Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Description de l'entreprise
Dans son écrin de verdure à flanc de Salève, offrant une vue panoramique du Mont-Blanc au lac d’Annecy, notre maison chargée d'histoire est un Hôtel** et un Restaurant Bistronomique. Nous avons intégré la famille Relais & Châteaux en 2014 et partageons le même sens de l'hospitalité et la même volonté de transmettre une expérience d'exception à nos clients, dans un cadre magique.
Description du poste
**COMMIS DE CUISINE, DU LUNDI AU VENDREDI**
Les Lundis et Mardis - Horaires en coupure:
- 7h30-11h30
- 18h00-22h00
Du Mercredi au Vendredi - Horaires en continu:
- 7h30-16h00
Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.
Vous avez pour missions principales:
- Assurer le Service des Petits Déjeuners (préparations d'œufs cuisinés) ;
- Restauration du personnel ;
- Réception de la marchandise ;
- Aider à la mise en place des aliments, garnitures, sauces et autres pour le restaurant.
Durant le service:
- Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions.
Après le service:
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail ;
- Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP ;
- Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine ;
- Respecter les normes de sécurité pendant le travail.
**Qualifications**:
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative à un poste et établissement similaire.
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
Informations supplémentaires
Nous sommes un petit établissement avec une petite équipe. Nous avons donc une culture d'entreprise très familiale, basée sur l'entraide et la polyvalence. Les Maîtres de Maison sont très présent et très proches de leurs équipes. Ils veillent au grain à ce que tout le monde évolue dans une bonne ambiance de travail et s'y sente bien.
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Cuisiner (H/F) - Château Des Avenières en Cdi
il y a 3 jours
Cruseilles, France Château des Avenières Temps pleinJob opening criteria The company Dans son écrin de verdure à flanc de Salève, offrant une vue panoramique du Mont-Blanc au lac d'Annecy, notre maison chargée d'histoire est un Hôtel** et un Restaurant Bistronomique. Nous avons intégré la famille Relais & Châteaux en 2014 et partageons le même sens de l'hospitalité et la même volonté de...
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Cuisiner (H/F) - Château Des Avenières en Cdi
il y a 1 semaine
Cruseilles, France Château des Avenières Temps pleinDescription de l'entreprise Dans son écrin de verdure à flanc de Salève, offrant une vue panoramique du Mont-Blanc au lac d’Annecy, notre maison chargée d'histoire est un Hôtel** et un Restaurant Bistronomique. Nous avons intégré la famille Relais & Châteaux en 2014 et partageons le même sens de l'hospitalité et la même volonté de transmettre...
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Second de Cuisine en College
Il y a 6 mois
Cruseilles, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...
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Second de Cuisine en College
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...
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Cuisinier Sushiman
Il y a 6 mois
Cruseilles, France Restaurant Suko Saint julien Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jours par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Cuisinier Sushiman
Il y a 6 mois
Cruseilles, France Restaurant Suko Saint julien Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jours par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Cuisinier Sushiman
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Restaurant Suko Saint julien Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jours par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Cuisinier Sushiman
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Restaurant Suko Saint julien Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jours par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Cuisinier Sushiman
Il y a 2 mois
Cruseilles, France Restaurant SUKO Pringy (Cruseilles) Temps plein**Rejoignez la Team SUKO et faites vibrer votre passion pour la restauration !** SUKO, ce sont bien plus que des restaurants ! Créé en 2018 par Mathieu passionné de sushis, SUKO est la contraction de « The SUshi KOmpany » qui allie l’authenticité et modernité des recettes japonaises d’hier et d’aujourd’hui. Notre concept met l’accent sur...
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Cuisinier Sushiman
Il y a 6 mois
Cruseilles, France Restaurant Suko Saint julien Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jours par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Cuisinier Sushiman
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Restaurant Suko Saint julien Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jours par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Cuisinier Sushiman
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Restaurant Suko Saint julien Temps plein**SUKO **ça veut dire quoi ? C'est la contraction de « **The SUshi KOmpany** » et un concept de restauration Japonaise. Nous proposons des produits frais, élaborés avec soin chaque jours par notre team SUKO. Nous proposons une large gamme de sushis et poké ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous...
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Chef de Cuisine en Restauration Scolaire
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...
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Chef de Rang, Commis Sommelier ou Barman
Il y a 2 mois
Cruseilles, France L'Arborescence Temps pleinPour renforcé son équipe de salle, notre restaurant gastronomique au bord du lac des Dronières à Cruseilles recherche un profil qualifié en service restauration (chef de rang ou sommelier ou barman). Vous serez responsable de fournir un service aux clients en les conseillant sur les vins/les plats ou les boissons et en les aidant à faire des choix...
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Agent Polyvalent Specialise en Restauration
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et...
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Agent Polyvalent Entretien Et Restauration en
il y a 6 jours
Cruseilles, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...
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Agent Polyvalent Entretien Et Restauration en
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
Il y a 7 mois
Cruseilles, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des...