Commis de Cuisine

il y a 2 semaines


Bourges, France Aïga Resort Temps plein

OFFRE DE POSTE:
Commis de cuisine /

Plongeur
Émetteur : Monique HILAIRE, Directrice Générale Déléguée

Destinataire(s) : Pôle emploi et autres banques d’emploi

Niveau de diffusion : Affichage interne et
réseaux sociaux

18.01.2023

copie:
Madame, Monsieur

Le Resort Thermal de Châtel-Guyon Aïga recrute un commis de cuisine / plongeur pour son restaurant

Aïga.

1 Descriptif de poste et principales missions

Le Commis de cuisine / Plongeur est principalement en charge de:

- participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des

plats de la carte,
- exécuter des travaux de préparation et de suivi : éplucher les légumes, laver la salade, faire la

garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces..., remettre des plats en

température, surveiller certaines cuissons simples, découper des viandes, dresser des

assiettes,
- nettoyer le matériel, les postes de travail et les locaux annexes après le service, ranger la

cuisine après le service, entretien des locaux, réaliser le nettoyage de la vaisselle du restaurant,

des équipements de cuisine (batterie de cuisine, chambre froide, ),
- réceptionner les marchandises,
- dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité applicable à la restauration.

2 Compétences nécessaires

Dans le cadre de son emploi, le Commis de cuisine doit notamment faire preuve de:

- Rigueur, pour garantir la parfaite exécution des consignes transmises,
- Sens du collectif et de la hiérarchie,
- Capacité d’organisation et résistance au stress pour faire face aux pics d’activité.

Notre volonté d’offrir un service d’excellence à nos clients requiert une véritable volonté

d’engagement de votre part et un attrait certain pour l’univers de la restauration. En contrepartie de

votre implication, nous veillons à vous former et à vous accompagner dans votre évolution

professionnelle.

3 Caractéristiques du contrat

Contrat Contrat à durée déterminée de type saisonnier à terme imprécis avec

période d’essai (durée maximale du contrat : 9 mois)

Employeur
RESORT THERMAL DE CHATEL GUYON

Société par Actions Simplifiée au capital de 75 000 euros,

RC CLERMONT-FERRAND n° 822 679 155 siège social sis 9A Avenue du
Général De Gaulle - CS 10051 - à (63140) CHATEL GUYON

Convention collective

nationale

Convention collective nationale des hôtels, cafés et restaurants (IDCC

1979)

Lieu de travail Resort thermal de Châtel-Guyon

Emploi & Classification

conventionnels
Emploi :Commis de cuisine
- Plongeur

Catégorie : employé

Niveau I

Échelon 1

Rémunération brute
11,27 € bruts de l’heure (soit 1.709,28 € bruts mensuels pour 35h par
semaine, horaires en modulation)

Avantage en nature repas

Horaires de travail 35 heures par semaine, horaire annualisé

Travail les jours fériés, samedis et dimanches par alternance

Disponibilité
Fin Mars / début Avril 2023

pour lequel vous postulez.

Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes sentiments distingués.

L’équipe du Resort Thermal de Châtel-Guyon

NB : pour des raisons pratiques, cette offre d’emploi n’est pas sexuée dans sa rédaction mais ce poste

est ouvert à toute personne sans aucune discrimination, conformément aux dispositions du code du

travail et à la politique de l’entreprise d’égale opportunité.


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    Aquila RH, agence de recrutement intérim/CDD/CDI, située à Saint-Florent-Sur-Cher recherche un **commis de cuisine (H/F)** Nous rejoindre, c’est concrétiser votre projet professionnel. Vous êtes intéressé par cette annonce ? Alors n'hésitez pas à nous contacter au **02.48.02.40.68.** Vos missions En tant que commis de cuisine, vous **assistez...

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    Bourges, France Memphis Coffee Bourges Temps plein

    Au sein d’une équipe jeune et dynamique, vous avez pour mission la satisfaction de la clientèle à travers la réalisation de l’ensemble des plats de notre carte. Vous serez en charge de la préparation des plats chauds, des entrées et des desserts ainsi que de la vente à emporter. Pour cela, vous assurez les différents postes en cuisine, dans le...