équipe d'opérationnels ayant une connaissance approfondie du Retail et des attentes des entreprises. **Nous recherchons pour notre client, une Grande Surface Alimentaire reconnue sur Saint Pol de Léon...
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Chef Pâtissier
il y a 3 jours
Brest, France Eurest Temps pleinNous recherchons un **Chef pâtissier H/F** pour l’un de nos restaurants au sein d’une **entreprise **situé à **BREST (29)**. **Type de contrat**:CDI **Planning**: Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30 **Avantage sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes - Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit...
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Pâtissier-glacier (H/F)
il y a 4 semaines
Brest, France JAMPI GLACIER Temps plein️ JAMPI Glacier, est à la recherche d’un nouveau talent pour compléter son équipe de pâtissiers. Rejoignez-nous dès que possible en tant que pâtissier-glacier h/f Vos missions Au sein de notre équipe de pâtissiers glaciers, sous la responsabilité du chef d'atelier, vous êtes en charge de: La réalisation de nos recettes de glaces (cuisson et...
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Pâtissier (F/H)
il y a 1 mois
Brest, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Pâtissier F/H** **CDI** **BREST** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Vous êtes pâtissier(e) et passionné(e), moules à cakes et pelles à tartes vous attendent. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, **vos missions au quotidien seront**: -...
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Patissier(E) (H/F)
il y a 1 mois
Brest, France iziwork Temps pleinIziwork Brest recherche pour l'un de ses clients un pâtissier (h/f) dans le secteur de Landerneau. **À propos de la mission**: Sous la direction du chef, vous serez amenés à: - Préparer les desserts à cuire au four, levés et feuilletés, comme les gâteaux, les petites pâtisseries et les croissants - Préparer les desserts à la cuiller tels que...
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Chef pâtissier H/F – CDI
il y a 3 jours
Brest, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Nous recherchons un Chef pâtissier H/F pour l’un de nos restaurants au sein d’une entreprise situé à BREST (29) . Type de contrat : CDI Planning : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30 Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes… Missions Au sein d’une...
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Chef pâtissier H/F – CDI
il y a 2 jours
Brest, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Nous recherchons un Chef pâtissier H/F pour l’un de nos restaurants au sein d’une entreprise situé à BREST (29) . Type de contrat : CDI Planning : Du Lundi au Vendredi de 8h à 16h Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes… Missions Au sein d’une...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Brest, France La Vieille Tour Temps pleinNous recherchons une personne expérimentée ou jeune pâtissier voulant s'épanouir dans un restaurant étoilé Michelin. Ambiance familiale. Repos 2 jours et demi par semaine, le samedi midi, dimanche et lundi. 6 semaines de congés payés. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 745,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires -...
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Pâtissier (H/F) - Cdi
il y a 4 semaines
Brest, France Scolarest Temps pleinNous recherchons un **Pâtissier F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’une **entreprise **situé à **BREST (29)**. **Type de contrat**:CDI **Planning**: Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30 **Avantage sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes - Au sein d’une équipe, vous agissez en tant que bras droit du...
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Pâtissier H/F – CDI
il y a 4 semaines
Brest, France scolarest Temps pleinDescriptif de l’offre Nous recherchons un Pâtissier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’une entreprise situé à BREST (29) . Type de contrat : CDI Planning : Du Lundi au Vendredi de 7h à 15h30 Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes… Missions Au sein d’une équipe,...
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Conducteur de Machine 2 8
il y a 3 jours
Brest, France Goûters Magiques-Gaillard Pâtissier Temps plein**L'entreprise** Pour vos pauses gourmandes, vous hésitez entre une **crêpe Whaou!,** un **pancake Le Ster** ou encore une **madeleine Armor Délices** ? Sachez que toutes ces pâtisseries sont fabriquées en **Bretagne **par le groupe Goûters Magiques. Avec près de 700 collaborateurs répartis sur 5 sites et un chiffre d’affaires de 200M€, Goûters...
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Opérateur de Production 2 8
il y a 3 jours
Brest, France Goûters Magiques-Gaillard Pâtissier Temps plein**L'entreprise** Pour vos pauses gourmandes, vous hésitez entre une **crêpe Whaou!,** un **pancake Le Ster** ou encore une **madeleine Armor Délices** ? Sachez que toutes ces pâtisseries sont fabriquées en **Bretagne **par le groupe Goûters Magiques. Avec près de 700 collaborateurs répartis sur 5 sites et un chiffre d’affaires de 200M€, Goûters...
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Poste de Pâtissier ou Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France Coq Ô Rico Temps pleinResponsable Entrées & Desserts En collaboration avec le chef de cuisine - Expérience réussie en Restauration Bistronomique ou Gastronomique - Rigoureux, créatif et précis - Cuisine à base de produits frais et de saison - 3 jours de repos - Restaurant fermé Dimanche, Lundi et Mercredi - 39h hebdomadaire 2000 € Net / Mois Type d'emploi : Temps plein,...
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Agent de Proprete
il y a 4 semaines
Brest, France Interaction Temps pleinINTERACTION LOCMINE recherche pour un de ses clients spécialisé en pâtisserie un agent de propreté H/F sur le secteur de Locminé. Vos missions: - Evacue les poubelles, - Passe l'auto-laveuse, - Assiste les pâtissiers pour le lavage du matériel de production en cas de changement de recette, - Evalue les gâteaux déclassés, les enregistre et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Brest, France TI AL LANNEC Hotel Restaurant & Spa Temps pleinCuisinier confirmé et polyvalent, nous vous proposons de rejoindre une équipe dynamique et expérimentée dans laquelle vous pourrez acquérir de nouvelles compétences et élargir vos responsabilités. Vous travaillerez des produits frais, sélectionnés avec soin, pour offrir à notre clientèle une carte gourmande et authentique imprégnée des...
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Chef Patissier
il y a 7 jours
Brest, France Boulangerie VINTRIGNER Temps plein**À propos de nous** Boulangerie VINTRIGNER est une petite entreprise située à 29300 Tréméven. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités d'évolution - Environnement dynamique - Environnement de travail sûr Vous aurez la responsabilité de toute la pâtisserie. Vous avez libre...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Brest, France Boulangerie VINTRIGNER Temps plein**À propos de nous** Boulangerie VINTRIGNER est une petite entreprise située à 29300 Tréméven. Notre société est professionnelle et agile. Points clés de notre environnement de travail: - Opportunités d'évolution - Environnement dynamique - Environnement de travail sûr Vous aurez la responsabilité de toute la pâtisserie. Vous avez libre...
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Conducteur de Lignes
il y a 4 semaines
Brest, France Interaction Temps pleinVotre agence Interaction de Loudéac recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication de crêpes et galettes un profil conducteur de ligne (H/F) Vous évoluerez dans une entreprise familiale avec pour principale mission d'assurer la surveillance du bon fonctionnement de la ligne de production en fonction du planning de production établi,...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Brest, France LNA Santé Temps pleinSDC/29B Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. **Notre mission**: Soigner et prendre soin. Bienvenue à la Résidence Mer Iroise ! En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs...