Agent de Restauration Collective

Il y a 7 mois


La RochesurForon, France HOPITAL ANDREVETAN Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F

**CONTRAT**

CDI

**DESCRIPTIF**
- Définition du poste:

- Réaliser, en cuisine relais, les opérations d'assemblage, de composition et mise en chariots pour la distribution des repas.
- Effectuer les allotissements pour environ 150 résidents par jour
- Faire la plonge
- Entretenir les locaux et les équipements, nettoyage en cuisine
- Prérequis réglementaires pour exercer le métier:

- Formation aux normes HACCP
- Expérience en milieu restauration collective
- Activités
- Effectuer les prélèvements et contrôles nécessaires (ex : contrôles des températures
- Contrôler la conformité des produits transmis par la cuisine
- Contrôler et suivre la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
- Contrôler et suivre la qualité des prestations, dans son domaine d'activité
- Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières
- Préparer et réaliser des allotissements pour 150 résidents
- Approvisionnement en produits, en matériel
- Préparation et réalisation de commandes
- Savoir-Faire
- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence
- Surveiller les températures des aliments
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier
- Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser
- Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité.
- Renseigner des personnes
- Travailler en équipe pluridisciplinaire
- Utiliser les techniques gestes et postures/ manutention

Conditions de travail:
Horaires suivant planning : 8h30/20h30 ou 13h30/20h30 ou 7h30/14h30

25 jours de congés annuels

Candidature à envoyer soit:

- Par courrier : Hôpital ANDREVETAN, Madame BAUD Céline, Responsable

des Ressources Humaines - 459 rue de la Patience 74800 LA ROCHE SUR FORON

Prise de poste : Dès que possible

**PERSONNE À CONTACTER**

BAUD CELINE

Mme BAUD Céline
0450874094

**ETABLISSEMENT**

HOPITAL ANDREVETAN
459 Rue de la Patience CS 60135
74805 LA ROCHE SUR FORON



  • La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein

    **Vous souhaitez faire carrière dans la restauration collective ?** Nous sommes à la recherche d'un Employé de Restauration expérimenté pour rejoindre notre équipe.Missions :Participer à la préparation et à la mise en œuvre de menus variés et de qualité.Assurer la gestion et l'entretien des équipements et des locaux.Participer à la...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France CHD Vendée Temps plein

    Présentation du posteL'établissement CHD Vendée recherche un agent de restauration collective pour rejoindre son équipe au site de Montaigu. Cette opportunité offre une expérience enrichissante et la possibilité d'apprendre auprès d'un groupe motivé et diversifié.


  • La Roche-sur-Yon, France CHD Vendée - DRH Temps plein

    Venez rejoindre un **établissement dynamique** et avec de **nombreux projets** ! **Le CHD Vendée** est le centre hospitalier de référence du département de La Vendée et l’un des plus importants centres hospitaliers non universitaires de France. Notre établissement propose une offre de soins complète et de proximité sur l’ensemble de ses 3 sites...


  • 69270 Fontaines-sur-Saône, France Mairie de Fontaines-sur-Saone Temps plein

    La Mairie de Fontaines sur Saône recrute un agent de restauration collective pour un remplacement du 12 au 20 décembre 2024 L'agent effectuera des missions de mise en place de salles et d'entretien de locaux dans une école primaire. Travail en équipe. Disponibilité, adaptabilité, Maîtrise des normes d'hygiène Type d'emploi : Temps...


  • La Roche-sur-Yon, France CHD Vendée - DRH Temps plein

    Venez rejoindre un **établissement dynamique** et avec de **nombreux projets** ! **Le CHD Vendée** est le centre hospitalier de référence du département de La Vendée et l’un des plus importants centres hospitaliers non universitaires de France. Notre établissement propose une offre de soins complète et de proximité sur l’ensemble de ses 3 sites...


  • La Roche-sur-Yon, France CHD Vendée - DRH Temps plein

    Venez rejoindre un établissement dynamique et avec de nombreux projets ! Le CHD Vendée est le centre hospitalier de référence du département de La Vendée et l’un des plus importants centres hospitaliers non universitaires de France. Notre établissement propose une offre de soins complète et de proximité sur l’ensemble de ses 3 sites : La Roche...


  • Ville-la-Grand, France MAIRIE DE VILLE LA GRAND Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, la Mairie de Ville-la-Grand recherche un/e **agent d’entretien et de restauration collective** **contrat de 1 mois du 01/03/23 au 31/03/23** - **Missions **_ **Partie entretien**: - Nettoyage et entretien des surfaces et des locaux de la collectivité (ou d’un établissement d’enseignement) - Utilisation de matériel...


  • La Roche-sur-Foron, France FORUM INTERIM ETAUX Temps plein

    FORUM INTERIM ETEAUX vous accompagne dans vos recherches d’emplois (intérim, CDD, CDI) dans tous les secteurs d’activité : industrie, BTP, transport, logistique et tertiaire. Notre agence mise sur son professionnalisme et sa réactivité pour vous accompagner au quotidien dans votre recherche. Nous recherchons pour le compte de notre client, un...


  • La Roche-sur-Foron, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard...


  • La Roche-sur-Foron, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • La Roche-sur-Foron, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • L'Isle-sur-la-Sorgue, France Pôle Emploi Temps plein

    L'Etablissement Public Saint Antoine, recherche, un agent de restauration à l'IME. Vous intègrerez une équipe de 3 agents et vous participerez de la mise en place du réfectoire et du service des repas, de l'entretien des locaux et de l'entretien et rangement des matériels (batterie - vaisselle). Vous assurerez la plonge, le déconditionnement, le...

  • Employé de Restauration

    Il y a 4 mois


    33650 La Brède, France SOCIETE RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Description de poste: Nous recherchons un/une employé(e) de restauration collective au sein d'un restaurant scolaire. Missions: transport des repas, mise en place du couvert, distribution des plats, plonge Horaires: 10h30-14h45 du lundi au vendredi Prise de poste rapide Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 11,65€ par heure Nombre...

  • Employé de Restauration

    Il y a 4 mois


    La Roche-sur-Foron, France DOMINO INTERIM Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...

  • Employé de Restauration

    Il y a 7 mois


    La Roche-sur-Foron, France Domino RH Annecy Temps plein

    **Votre Mission**: Domino Annecy Interim,recherche pour l'un de ses clients un(e) Employé de Restauration H/F sur Annecy. Nous sommes à la recherche d'un collaborateur ou d'une collaboratrice passionné(e) par la cuisine et le service pour rejoindre l'équipe d'un restaurant scolaire. En étroite collaboration avec le chef gérant et une équipe de...


  • La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France API Restauration Temps plein

    Nous recherchons un Déticen H/F pour la Santé et la NutritionAvec un groupe leader en restauration collective, nous proposons un poste pour une personne passionnée par la nutrition et la santé.Missons ensemble par nos choix un avenir meilleurLe poste consiste à concevoir et mettre en place des animations et de prévention nutritionnelle auprès des...

  • Employé de restauration

    Il y a 4 mois


    La Roche-sur-Foron, France Domino RH Temps plein

    Domino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients un Employé de Restauration H/F sur Annecy. Nous sommes à la recherche d'un collaborateur ou d'une collaboratrice passionné(e) par la cuisine et le service pour rejoindre l'équipe d'un restaurant scolaire. En étroite collaboration avec le chef gérant et une équipe de professionnels dévoués,...

  • Chef de Cuisine Collectif

    il y a 3 semaines


    La Roche-sur-Foron, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Temps plein

    RéseauxVous serez un acteur clé dans notre équipe culinaire, chargé d’assurer le service et le réassort du self.Missions :Confection des préparations froides, dresser les entrées et les desserts.Assurer le service et le réassort du self.Développer de bonnes relations avec nos clients et nos convives.Participer à la réception et à la...


  • La Roche-sur-Foron, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • Champigny-sur-Marne, Île-de-France API Restauration Temps plein

    API Restauration recherche un Cuisinier expérimenté pour renforcer son équipe !Avec une expertise reconnue en restauration collective, vous serez en charge de la qualité de la prestation culinaire et de l'animation des plats.Vos missions :Élaborer des menus équilibrés et variés.Participer à la production avec l'équipe.Appliquer et respecter les...