Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Le GrauduRoi, France Camping Tohapi La Marine Temps plein

Rattaché(e) au Responsable Restaurant, vous assurez la production culinaire d'un camping (80 couverts jour).

Vous animez votre équipe de cuisine (4 personnes) et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires.

Vos missions couvrent trois domaines:

- Culinaire : - vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques

Vous participez à la production culinaire: entrées, fromages et desserts - vous vérifiez que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité, etc.)

Vous contrôlez les produits avant le service et le dressage des plats Gestion

Vous participez au passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.)

Vous vous assurez du respect du budget « Matières premières » en collaboration avec le responsable restaurant
- Management : vous répartissez les tâches, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine, et vous veillez à la bonne exécution de la production;
vous gérez et anticipez les besoins en personnel en fonction de l'activité et des absences;
Vous contrôlez les tâches en vue de transmettre votre savoir-faire et vous instaurez une ambiance favorable au travail en équipe.

Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 3 mois

Salaire : 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/07/2023


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Georges bistrot de la mer Temps plein

    bonjour notre établissement recherche un ou une chef/cheffe de cuisine pour un post plutôt facile car pas de cuisson, cuisine très rapide, contrat cdd 6 mois 42h ou cdi 42h POST NON LOGÉ Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 887,47€ à 2 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Du lundi au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Groupe JTI Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de cuisine F/H à Le Grau-du-Roi. Nous recherchons un Chef de Cuisine pour la saison 2023...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Viséo Intérim Temps plein

    **Description de l'entreprise** Viséo Intérim est aujourd'hui la solution de référence pour la gestion, immédiate ou prévisionnelle, des ressources humaines. Sa réactivité extrême et son aptitude à établir une adéquation entre les emplois et les compétences lui permettent de contribuer activement au développement des entreprises et à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Restaurant camping Les Jardins de Tivoli Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef Cuisinier (H/F) qui peut diriger une équipe et aider à créer des cartes créatives. Garant de la qualité de ses plats, il se doit d'être un excellent cuisinier. Nous avons besoin d'un chef cuisinier qui aime participer à des activités de groupe et a le sens du service à la clientèle. Nous attendons de notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Grau-du-Roi, France Restaurant camping Les Jardins de Tivoli Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef Cuisinier (H/F) qui peut diriger une équipe et aider à créer des cartes créatives. Garant de la qualité de ses plats, il se doit d'être un excellent cuisinier. Nous avons besoin d'un chef cuisinier qui aime participer à des activités de groupe et a le sens du service à la clientèle. Nous attendons de notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Grau-du-Roi, France SOLEIL VACANCES Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration, nous aimerions vous rencontrer. **Conditions de travail** 45 heures par semaine Statut : Agent...


  • Le Grau-du-Roi, France eurl le palangre Temps plein

    Chef de cuisine Maitrise du travail du poisson, mise en place d'une carte, gestion des commandes et des stocks, diriger une équipe de 3 personnes Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 10 mois Salaire : 3 846,00€ à 4 487,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 10 heures - Travail en journée - Travail les jours...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Why Not Temps plein

    **À propos de nous** Why Not est une toute nouvelle entreprise située à 30240 Le Grau-du-Roi. Nous sommes un bar à cocktails et tapas. Avec une équipe jeunne et dynamiqe nous avons créé un lieu modern et agréable. Nous recherchons un chef cuisinier talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Seul en cuisine il devra savoir gerer ses...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Grau-du-Roi, France MARINA BEACH Temps plein

    chef de cuisine connaissance chaud et froid et des cuissons HACCP Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Optionnel) Lieu...


  • Le Grau-du-Roi, France LE PATIO Temps plein

    Pour notre restaurant proposant une cuisine traditionnelle avec des produits frais de saison et une cuisine aux notes méditerranéenne, nous recherchons un(e) chef cuisinier(e) pour compléter notre équipe. Vous devez être polyvalent et autonome sur le poste chaud/froid et desserts. Le restaurant est fermé le lundi soir et le mardi toute la...


  • Le Grau-du-Roi, France eurl le palangre Temps plein

    Chef de cuisine Maitrise du travail du poisson, mise en place d'une carte, gestion des commandes et des stocks, hygiene, diriger une équipe de 3 personnes Type d'emploi : Temps plein, CDD possibilité CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 10 mois Salaire : 3 846,00€ à 4 487,00€ par mois Programmation: - Périodes de...

  • Second Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France la table d'Hanaé Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Si vous avez une expérience solide dans le domaine de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Le Grau-du-Roi, France SOLEIL VACANCES Temps plein

    Description du poste: **Conditions de travail** 45 heures par semaine Statut Employé Type de contrat : CDD saisonnier à terme imprécis **Compétences techniques** Connaissances des Normes HACCP Capacité managériale Travail des produits de 5ème catégorie **Savoir être** Bon communiquant Homme de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Le Grau-du-Roi, France eurl le palangre Temps plein

    '''Overview: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et vous contribuerez à la création de plats délicieux et innovants. Si vous êtes un leader motivé,...

  • Conseiller Clients

    il y a 7 jours


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...

  • Conseiller clients

    il y a 7 jours


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un  Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Groupe JTI Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Second de cuisine F/H à Le Grau-du-Roi. Nous recherchons un second de cuisine pour la saison...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Le cook’s café Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des processus en...

  • Conseiller clients

    il y a 4 jours


    Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Grau-du-Roi, France Chez Coco&Co Temps plein

    Description du poste: Résumé du poste: En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des aliments au sein de notre établissement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en place pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...