Emplois actuels liés à Sous-chef (H/F) - We Vendredi Soir, Samedi, Dimanche - Paris e - GEGEOR & CHONBOU

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Paris 9e, France CHONBOU Temps plein

    **Chef de partie H/F WE vendredi soir, samedi, dimanche** **QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU** Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Paris 9e, France GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU& TEILLEBOU Temps plein

    **Chef de partie H/F WE vendredi soir, samedi, dimanche** **QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU** Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos...

  • Chef de Rang We Fixe Samedi Dimanche

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France ZINCOU Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU** Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients. **POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?** - Weekend...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Paris 9e, France GEGEOR & CHONBOU Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU** Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients. **POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?** -...

  • Chef de Rang Sommelier

    Il y a 3 mois

    Paris 9e, France GEGEOR Temps plein

    **LES MISSIONS**: - Service du déjeuner (du lundi midi au vendredi midi) - Service du dîner (du lundi soir au jeudi soir) - Accueil des clients, service et suivi à table - Vente et conseils sur le vin, à la cave et pour le restaurant - Mise en place et organisation avant le service - Rangement et nettoyage après le service - Participation à...

  • Serveur(Euse) (H/F) Vendredi Samedi Dimanche

    Il y a 3 mois

    Paris 11e, France Le Génie sous les Etoiles Temps plein

    Chez nous, tout le monde met la main à la pâte, tu seras en charge du buffet petit déjeuner, du service en salle ou bien de servir nos cocktails. Tu pourras être formé(e) sur notre carte barista, réaliser le service du midi comme celui du soir et apporter tes connaissances à nos clients. Alors, Prêt à faire partie de l’aventure ? Nous...

  • Chef de Partie We Fixe Samedi Dimanche

    il y a 2 semaines

    Paris 9e, France GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU&TEILLEBOU Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU** Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients. **POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?** - Weekend...

  • Serveur(Euse) (H/F) Vendredi Samedi Dimanche

    Il y a 4 mois

    Paris 11e, France Le Génie sous les Etoiles Temps plein

    Chez nous, tout le monde met la main à la pâte, tu seras en charge du buffet petit déjeuner, du service en salle ou bien de servir nos cocktails. Tu pourras être formé(e) sur notre carte barista, réaliser le service du midi comme celui du soir et apporter tes connaissances à nos clients. Alors, Prêt à faire partie de l’aventure ? Nous...

  • Serveur(Euse) (H/F) Vendredi Samedi Dimanche

    Il y a 4 mois

    Paris 11e, France Le Génie sous les Etoiles Temps plein

    Chez nous, tout le monde met la main à la pâte, tu seras en charge du buffet petit déjeuner, du service en salle ou bien de servir nos cocktails. Tu pourras être formé(e) sur notre carte barista, réaliser le service du midi comme celui du soir et apporter tes connaissances à nos clients. Alors, Prêt à faire partie de l’aventure ? Nous...

  • Serveur(Euse) (H/F) Vendredi Samedi Dimanche

    Il y a 3 mois

    Paris 11e, France Le Génie sous les Etoiles Temps plein

    Chez nous, tout le monde met la main à la pâte, tu seras en charge du buffet petit déjeuner, du service en salle ou bien de servir nos cocktails. Tu pourras être formé(e) sur notre carte barista, réaliser le service du midi comme celui du soir et apporter tes connaissances à nos clients. Alors, Prêt à faire partie de l’aventure ? Nous...

  • Chef de rang WE fixe Samedi Dimanche H/F

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France ZINCOU Temps plein

    Qui sommes-nous?GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU, des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits, offrant un service aux petits oignons.Nos valeursMettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients.Un service soigné avec une clientèle exigeante.Pourquoi...

  • Chef de Rang Polyvalent

    il y a 3 semaines

    Paris 9e, France TEILLEBOU Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU** Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients. **POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?** -...

  • Chef de Rang Polyvalent

    il y a 4 semaines

    Paris 9e, France TEILLEBOU Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU** Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients. **POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?** -...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Paris 9e, France GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU& TEILLEBOU Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU** Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients. **POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?** -...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Paris 9e, France GEGEOR & CHONBOU Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU** Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients. **POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?** -...

  • Chef de rang polyvalent H/F WE Fixe Samedi Dimanche

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France TEILLEBOU Temps plein

    Qui sommes-nous?TEILLEBOU est un groupe de restaurants à taille humaine, situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits. Nous offrons un service soigné à nos clients.Notre philosophieMettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients.Pourquoi venir chez nous?Weekend samedi et dimanchePlanning en...

  • Chef de rang polyvalent WE fixe Samedi et Dimanche H/F

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France TEILLEBOU Temps plein

    Qui sommes-nous?GEGER, ZINCOU, CHONBOU & TEILLEBOU, des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits, offrant un service aux petits oignons.Notre philosophieMettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients.Pourquoi venir chez nous?Weekend samedi et...

