Employé Responsable de Restauration

Il y a 7 mois


SaintAmbreuil, France Areas Temps plein

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

N'attendez plus, postulez

Employé responsable de restauration F/H - L'Arche Cafétéria

Informations sur le poste

Lieu

ST AMBREUIL

Type de contrat

CDI

Site

AUTOROUTES

Durée

Temps complet

Description

Vous assistez au quotidien l'assistant d'exploitation, le responsable du point de vente ou le responsable de zone, en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien.
Relation client/commerciale
- Vous participez au quotidien et selon les besoins à l'accueil, la vente et au service des clients
- Vous mettez en place l'offre et réalise l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode « FIFO »
- Vous vérifiez l'état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.)

Vous vous assurez de la mise en place des nouvelles cartes et du suivi des animations commerciales
- Vous fidélisez les clients en vous assurant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients et en prenant en compte leurs réclamations

Production
- Vous participez au quotidien et selon les besoins à la mise en place du service et à la production culinaire.
- Vous vous assurez du respect des fiches techniques et que les préparations respectent les normes de production.

HSE
- Vous vous assurez que le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle soit effectué dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

En gestionnaire:

- Vous procédez aux opérations d'ouverture et/ou de fermeture du point de vente
- Vous suivez le chiffre d'affaires du point de vente

Vous pouvez être amené(e) à:

- Assurer la réception, le contrôle (quantitatif et qualitatif) et le stockage des marchandises
- Réaliser des inventaires
- Réaliser des commandes de matières premières et/ou frais généraux.
- Réaliser les comptages caisses et suivre les écarts
- Assurer la gestion administrative de l'équipe (pointage des présences et des absences, etc.)
- Élaborer les plannings des équipes employés et répartir l'activité

Management
- Vous transmettez, sensibilisez et vous vous assurez de l'acquisition des bonnes pratiques des équipes et des nouveaux collaborateurs
- Vous animez au quotidien son équipe et lui transmettez les informations importantes
- Vous intégrez les nouveaux collaborateurs et les encadre

Vous pouvez être amené(e) à:

- Gérer des situations délicates équipe/client
- Affecter les membres de l'équipe sur les différents postes du point de vente

Profil

Expérience (2 ans) dans les métiers de la restauration

Bon relationnel
Organisation du travail
Sens de l'animation et de la relation d'équipe
Gestion du stress et des situations délicates

Avantages

Majoration des heures de 20% des heures du dimanche 1 week-end de repos par mois et au total 21 dimanches de repos sur l'année. Sous conditions d'ancienneté : 13ème mois, prime de transport. D'autres avantages avec le CSE.

Rémunération

Selon profil

Travail de nuit

Non


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    78470 Saint-Rémy-lès-Chevreuse, France BASILIC RESTAURATION Temps plein

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    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de qualité à nos clients et de veiller à leur satisfaction. Responsabilités: - Assurer un service clientèle exceptionnel en accueillant les clients - Préparer et servir les plats selon les...

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    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Poste à pourvoir dès que possible** Nous...


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    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence,** nos...

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    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avecPassion!Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Bretagne Nord nous recherchons notreEmploy de...


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    Société de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé, service en salle auprès des résidents Contrat 132.60 heures mensuel, travail 1...


  • Saint-Germain-en-Laye, France API Restauration Temps plein

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    Saint-Louis, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre du renforcent de sa présence à travers...

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    Il y a 7 mois


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    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **de...


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    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ Nous recherchons notre** Employé de restauration H/F pour cette fin d'année **au sein d’une résidence sénior à Saint-Jacut-de-la-Mer** **de 45** convives** et en équipe de 6** personnes**.** **Période : du 23 au 29 décembre 2024...


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