Emplois actuels liés à Cuisinier R&d - Nantes - ESPRI RESTAURATION

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France GROUPEMENT D EMPLOYEURS Temps plein

    Vous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un établissement traditionnel à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Situé sur le secteur de **Cesson-Sévigné** nous recherchons: **Un/e Cuisinier H/F** Le poste est à pourvoir immédiatement, en **CDI 39h.** **Aussi, vos missions seront...

  • Responsable R&d

    Il y a 7 mois


    Nantes, France MARIE Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez Marie Sablé, 300 salariés, spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés. Marie SAS est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Rattaché(e) au Directeur R&D Marie SAS, vous...


  • Nantes, France afp résidences retraite Temps plein

    Informations générales - Référence : 10085526 - Établissement : EHPAD Résidence Le Pontreau Saint Lucien - Type de contrat : CDI - Niveau d'études: - Années d'expérience: Le poste La Résidence le Pontreau Saint Lucien accueille 65 résidents sur la commune de Lencloître. La structure récente offre des prestations que ce soit au niveau de...


  • Nantes, France Jules & John Temps plein

    **Responsable Produit Concept Qualité Formation - Jules & John** **Poste basé à Nantes et nomade en France sur deux tiers du temps.** Jules&John, c’est le parfait mix entre la France et les Etats-Unis : boulangerie à la française et burger à l'américaine se côtoient dans un même lieu. Tout est préparé sur place à la minute, à base de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nantes, France GROUPEMENT D EMPLOYEURS Temps plein

    RESO35 recherche pour son adhérent traiteur, CHEF/FE DE PARTIE - RESPONSABLE FROID - PIECES COCKTAIL h/f CDD long ou CDI temps plein Prise de poste dès que possible Vos principales missions: - Manager une équipe de 2 cuisiniers permanents ainsi que les extras selon le volume d'activité - Organiser la production sur des gros volumes - Participer à...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France L'Itinéraire Temps plein

    **CUISINIER.E H/F** **Treillières (44119)** Le Restaurant l'Itinéraire basé à Treillières (44119), recherche son/sa futur/e Cuisinie/r en CDI ou CDD à temps plein (39h/semaine). Au sein d'une équipe composée d'une dizaine de personnes et rattaché au Chef de Cuisine, vos missions sont les suivantes: - Participer au contrôle et au stockage des...


  • Nantes, France ARCHIMED CARRIERES SANTE Temps plein

    Intégrez un EHPAD où la bienveillance et le bien-être sont le moteur des soignants et de la Direction ! CDI - Temps plein - 15 jours par mois - **7h30 à 19h30** **L'environnement de travail** La maison de retraite se situe à Nantes, au milieu d'un superbe parc arboré qui constitue un gage de tranquillité. Elle accueille les personnes âgées pour...

  • Pétrisseur (H/F)/d)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Samsic Emploi - Saint-Nazaire Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la biscuiterie et la pâtisserie recrute dans le cadre de son développement un(e) pétrisseur h/f. Vous aurez pour mission principale la conduite et la maitrise du process de pétrissage, de préparation de fourrages cacaotés en respectant les recettes et les fiches process. Vos missions: - Alimenter le pétrin en...

  • Aide-soignant (H/F)

    il y a 3 semaines


    Nantes, France afp résidences retraite Temps plein

    Informations générales - Référence : 10693777 - Établissement : EHPAD Résidence Le Pontreau Saint Lucien - Type de contrat : CDI - Niveau d'études: - Années d'expérience: Le poste Nous recherchons pour notre établissement établissement, situé à Lencloître (86140), à 30 km de poitiers et 18km de châtellerault, un(e) aide soignant(e),...


  • Nantes, France ARCHIMED CARRIERES SANTE Temps plein

    Intégrez un EHPAD où la bienveillance et le bien-être sont le moteur des soignants et de la Direction ! CDI - Temps plein - 15 jours par mois - 7h30 à 19h30L'environnement de travail La maison de retraite se situe à Nantes, au milieu d'un superbe parc arboré qui constitue un gage de tranquillité. Elle accueille les personnes âgées pour des séjours...