  • Serveur (H/F) Pour Service Du Samedi, Midi Et Soir

    il y a 4 semaines

    Paris 3e, France Restaurant Le Chef Thai Temps plein

    Bonjour, LE CHEF THAÏ, c'est un service souriant, attentif, et avenant. Nous cherchons pour notre restaurant de 36 places à Paris 03 un(e) serveur/se: En extra le samedi midi de 11h à 14h30 et le soir de 18h à 22h30, 12€ brut / h Début du poste ce samedi 7 septembre. Et pour d’autres extras en semaine, midi ou soir, selon vos...

  • Cuisinier Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois

    Paris 9e, France ZINCOU Temps plein

    L’ÉTABLISSEMENT: Zincou est un restaurant situé dans le 9ème arrondissement de Paris spécialisé dans les vins et tapas. Ouvert depuis Juillet 2020, nous proposons une cuisine française sous forme de tapas et assiettes à partager (végétariens, viande, poisson, dessert). Le chef sélectionne des produits frais, locaux et de saison. Côté cave,...

  • Serveur(euse) Vendredi-Samedi-Dimanche

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France IBIS Temps plein

    Notre restaurant recherche un(e) étudiant(e) à temps partiel pour renforcer son équipe les vendredis, samedis et dimanches, en journée.Votre enthousiasme et votre motivation seront des atouts précieux pour contribuer à la réussite de notre établissement.Vos missions :Assurer un service client irréprochable aux clients du restaurant.Prendre les...

Sous-chef (H/F) - We Vendredi Soir, Samedi, Dimanche

Il y a 5 mois

Paris e, France GEGEOR & CHONBOU Temps plein

**QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU & CHONBOU**

Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs et de nos clients.

**POURQUOI VENIR CHEZ NOUS ?**
- Weekend fixe vendredi soir, samedi et dimanche
- Pas de coupure : planning en continu
- Respect des horaires et des contrats : pas d’heures supplémentaires ni dechangement de planning
- Pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Produits frais, choisis et travaillés, références de vin soigneusementsélectionnées
- 2 Team buildings par an
- Parking moto privé à disposition
- 20% de réduction sur toute la cave
- Équipements neufs en cuisine et au bar (Charvet, Rational, Winterhalter)
- Possibilité d’évolution dans nos différents établissements

**POUR QUELLES MISSIONS ?**
- Mise en place du service et organisation des différents postes
- Réalisation des plats en respectant les fiches techniques
- Contribuer à l’évolution des plats de la cuisine
- Appliquer et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécuritéalimentaire
- Participer à la formation des chefs de partie et des commis de cuisine
- Participer au rangement et au nettoyage après le service ainsi qu’àl’entretien de la cuisine
- Être à l’écoute des directives du chef exécutif et de la direction
- Travailler en collaboration avec le chef exécutif pour la gestion descommandes et la création de la carte

**À QUELLES CONDITIONS ?**
- Contrat CDI 42h par semaine
- 5 jours par semaine du lundi au vendredi
- Planning en continu : lundi-jeudi 9h-15h et 16h-19h et vendredi 10h-16h
- Weekend fixe vendredi soir, samedi et dimanche
- Brigade de 4 personnes
- Salaire : 2900 euros brut par mois
- Avantages supplémentaires : participation au titre de transport, mutuelle,ticket repas et pourboires

**QUEL EST TON PROFIL ?**
- Déjà un an d’expérience en tant que chef de partie ou second
- **Bon relationnel et bonne communication**:

- Souriant et passionné
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Capacité d’adaptation et professionnalisme
- Rigoureux et organisé, rapide et dynamique

**NOS ÉTABLISSEMENTS**:

- 3 restaurants ouverts depuis septembre 2017, juillet 2020 et octobre 2023
- Restaurant-cave à vin ou restaurant de tapas
- Cuisine maison, fraiche et de saison
- Carte courte : 4 entrées / 4 plats / 4 desserts ou Carte de tapas (entréesfrançaises)
- Large sélection de vins avec 350 références de vin minutieusementchoisies
- Pas de carte des vins : nous invitons les clients à se lever de table pouraller choisir leur bouteille directement à la cave. (On ajoute 12€ de droitde bouchon par rapport au prix caviste)
- Service soigné avec une clientèle exigeante (courtoisie, empathie,générosité, petites attentions)
- Ouverture : service du déjeuner du lundi au vendredi et service du dînerdu lundi au jeudi, cave ouverte du lundi au samedi toute la journée

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 75009 Paris 9e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- Chef de partie: 2 ans (Exigé)
- Second / Sous-Chef: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel