Commis de Pâtisserie
Il y a 2 mois
**Position**:
Dans le cadre de la réouverture de notre lieu historique situé 30 avenue Montaigne à Paris, nous recherchons un Commis de Pâtisserie pour les activités liées aux espaces de restauration (Restaurant, Café, Pâtisserie) de notre Flagship Montaigne, adresse mythique et qui sera un véritable ambassadeur de notre Maison.
Le Commis de Pâtisserie exécute des tâches simples en cuisine dans un souci constant de respect des règles d’hygiène.
Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d’une part aux impératifs d’adaptation de l’entreprise à ses besoins, et d’autre part au plein développement des compétences du titulaire du poste. En conséquence, ces évolutions ne sauraient être considérées comme une modification du contrat de travail, dès lors qu’elles ne conduisent pas à réduire la qualification du titulaire du poste.
Il incarne au quotidien les valeurs de la Maison par son comportement exemplaire.
Dans ce cadre, ses missions seront les suivantes:
Activités principales:
- Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits,
- Assister les Demi Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l’élaboration des mets,
- Assurer le service selon les règles et procédures des restaurants,
- Assurer l’entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP,
- Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures de l’hôtel,
- Mettre en place et distribuer des plats,
- Participer au tri et à l’évacuation des déchets,
- Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.
**Profile**:
Vous avez une première expérience en cuisine et/ou en pâtisserie au sein d’un établissement de luxe en tant que Commis de Pâtisserie
Vous êtes doté d’un fort souci du détail et avec un sens du service très développé.
Vous êtes créatif et avez un bon relationnel. Des capacités d’organisation, d’anticipation et de suivi vous permettront de réussir dans cette fonction.
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- Encourageant la diversité sous toutes ses formes, Christian Dior Couture s'est engagé depuis 2013 dans une démarche en faveur de l'emploi des personnes en situation de handicap._
**Additional information**:
Maison des Rêves, Maison des Talents
- "Quoi que vous fassiez - pour le travail ou le plaisir - faites-le avec passion Vivez avec passion_ "* Christian Dior
Christian Dior était le créateur des rêves. En fondant sa Maison en 1947, marquée par la révolution du New Look, il a métamorphosé ses rêveries en créations merveilleuses. Son esprit visionnaire n'a cessé de rendre les femmes du monde entier plus belles, une inspiration pour ses successeurs jusqu'à aujourd'hui. "Le tissu est le seul véhicule de nos rêves (...). La mode, en somme, vient d'un rêve et le rêve est une évasion de la réalité", écrivait-il dans son livre Je suis couturier**. Au fil de ses collections, Monsieur Dior est devenu le maître du bonheur de ses muses.
Riche d'un patrimoine exceptionnel, forte d'une communauté de plus de 7 000 talents, notre Maison incarne aujourd'hui plus que jamais la " Maison des Talents " de Christian Dior. Présents dans plus de 40 pays, nous transmettons notre savoir-faire, notre audace et notre excellence à travers la passion et la créativité de nos collaborateurs. Notre Maison est une destination durable pour grandir, oser et réussir. Rejoignez-nous et façonnez votre avenir dans un environnement chaleureux, sincère et généreux où nous nous épanouissons et offrons l'excellence avec détermination, courage et optimisme.
- Le petit dictionnaire de la mode
**Publié en anglais sous le titre Talking About Fashion
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Commis de Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 9e, France Pâtisserie des Martyrs de Sébastien Gaudard Temps pleinPoste de commis pâtissier H/F, minimum deux ans d'expérience souhaité Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - pâtisserie: 2 ans (Optionnel) Lieu...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, France LE CHATEAU DE FERRIERES Temps plein**VOS MISSIONS**: **Sous la responsabilité du Chef Pâtissier Executif, Desty BRAMI et aux côtés de ses équipes du Château de Ferrières, vous assurez la production en pâtisserie destinée aux restaurants du Château, au service des séminaires et à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis et notamment la...
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Commis Pâtisserie
il y a 7 jours
Paris, France LE CHATEAU DE FERRIERES Temps plein**VOS MISSIONS**: **Sous la responsabilité du Chef Pâtissier Executif, Desty BRAMI et aux côtés de ses équipes du Château de Ferrières, vous assurez la production en pâtisserie destinée aux restaurants du Château, au service des séminaires et à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis et notamment la...
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Commis Pâtisserie
il y a 5 jours
Paris 2e, France Cédric Grolet Opéra Temps pleinEn nous rejoignant en tant que Commis Pâtissier H/F Cédric GROLET OPERA vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez notamment de vos collègues, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership. Nous recherchons un(e) Pâtissier (H/F) talentueux(se)...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 8e, France Groupe de restauration Temps pleinSPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un commis patissier H/F. **Missions** Vous serez rattaché(e) à notre équipe de Pâtissier, vous serez en charge de la préparation et de la confection des desserts à l'assiette et pâtisseries. Vous assurerez la gestion des stocks, ainsi que le...
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Commis de Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, France Ritz Paris Le Comptoir Temps pleinNotre Responsable de laboratoire recherche un commis pâtissier/chocolatier pour rejoindre son équipe. Le commis H-F participe à la réalisation des recettes de notre chef de création, François Perret. Il est en charge de contribuer à la production des pâtisseries, des viennoiseries, des madeleines et de la chocolaterie pour les différentes boutiques...
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Commis de Pâtisserie
il y a 7 jours
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Commis de patisserie (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 2e, France L'Eclair de Génie par Christophe Adam Temps pleinL'ECLAIR DE GÉNIE est un concept inédit lancé par le chef Christophe Adam, et entièrement consacré aux éclairs Des parfums chocolatés classiques aux saisonniers fruités, pour Christophe Adam, l’éclair est « une source inépuisable de créations tant au niveau du goût que du design ». Pour participer à la confections de nos éclairs et...
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Commis de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris, France Cheval Blanc Temps pleinPosition UN NOUVELLE SAISON... UN NOUVEAU CHALLENGE ... PournotreMaisonCheval Blanc St Barth, nousrecherchons un Commis de Pâtisserie (H/F). Vous évoluerez au sein d'une brigade de passionnés. Vous effectuerez des tâches avec le demi-chef de partie ou le chef de partie sur la mise en place, la production et les services en Pâtisserie dans...
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Commis Pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris 8e, France ZEFFIRINO PARIS Temps pleinCOMMIS PATISSERIE Pour la nouvelle ouverture de Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, nous recherchons des commis de cuisine à intégrer à l'équipe de Salle pour une ouverture prochaine. - Contrôler et ranger les marchandises de sa...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 8e, France ZEFFIRINO PARIS Temps pleinCOMMIS PATISSERIE Pour la nouvelle ouverture de Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, nous recherchons des commis patissier à intégrer à l'équipe de Salle pour une ouverture prochaine (avril/mai).. - Contrôler et ranger les marchandises...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 17e, France SASU Resthoconseil Temps plein**Commis Pâtissier pour épicerie traiteur à Paris 10ème** Nous sommes unHotel 4* travaillant exclusivement avec des produits sourcés, bruts, bio et naturels. Nous sommes à la recherche d'un commis pâtissier pour accompagner notre chef Patissier dans la réalisation de biscuits, tartes, gâteaux, etc. afin d'améliorer notre gamme de produits. Nous...
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Commis Pâtisserie
Il y a 2 mois
Paris 8e, France ZEFFIRINO PARIS Temps pleinCOMMIS PATISSERIE Pour la nouvelle ouverture de Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, nous recherchons des commis patissier à intégrer à l'équipe de Salle pour une ouverture prochaine (avril/mai).. - Contrôler et ranger les marchandises...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris 9e, France maison louvard Temps pleinrestaurant boulangerie pâtisserie pari 9è poste de commis pâtissier/cuisinier en charge des cuissons et aide pâtissier horaires du lundi au vendredi 5h 13h expérience de deux ans en tant que commis demandée ne répondez a cette offre uniquement si les horaires vous conviennent Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 500,00€ à 1 600,00€ par...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris 20e, France NMP Temps plein**FICHE DE POSTE COMMIS PÂTISSERIE H/F** RECEVOIR est un groupe qui crée des concepts de restaurants iconiques dans des lieux d'exception et qui produit des événements culinaires sur-mesure et audacieux. Vous travaillerez au sein de la cuisine centrale RECEVOIR qui produit pour les restaurants et le traiteur du groupe, sous la responsabilité du chef...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 9e, France Le Valentin Temps pleinLE VALENTIN RECHERCHE COMMIS PÂTISSIER Vous assisterez l'equipe dans la production des pâtisserie. Vous contribuerez à la bonne organisation et propreté du laboratoire. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Travail en...
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Commis de Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris, France BONTEMPS Temps pleinVous souhaitez rejoindre notre pâtisserie reconnue pour son excellence, le respect des produits de saison ainsi que ses réalisations devenues incontournables. Nous recherchons un ou une commis de pâtisserie ayant les qualités suivantes: Fiabilité, implication, conscience professionnelle, rigueur, solidité, dynamisme et loyauté... Du mercredi au...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Paris 17e, France SASU Resthoconseil Temps plein**Commis Pâtissier pour Hôtel 4* Paris 17eme** Nous sommes un Hôtel 4* travaillant exclusivement avec des produits sourcés, bruts, et naturels. Nous sommes à la recherche d'un commis pâtissier pour accompagner notre chef Patissier dans la réalisation de biscuits, tartes, gâteaux, etc. afin d'améliorer notre gamme de produits. Nous recherchons...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 8e, France Dorchester Collection Temps plein**Détail de l'offre**: **Qui sommes-nous ?**: **Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 8e, France Dorchester Collection Temps plein**Détail de l'offre**: **Qui sommes-nous ?**: **Nos Hôtels **:Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que...