  • Nantes, France ARCHIMED CARRIERES SANTE Temps plein

    Intégrez un EHPAD où la bienveillance et le bien-être sont le moteur des soignants et de la Direction ! CDI - Temps plein - 15 jours par mois - 8h30 à 20h30L'environnement de travailLa maison de retraite se situe à Nantes, au milieu d'un superbe parc arboré qui constitue un gage de tranquillité. Elle accueille les personnes âgées pour des séjours...


  • Nantes, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie! Elles sont situées dans l'Ouest de la France surtout en Nouvelle Aquitaine et...

  • Chauffeur poids lourd

    il y a 7 jours


    Nantes, France COUP DE PATES Temps plein

    Entreprise :Depuis plus de 30 ans, Coup de Pates accompagne les professionnels des métiers de bouches en proposant des produits innovants (viennoiseries, pâtisserie, snacking, etc.) et des solutions clés en main sur le marché de la Restauration Hors Domicile. Chaque jour, ce sont près de 1000 collaborateurs qui incarnent les valeurs Coup de Pates, pour...

  • Chef D'équipe

    il y a 3 semaines


    Nantes, France Coup de Pates Temps plein

    **Avis à tous les Gourmand(e)s qui souhaitent s’embarquer dans une aventure pleine de défis : nous recherchons notre futur Chef d’Equipe Préparation (F/H) !** Après une période d'intégration permettant de connaitre nos bonnes pratiques, nos outils et nos méthodes de travail, vous serez chargé(e) de superviser les opérations logistiques de notre...

  • Chargé de clientèle

    il y a 7 jours


    Nantes, France COUP DE PATES Temps plein

    Entreprise :Depuis plus de 30 ans, Coup de Pates accompagne les professionnels des métiers de bouches en proposant des produits innovants (viennoiseries, pâtisserie, snacking, etc.) et des solutions clés en main sur le marché de la Restauration Hors Domicile. Chaque jour, ce sont près de 1000 collaborateurs qui incarnent les valeurs Coup de Pates, pour...

  • Chef de quai

    il y a 7 jours


    Nantes, France COUP DE PATES Temps plein

    Entreprise :Depuis plus de 30 ans, Coup de Pates accompagne les professionnels des métiers de bouches en proposant des produits innovants (viennoiseries, pâtisserie, snacking, etc.) et des solutions clés en main sur le marché de la Restauration Hors Domicile. Chaque jour, ce sont près de 1000 collaborateurs qui incarnent les valeurs Coup de Pates, pour...

Cuisinier R&d

Il y a 7 mois


Nantes, France ESPRI RESTAURATION Temps plein

Vous souhaitez intégrer une entreprise en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez ESPRI Restauration et ses 330 salariés, spécialisée dans les marchés de la RHD. Nous fabriquons et commercialisons des solutions de restauration à destination des professionnels de la restauration commerciale, collective et de la distribution automatique. ESPRI Restauration est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.

Rattaché(e) au Responsable R&D et au sein d'une équipe de 10 personnes, vous créez, mettez au point et développez les nouvelles recettes en collaboration avec le chef de projet associé.

**A ce titre**:

- Vous animez des dégustations et présentez nos produits auprès de nos clients ;
- Vous participez à la démarche de création et d’innovation (veille marché, technologie et process) ;
- Vous pourrez être amené à présenter et mettre en avant nos recettes et innovations lors de salons dédiés aux professionnels de la restauration ;
- Vous apportez votre expertise produit et process dans la définition des procédés de fabrication et la rédaction de ceux-ci ;
- Vous élaborez des prototypes, organisez les dégustations, suivez les essais et les préséries jusqu'à la phase d'industrialisation ;
- Vous faites le lien avec les services internes et votre hiérarchie.

Issu(e) d'une formation de cuisinier (CAP, BEP, Bac Pro), vous justifiez d'une expérience professionnelle en cuisine d'au moins 3 ans.

Vous êtes créatif, curieux et avez un fort intérêt pour les nouvelles tendances culinaires.

Bon communiquant, vous êtes à l'écoute des remarques constructives et savez vous remettre en question pour progresser dans vos méthodes.

Vous êtes soucieux de la satisfaction des clients et avez une vraie sensibilité commerciale.

La connaissance du marché RHD, traiteur et des technologies agroalimentaires sont un plus.

La rémunération

La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d’Epargne Entreprise...