Patissier/patissiere Confirme
Il y a 6 mois
**La société Autret Traiteur...**
Créée en 1982, la société Autret Traiteur est aujourd'hui un acteur incontournable dans son domaine. Elle accompagne les entreprises dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirées sur-mesure, animations culinaires, etc...
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e) en CDI au sein de notre Laboratoire. Le/la Pâtissier(e) devra réaliser des recettes de base (crème, bavaroises, biscuits), des montages d’entremets et de gâteaux individuels.
**PRODUCTION CULINAIRE**
- Confectionner les desserts à partir des fiches techniques : gâteaux, entremets, confiseries, glaces
- Mettre en œuvre les directives du chef pâtissier
- Utiliser et adapter les différentes techniques de cuisson et de conservation en fonction des produits
- Surveillance de la cuisson
- Respect des normes hygiènes (HACCP, ISO 22000)
- Respecter les consignes des supérieurs hiérarchiques
**COMPETENCES TECHNIQUES**
- Connaître les bases culinaires
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité
- Organiser son poste de travail en appliquant des consignes
- Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
- S’intégrer dans une équipe hiérarchisée
- Réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti
**TRAITS DE PERSONNALITE**
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité du laboratoire
- S'adapter aux fluctuations de l'activité
Poste basé à Saint Ouen l'Aumône
CDI, temps plein
Durée de travail : 39h par semaine
Horaires : Du Lundi au Vendredi -> 05h-12h30 (1 vendredi sur 2 de repos) samedi -> 05h-09h
Vous êtes dynamique et rigoureux(se) ? Rejoignez-nous
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
Lieu du poste : En présentiel
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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Il y a 6 mois
Paris, France Pôle Emploi Temps pleinRECHERCHE AIDE PATISSIER/PATISSIERE POUR GARNISSAGE DE TARTES, GARNISSAGE DE PATE A CHOUX, CUISINE (QUICHES,PIZZAS), PLAQUAGE VIENNOISERIE ET NETTOYAGE DES LABORATOIRES POSTE DU MARDI AU SAMEDI DE 6H A 13H30 (30 MINUTES PAUSE) - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Langue(s)**:Français -...
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Patissier/patissiere
Il y a 6 mois
Paris 16e, France sarl Gauter Temps pleinNous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation et étant dynamique. Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours...,petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 633,17€ à 2 450,91€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...
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Patissier/patissiere
Il y a 6 mois
Paris 16e, France sarl Gauter Temps pleinNous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation et étant dynamique. Vous serez en charge des finitions petits gâteaux et entremets, de la fabrication des divers biscuits pour le montage des entremets, fournée, diverses préparations.... ) Poste du matin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 953,17€ à...
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Patissier/patissiere
Il y a 6 mois
Paris 16e, France sarl Gauter Temps pleinNous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation, du travail en équipe et étant dynamique... Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours (fabrication et finition) petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Divers travaux relatifs à la patisserie Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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Patissier/patissiere
Il y a 6 mois
Paris 16e, France sarl Gauter Temps pleinNous recherchons un pâtissier/pâtissière chef de partie ayant le sens de l'organisation et dynamique. Vous serez en charge des finitions petits gâteaux et entremets, de la fabrication des divers biscuits pour le montage des entremets, fournée, diverses préparations.... ) Poste du matin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 953,17€...
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Patissier/patissiere
Il y a 6 mois
Paris 16e, France sarl Gauter Temps pleinNous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation, du travail en équipe et étant dynamique... Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours (fabrication et finition) petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Divers travaux relatifs à la patisserie Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...
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Patissier/patissiere
Il y a 6 mois
Paris 16e, France sarl Gauter Temps pleinNous recherchons un pâtissier/pâtissière chef de partie ayant le sens de l'organisation, du travail en équipe et dynamique... Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours (fabrication et finition) petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Divers travaux relatifs à la pâtisserie Type d'emploi : Temps plein,...
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Chef Pâtissier
Il y a 6 mois
Paris, France temporis Temps pleinLa convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Levallois-Perret recherche pour un de ses clients en grande distribution alimentaire, situé dans le 94, UN(E) CHEF(FE)...
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Pâtissier Patissiere Auto Entrepreneur
Il y a 3 mois
Paris 17e, France Co pain et cafe Temps pleinrecherchons chef pâtissier autonome créatif libre de suite tel pour rdv 0632602498 Nous recherchons uniquement un ou une patissier auto entrepreneur Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 643,54€ à 2 432,89€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Horaires: - Travail en journée Lieu du poste : En...
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Pâtissier Confirmé
Il y a 3 mois
Paris 12e, France BOPAIN Temps pleinDans le cadre de son développement, Bopain recherche un(e) Pâtissier.ière confirmé(e), sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre ses équipes et qui participera à aux côtés de notre Cheffe Pâtissière au développement de gamme pâtisserie. **Vos missions**: - Assister la Cheffe Pâtissière et participer à l'élaboration les pâtisseries en...
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Pâtissier/ Pâtissière Confirmé
Il y a 6 mois
Paris 11e, France Instant d'envie Temps plein**À propos de nous** Bienvenue chez INSTANT D'ENVIE ! Nous sommes une boulangerie pâtisserie réputée située à Paris 11, à la recherche d'un(e) pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Ce que nous recherchons**: - Un(e) pâtissier(e) expérimenté(e) avec une passion pour la création de desserts exquis. - Capacité à...
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Cheffe/chef de Partie
il y a 1 mois
Paris, France Ministère de l'europe et des affaires étrangères Temps pleinConcevoir et préparer des repas, les conditionner, les stocker et les redistribuer dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. activitesPrincipales Confectionner des plats à l'aide des techniques et des règles de fabrication culinaires ; Élaborer des menus ; Réaliser des tâches annexes afférentes au poste de cuisinier...
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Pâtissière / Pâtissier
Il y a 6 mois
Paris, France interimco Temps pleinInterim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 20 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs pâtissiers H/F confirmés. Vos missions - Élaborer l'ensemble des pâtisseries proposées par le magasin - Participer à la gestion des marchandises du...
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Pâtissier
Il y a 3 mois
Paris 8e, France Magdalena Temps plein**À propos de nous**: "Magdalena", notre restaurant-brasserie haut de gamme, s'apprête à ouvrir ses portes dans le cadre prestigieux de l'ancien Café Pouchkine, au cœur de Paris. Proposant une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant, nous mettons un point d'honneur à offrir un service d'excellence à une clientèle exigeante. Pour...
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Pâtissier Confirmé
Il y a 6 mois
Paris, France Baker Staff Temps pleinBaker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux chocolatiers à temps plein ou partiel sur Luzarches et alentours.** - **Être patissier avec Baker Staff, c’est la...
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Pâtissier Confirmé
Il y a 6 mois
Paris, France Baker Staff Temps pleinBaker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux chocolatiers à temps plein ou partiel sur Cergy et alentours.** - **Être patissier avec Baker Staff, c’est la...
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Pâtissier Confirmé
Il y a 6 mois
Paris 10e, France Baker Staff Temps pleinBaker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux pâtissiers à temps plein ou partiel sur Paris.** - **Être patissier avec Baker Staff, c’est la liberté de...
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Pâtissier Confirmé
Il y a 6 mois
Paris 3e, France Baker Staff Temps pleinBaker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux pâtissiers à temps plein ou partiel sur Paris.** - **Être patissier avec Baker Staff, c’est la liberté de...
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Pâtissier Confirmé
Il y a 3 mois
Paris, France Baker Staff Temps pleinBaker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux pâtissiers à temps plein ou partiel sur Paris et alentours.** - **Être patissier avec Baker Staff, c’est la...
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Pâtissier Confirmé
Il y a 6 mois
Paris 3e, France Baker Staff Temps pleinBaker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux chocolatiers à temps plein ou partiel sur Argenteuil et alentours.** - **Être patissier avec Baker Staff, c’est la...