Cuisinier (H/F)

il y a 4 semaines


Beaune, France HOSPICES CIVILS DE BEAUNE Temps plein

Les Hospices Civils de Beaune (HCB) sont un établissement public de santé. Ils regroupent 4 sites dans le sud de la Côte-d’Or, Beaune, Nuits-Saint-Georges, Arnay-le-Duc et Seurre, et œuvrent, avec leur institut de formations paramédicales, pour une offre de proximité et de qualité avec 988 lits et places, sur un territoire de plus de 110 000 habitants environ.

Les HCB disposent d'un plateau technique complet (bloc opératoire, lits de soins intensifs, IRM, scanner, maternité) et sont l’établissement pivot du GHT Sud Côte-d’Or. Ce GHT fédère les EHPAD de Saint-Jean-de-Losne, Nolay, Labergement-les-Seurre, Bligny-sur-Ouche et Pouilly en Auxois, et propose une offre diversifiée, répartie entre spécialités et soins de proximité (MCO, SSR, HAD, EHPAD et USLD).

La singularité des HCB se situe dans l'importance et la nature de leur patrimoine, constitué d'une part d'un site classé monument historique, l'Hôtel-Dieu, et d'autre part de deux prestigieux domaines viticoles gérés indépendamment, dont la production est vendue chaque année aux enchères.

Par leur activité, leur histoire et leur patrimoine exceptionnels, les Hospices Civils de Beaune occupent un rôle de premier plan dans plusieurs activités du territoire : la santé de proximité, la formation, le tourisme patrimonial et culturel, et la viticulture.

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de onze personnes pour les résidents des Hôpitaux Civils de Nuits-Saint-Georges.

Poste de travail:

- Temps complet (37h30)
- 14 RTT
- 1 à 2 week-ends travaillés / mois
- Horaires de travail : 7h00 / 14h45 ou 8h45 / 16h30 (pas de coupure)

Expérience:

- Débutant accepté

Formation:

- CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences:

- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat
- Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies
- Dresser des plats pour le service
- Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène

Savoir-être professionnel:

- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 21 000,00€ par an

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/05/2024



  • Beaune, France CALITEO Temps plein

    A 30 km de beaune direction Dijon, nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration, dans un établissement médico social. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments, respecter les normes de qualité- Assurer la propreté...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Beaune, France Le Monge Temps plein

    Bienvenue à la Brasserie Le Monge, nichée au cœur magnifique ville de Beaune, à proximité des Hospices et de la célèbre Route des Vins. La cuisine proposée met en valeur les délices de la Bourgogne, accompagnés d’une sélection de vins régionaux, soigneusement élevés en cave. Profitez de votre visite pour explorer les sites emblématiques de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Beaune, France Le Monge Temps plein

    Bienvenue à la Brasserie Le Monge, nichée au cœur magnifique ville de Beaune, à proximité des Hospices et de la célèbre Route des Vins. La cuisine proposée met en valeur les délices de la Bourgogne, accompagnés d’une sélection de vins régionaux, soigneusement élevés en cave. Profitez de votre visite pour explorer les sites emblématiques de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Beaune, France Le Monge Temps plein

    Bienvenue à la Brasserie Le Monge, nichée au cœur magnifique ville de Beaune, à proximité des Hospices et de la célèbre Route des Vins. La cuisine proposée met en valeur les délices de la Bourgogne, accompagnés d’une sélection de vins régionaux, soigneusement élevés en cave. Profitez de votre visite pour explorer les sites emblématiques de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Beaune, France Le Monge Temps plein

    Bienvenue à la Brasserie Le Monge, nichée au cœur magnifique ville de Beaune, à proximité des Hospices et de la célèbre Route des Vins. La cuisine proposée met en valeur les délices de la Bourgogne, accompagnés d’une sélection de vins régionaux, soigneusement élevés en cave. Profitez de votre visite pour explorer les sites emblématiques de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Beaune, France Le Monge Temps plein

    Bienvenue à la Brasserie Le Monge, nichée au cœur magnifique ville de Beaune, à proximité des Hospices et de la célèbre Route des Vins. La cuisine proposée met en valeur les délices de la Bourgogne, accompagnés d’une sélection de vins régionaux, soigneusement élevés en cave. Profitez de votre visite pour explorer les sites emblématiques de...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois


    Beaune, France Le Carré Saint Pierre Temps plein

    Traiteur Citron vert est une société de traiteur évènementiel qui a débuté il y a 5 ans avec Romuald Damy et Sylvain Dupire, à ce jour nous sommes une équipe de 10 personnes. Nous gérons également 2 sites de réception pour les mariages ou séminaires: Le carré Saint pierre à Marey les fussey et Le clos de sathenay à gevrey Chambertin Notre...

  • Cuisinier - (H/F)

    Il y a 2 mois


    Beaune, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Beaune, France SAS TOMA Temps plein

    **Fonctions**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Préparer et assembler les plats selon les standards établis - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Plonge - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Exigences**: - Expérience...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Beaune, France ECRIT'VIN Temps plein

    Le restaurant l'Ecrit'Vin, situé place Carnot à Beaune recherche un(e) cuisinier(ère) pour compléter son équipe. Vous participerez: - à la mise en place et l'envoie des plats - à la gestion les stocks, aux commandes et contrôles des marchandises réceptionnées - au respect les normes HACCP Jours de fermeture mardi et mercredi. Salaire motivant...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Beaune, France Piqu boeuf Temps plein

    Le Piqu Boeuf recherche un(e) cuisinier(e) afin d assister le second de cuisine pour la mise en place et l envoie des plats Equipe jeune et dynamique Salaire net motivant suivant expérience Cuisine très bien équipée et spacieuse Produits frais et faits maison 3 semaine de congés en été et 3 en hiver fermé pour Noel et Jour de l an Type...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Beaune, France Piqu boeuf Temps plein

    Le Piqu Boeuf recherche un(e) cuisinier(e) afin d assister le second de cuisine pour la mise en place et l envoie des plats Equipe jeune et dynamique Salaire net motivant suivant expérience Cuisine très bien équipée et spacieuse Produits frais et faits maison 3 semaine de congés en été et 3 en hiver fermé pour Noel et Jour de l an Type...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Beaune, France LAZARE CARNOT Temps plein

    La Brasserie Lazare Carnot recherche un(e) cuisinier(e) afin de: - seconder le chef de cuisine pour l'envoi des plats. - procéder à la préparation et la mise en place des plats avant les services - respecter les normes d'hygiènes et de sécurité Equipe jeune et dynamique. Salaire motivant selon expérience. Horaires flexibles Possibilité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Beaune, France Piqu boeuf Temps plein

    Le Piqu Boeuf recherche un(e) cuisinier(e) afin d assister le second de cuisine pour la mise en place et l envoie des plats Equipe jeune et dynamique Salaire net motivant suivant expérience Cuisine très bien équipée et spacieuse Produits frais et faits maison 3 semaine de congés en été et 3 en hiver fermé pour Noel et Jour de l an Type...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Beaune, France Hôtel Maison 1896 Restaurant The Slanted door Temps plein

    **Participez à l’ouverture d’un tout nouvel établissement de luxe au cœur de la ville de Beaune.** L’hôtelier et restaurateur renommé David Fink ajoutera la **Maison 1896** à son portefeuille Mirabel Hôtel & Restaurant Group grâce à l’ouverture de son nouvel hôtel à l’automne 2023. Ce boutique-hôtel de luxe abritera 14 chambres et 2...


  • Beaune-la-Rolande, France Communauté de Communes du Pithiverais Gâtinais Temps plein

    **Description**: Recherche: CUISINIER, BEAUNE-LA-ROLANDE (H/F) - Trouver la recette pour une vie professionnelle épanouie en travaillant avec des produits locaux - Mission - Vous souhaitez faire partie d'uneenseigne à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à larecherche d'une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Beaune, France B. Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau bar à cocktails à Beaune, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe ! Autonome, créatif, tu seras en charge de l'élaboration des plats de notre carte Food et plus largement de régaler l'ensemble de nos convives ! Tu sera également mis à contribution lors de nos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 9 heures


    Beaune, France Bistrot Rosette Temps plein

    Pour notre nouveau restaurant au cœur de Beaune nous recherchons un cuisinier. Description de poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un...

  • Cuisinier - (H/F)

    Il y a 2 mois


    Beaune, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est...

  • Cuisinier - (H/F)

    il y a 2 semaines


    Beaune, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 587 adhérents E.Leclerc exploitant 721 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer...