Chef Gérant

Il y a 5 mois


Vanves, France Restalliance Temps plein

**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.**

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vanves (92)** en contrat **CDI**.**

**Au quotidien:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de retraite.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 70** **convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Vanves (92)**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail **:7h00-19h00** (1 semaine 4 jours / 1 semaine 3 jours) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Chef Gérante

    Il y a 5 mois


    Vanves, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vanves (92)** en contrat **CDI.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vanves, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de santé à Vanves. Le Second de Cuisine est responsable de la préparation des repas pour les résidents et les patients. Il travaille en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour assurer la qualité et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vanves, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    À Restalliance, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe dynamique à Vanves (92).En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents et les patients de notre Maison de retraite.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour assurer la qualité et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vanves, Île-de-France RESTALLIANCE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Vanves.En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos convives.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour créer des menus...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Vanves, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de santé à Vanves. Vous serez chargé de la préparation des repas, de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Vanves, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Vanves (92).ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents et les patients.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Vanves, Île-de-France Restalliance Temps plein

    Rôle et Responsabilités Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) pour rejoindre notre équipe à Vanves (92). Au quotidien, vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d'une Maison de retraite. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Gérant pour assurer la qualité et la sécurité...

  • Employé de Restauration

    Il y a 4 mois


    Vanves, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Vanves (92) en contrat CDI. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 70 convives d’une maison de retraite. Vous participez aussi: - A la santé des convives en vous assurant du respect...

  • Chef de Centre de Profit

    il y a 3 semaines


    Vanves, Île-de-France Belaman Recrutement Temps plein

    BELAMAN RECRUTEMENT est un cabinet de recrutement spécialiste de la grande distribution en France.Le réseau de notre cabinet de recrutement est constitué de professionnels reconnus. Il a été tissé au fil des ans grâce au parcours de son dirigeant, Éric Bélaman, lui-même ancien patron dans la grande distribution alimentaire.Nous recherchons un...

  • Second de cuisine

    Il y a 4 mois


    Vanves, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Vanves (92) en contrat CDI temps plein.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Vanves, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Vanves (92) en contrat CDI temps plein. Au...