Chef Sommelier
Il y a 5 mois
**Description du poste**:
Sous la Responsabilité du Restaurant Manager, vos principales Missions seront:
- Élaborer et mettre à jour en permanence la carte des vins
- Présenter la carte des vins aux clients
- Conseiller le client
- Gérer la cave du restaurant, passer les commandes, réceptionner les vins
- Assurer le service du vin en salle
- Effectuer l'inventaire mensuel
- Gérer l'équipe de sommellerie
**Profil recherché**:
Issu(e) d'un formation Bac +2 et ayant idéalement la formation WSET, vous avez une expérience d'au moins 3 ans sur ce poste. Vous avez curieux, passionné, et constamment en recherche de nouveaux crus ? Vous êtes pédagogue et savez être force de proposition ? Et Vous avez une bonne mémoire et une parfaite connaissances des vins ? Vous maitrisez une ou plusieurs langues étrangères ?
- Intégrez notre équipe à Aix en Provence, Pauline et Anaïs vous prendront en charge.
- Ce que nous vous proposons ? Un
**suivi personnalisé et physique** par notre équipe de consultantes, des réponses à vos questions, des offres attractives.
- Notre sourire et bonne humeur sera au rendez
- vous
- L'aventure vous tente ??? 1-2-3...
**POSTULEZ
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Sommelier Assistant
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinLe Domaine de Verchant recherche un Sommelier Assistant pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAssurer la qualité d'accueil et de service personnalisé auprès de la clientèle.Proposer des accords mets et vins équilibrés et des conseils pertinents.Connaître parfaitement la carte des vins pour répondre aux attentes des clients.Participer...
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Sommelier Assistant
Il y a 2 mois
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinOffre de poste : Commis SommelierNous recherchons un Commis Sommelier pour rejoindre notre équipe au Domaine de Verchant. Vous serez en charge de la mise en place et du service dans notre restaurant gastronomique.ResponsabilitésVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de...
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Sommelier Assistant
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinOffre de poste : Commis SommelierNous recherchons un/une Commis Sommelier pour rejoindre notre équipe au Domaine de Verchant. Vous serez en charge de la mise en place et du service dans notre restaurant gastronomique.ResponsabilitésVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès...
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Sommelier Assistant
il y a 4 semaines
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinOffre de poste : Commis SommelierNous recherchons un/une Commis Sommelier pour rejoindre notre équipe au Domaine de Verchant. Vous serez en charge de la mise en place et du service dans notre restaurant gastronomique.ResponsabilitésVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès...
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Chef Sommelier Avec Expérience Gastronomique ou
Il y a 5 mois
Montpellier, France Diamond Solutions Temps pleinDiamond Solutions recrute un(e) Chef(fe) Sommelier(e) pour un de nos prestigieux client, près de Sète. Le/la Chef(fe) Somelier(e) assurera le service du vin dans le restaurant gastronomique d'un hôtel de luxe. Il sera à la tête de l'équipe de sommellerie. Il gère la cave, conseil les clients et assure une prestation impeccable lors du...
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Sommelier Assistant
il y a 3 semaines
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinDétails du posteNous recherchons un Assistant Sommelier pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant gastronomique.ResponsabilitésAssurer le bon déroulement du service et offrir une qualité d'accueil et de services personnalisés à nos clients.Proposer des accords mets et vins bien équilibrés et des conseils pertinents à nos...
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Sommelier Confirmé
Il y a 5 mois
Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps pleinJob opening criteria The company Le Domaine de Verchant situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier. Notre équipe est constituée de 98 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède...
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Sommelier (H/F)
Il y a 5 mois
Montpellier, France LE PRIEURE-BAUMANIERE Temps plein**Nous proposons un contrat CDD à 39 heures avec un salaire NET de 2000 € hors pourboires.** **2 jours de congés par semaine collés, 3 jours en horaire continus, 2 jours en coupure.** **POSSIBILITE DE LOGEMENT SUR PLACE** Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous participez à la tenue de la cave, au réassort des frigos, au service des boissons...
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Sommelier H/F
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, école de commerce post-bac implantée à Montpellier, recherche pour un restaurant gastronomique 1 étoile un(e) sommelier(e) en contrat d'apprentissage sur Montpellier.MissionsChoisir les vins et les acheter auprès des viticulteursÉlaborer une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissementVeiller aux stocks et à la...
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Commis Sommelier
Il y a 5 mois
Montpellier, France LE PRIEURE-BAUMANIERE Temps plein**Nous proposons un contrat CDD à 39 heures avec un salaire NET de 1650 € hors pourboires.** **2 jours de congés par semaine collés, 3 jours en horaire continus, 2 jours en coupure.** **POSSIBILITE DE LOGEMENT SUR PLACE** Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous participez à la tenue de la cave, au réassort des frigos, au service des boissons...
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Sommelier H/F à ESICAD
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD recherche pour son restaurant gastronomique un sommelier en contrat d'apprentissage à Montpellier.Vous souhaitez vous orienter vers l'alternance ? Profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et acquérir une Mention Complémentaire Spécialité Sommellerie.Vos missionsChoisir et acheter les vinsÉlaborer une carte variée et...
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Commis Sommelier
Il y a 5 mois
Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps pleinJob opening criteria The company Le Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps...
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Sommelier (H/F)
Il y a 5 mois
Montpellier, France Diamond Solutions Temps pleinUn de nos établissements partenaires, un hôtel 5 étoiles situé près d'Avignon, cherche à enrichir son équipe en accueillant un(e) Sommelier(e) passionné(e) et expérimenté(e). Ce rôle est crucial pour assurer une expérience client irréprochable dans notre restaurant de luxe, où la qualité du service est au cœur de notre engagement. **Missions...
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Commis Sommelier
Il y a 5 mois
Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps pleinPour notre restaurant gastronomique, nous recherchons un/une COMMIS SOMMELIER vous serez en charge de la mise en place et du service.Capacité 30 personnes -Notre établissement est en plein cœur d'un domaine viticole de 17 hectares, dispose d'une cave à plus de 1800 références, de deux restaurants (Gastro et Bistro) et d'un caveau-boutique. Vous êtes...
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ALTERNANCE - Sommelier H/F
Il y a 5 mois
Montpellier, France ESICAD Temps plein, école de commerce post-bac implantée à Montpellier depuis , recherche pour un restaurant gastronomique 1 étoile, un(e) sommelier(e), en contrat d'apprentissage sur Montpellier. Vous souhaitez vous orienter vers l'alternance, dès septembre prochain, profitez des avantages d’un contrat en alternance pour vous former et acquérir une Mention...
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Chef de Service Vin
il y a 2 semaines
Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps pleinLe Domaine de Verchant recherche un chef de service vin pour rejoindre son équipe dynamique. En tant que chef de service vin, vous serez en charge de la mise en place et du service de notre cave à vin.Vous serez responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous...
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Caviste (H/F)
Il y a 5 mois
Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps pleinJob opening criteria The company Le Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps...
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Caviste (H/F) - Domaine de Verchant
Il y a 5 mois
Montpellier, France Le Domaine de Verchant Temps pleinJob opening criteria The company Le Domaine de Verchant** situé à Castelnau-le-Lez, à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps...
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Chercheur de Vins et Spécialiste de la Cave
il y a 1 semaine
Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps pleinESICAD, école de commerce post-bac implantée à Montpellier, recherche pour son restaurant gastronomique 1 étoile un(e) sommelier(e) en contrat d'apprentissage à Montpellier.Missions de l'alternanceChoisir et acheter des vins auprès des viticulteursÉlaborer une carte variée et originale pour accompagner la cuisineVeiller aux stocks et à la bonne...