Maître D'hôtel Responsable
il y a 3 semaines
**KELYPS INTERIM Hôtellerie Restauration** recrute, dans le cadre d’un remplacement sur une brasserie à Lyon, un professionnel de confiance.
Vous aimez relever des challenges ?
Vous savez gérer votre stress ?
Votre bon relationnel vous permet d’interagir avec des interlocuteurs variés ?
Vous souhaitez intégrer une équipe qui fait rimer convivialité et dynamisme ?
Vous savez managé, structuré un service ?
Vous avez le sens de la gestion ?
**Votre challenge ? Les enjeux ?**
Dans le cadre d’un remplacement en CDI, notre client, brasserie lyonnaise, recrute son/sa **Maître d’hôtel.**
Véritable ambassadeur du restaurant, le/la Maître d’hôtel, rattaché à la Directrice du site, travailles-en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour offrir la meilleure expérience gastronomique aux clients de la brasserie.
Votre esprit d'initiative et votre forte appétence pour la satisfaction client seront des atouts précieux dans le cadre du développement des activités de l'entreprise.
**Vos missions**:
- Veiller au bon accueil et à la satisfaction des clients
- Superviser et coordonner l'activité du personnel de salle
- Organiser et contrôler le travail des équipes
- Participer au service et à l’entretien des espaces
- Etre garant de la fluidité des relations entre la Cuisine et la Salle
- Etre responsable de la facturation et des caisses
- Assurer les ouvertures et fermetures
- Gérer et passer les commandes des stocks boissons, alcools, hygiène, etc
- Gérer les plannings
- Respecter les procédures de sécurité et d'hygiène
**Vos connaissances théoriques et votre savoir-faire**
- Excellente présentation
- Bonnes connaissances en sommellerie
- Parfaite maîtrise de l’expression orale en français, l’anglais est un plus
- Travail en équipe
- Respect de la hiérarchie
- Exemplarité, motivation, dynamisme, rigueur, ponctualité et efficacité
**Votre formation**
De formation supérieure dans le domaine de la restauration, vous avez une expérience significative de Maître d’hôtel d’au moins 3 ans
Vous êtes expert dans la gestion d’une équipe et des différentes séquences de service.
**Rémunération pour ce poste**:
Entre 33 et 37K€ selon expérience
Parking à disposition
CSE
**Poste en coupures**
Type d'emploi : CDI
Salaire : 33 000,00€ à 37 000,00€ par an
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Maitre D'hotel
il y a 1 mois
Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, un hôtel 5* situé à Lyon 2ème, ayant un...
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Assistant Maître d'Hôtel
il y a 4 semaines
Lyon, France IHG Hotels & Resorts Temps pleinRejoignez les équipes du restaurant l'Epona au poste d' assistant(e) maître d'hôtel ! Sous la direction du responsable F&B, vous aurez pour missions : Accueillir et conseiller la clientèle Prendre les commandes, facturer Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect Assurer la qualité...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 4 semaines
Lyon, France Hôtel Les Loges Blanches Temps pleinNotre restaurant traditionnel La Table des Cochers recrute sa/son Maître d'Hôtel pour la saison estivale. Vous êtes en charge du restaurant. Vous managez une équipe de serveurs et assurez le bon déroulement du service entre la cuisine et la salle. Vous veillez à la bonne mise en place et au bon fonctionnement du restaurant. Vous offrez au client un...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 mois
Lyon, France Domaine de Charmeil Temps pleinSitué dans un cadre convivial et chaleureux sur le parcours du Golf, le restaurant le wedge accueille une diversité de clients : Golfeurs / Seminaires / Clients de passage Notre clientèle apprécie une cuisine traditionnelle et soignée, travaillant des produits frais et de qualité. Le Restaurant le Wedge recrute pour compléter son équipes un poste...
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Maitre D'hôtel
il y a 4 semaines
Marseille 2e, France NH Collection Marseille Temps pleinLe Maitre d’hôtel est responsable de l’accueil des clients du restaurant et coordonne le service en salle en garantissant son excellence en collaboration avec les chefs de rang. Il joue également le rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction sous l’autorité du responsable de restauration. **Métier** Assiste le responsable...
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Réceptionniste Hôtel
il y a 6 jours
Lyon 2e, France Greet Hôtel Lyon Centre Confluence Temps plein**QUI SOMMES-NOUS ?** **Nous sommes le Greet ! ** Un hôtel éco-responsable 3 étoiles franchisé du groupe Accor. Nous cherchons au quotidien à réduire notre impact environnemental et accueillons chaque client avec bonne humeur dans cette lignée plus juste. **Qui recherchons nous ?** Nous sommes à la recherche de notre prochain(e)...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Lyon, France CHÂTEAU DE BAGNOLS Temps pleinLe Château de Bagnols recrute pour la saison d'été 2024 ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante ? Alors vous êtes au bon endroit ! Au cœur du Beaujolais et **à 30 minutes de Lyon**, ville des Lumières, notre hôtel **Le Château de Bagnols ** vous accueille pour vivre une expérience professionnelle...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Lyon, France CROWNE PLAZA Temps pleinTu penses connaître le Crowne Plaza ? **Nouvelle Direction Nouveau propriétaire Nouvelle équipe... laisses toi surprendre et rejoins nous** Nous rénovons notre restaurant et notre bar et avons besoin de **co-construire** ce projet avec une équipe dynamique ! Notre équipe en cuisine et en salle sera la pièce maîtresse de ce changement autour de...
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Maitre D'hotel
il y a 1 mois
Lyon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinSitué au cœur des 3 vallées en Savoie, ce magnifique Hôtel de luxe 5* possède un restaurant gastronomique étoilé ainsi qu’une brasserie. Nous recherchons sur cet établissement, un profil de Maître d’hôtel expérimenté pour le restaurant gastronomique étoilé. La cuisine proposée est généreuse, élégante et raffinée, uniquement à base...
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Maitre D'hotel
il y a 1 mois
Lyon, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinAvec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...
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Maître d'hôtel
il y a 1 mois
Lyon, France Radisson Blu Hotel - Lyon Temps pleinNotrefamille s’agrandit ! Nous recherchons un.e Maître d'hôtel H/F pour notrerestaurant, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*.Au Radisson Blu Hotel, nousformons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables ànos clients. Nos maîtresd'hôtels sont particulièrement sophistiqués et ont une personnalité unique. Ilssont capables...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps pleinActeur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne depuis plusieurs années, **le Groupe Lavorel Hotels **s’est constitué un éventail d’établissements hôteliers et touristiques prestigieux ! **Les Bateaux Lyonnais **propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des...
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Assistant maître d’hôtel confirmé H/F
il y a 4 semaines
Lyon, France Lyon Marriott Hôtel Cité Internationale Temps pleinLe Marriott Lyon Cité Internationale recrute ! Le Marriott Lyon Cité International est un établissement 4 étoiles qui se situe près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or. L’hôtel se compose de 240 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des...
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Maître D'hôtel Club
il y a 1 mois
Lyon, France Sodexo Temps pleinInformations générales MAÎTRE D'HÔTEL CLUB H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité...
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Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
Lyon, France Domaine de Rymska Temps pleinJob opening criteria The company Situé à 30 km de Beaune au cœur d'une campagne vallonnée, entouré d'étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 11 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Lyon 3e, France Daniel et Denise Temps pleinLes **restaurants Daniel&Denise** recrutent leur prochain(e) Assistant(e) maître d'hôtel ! Vous êtes confirmé(e), autonome, motivé(e) et avec un esprit d'équipe ; si vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique CE POSTE EST FAIT POUR VOUS ! Sous la responsabilité du Maître d’hôtel, vous intégrez l’équipe d’un des restaurants...
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Maître D'hôtel Service Haut de Gamme
il y a 4 semaines
Lyon, France Groupe Actual Temps plein**L'entreprise**: **Notre client, un hôtel restaurant spa d'exception situé entre Montélimar et Grignan, est une destination de luxe offrant un restaurant gastronomique, un grill et 29 chambres d'hôtel magnifiquement aménagées.** **Actual, avec son agence basée à Montélimar au 112 Route de Chateauneuf, est fier d'accompagner ce fleuron de...
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Maitre D'hôtel
il y a 4 semaines
Lyon 6e, France Marriott Cité Internationale Temps pleinLavorel Hotels recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements hôteliers et...
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Maitre D'hôtel
il y a 4 semaines
Lyon 6e, France Marriott Cité Internationale Temps pleinLavorel Hotels recrute ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante ? Alors vous êtes au bon endroit ! Lavorel Hotels est un acteur majeur du tourisme et de l’hôtellerie en région Rhône-Alpes Auvergne. Le groupe s’est constitué depuis quelques années un éventail d’établissements hôteliers et...
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[cdi] Maître
il y a 1 mois
Lyon, France Gîte-Hôtel ARCANSON Temps plein**CDI / Isère / **GÎTE-HÔTEL ARCANSON** **[CDI] Maître / Maîtresse de maison**: LA MAISON : Lové au cœur du Parc Naturel du Vercors, Arcanson est, depuis bientôt 40 ans, un Gîte-Hôtel 4 épis du village de Méaudre. Ancienne laiterie métamorphosée en gîte en 1985, la maison abrite aujourd'hui 15 chambres aux senteurs d’épicéas, tout...