Patissier/patissiere Confirme

il y a 1 semaine


Paris, France AUTRET TRAITEUR Temps plein

**La société Autret Traiteur...**

Créée en 1982, la société Autret Traiteur est aujourd'hui un acteur incontournable dans son domaine. Elle accompagne les entreprises dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirées sur-mesure, animations culinaires, etc...

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e) en CDI au sein de notre Laboratoire. Le/la Pâtissier(e) devra réaliser des recettes de base (crème, bavaroises, biscuits), des montages d’entremets et de gâteaux individuels.

**PRODUCTION CULINAIRE**
- Confectionner les desserts à partir des fiches techniques : gâteaux, entremets, confiseries, glaces
- Mettre en œuvre les directives du chef pâtissier
- Utiliser et adapter les différentes techniques de cuisson et de conservation en fonction des produits
- Surveillance de la cuisson
- Respect des normes hygiènes (HACCP, ISO 22000)
- Respecter les consignes des supérieurs hiérarchiques

**COMPETENCES TECHNIQUES**
- Connaître les bases culinaires
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité
- Organiser son poste de travail en appliquant des consignes
- Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
- S’intégrer dans une équipe hiérarchisée
- Réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti

**TRAITS DE PERSONNALITE**
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité du laboratoire
- S'adapter aux fluctuations de l'activité

Poste basé à Saint Ouen l'Aumône

CDI, temps plein

Durée de travail : 39h par semaine

Horaires : Du Lundi au Vendredi -> 05h-12h30 (1 vendredi sur 2 de repos) samedi -> 05h-09h

Vous êtes dynamique et rigoureux(se) ? Rejoignez-nous

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    RECHERCHE AIDE PATISSIER/PATISSIERE POUR GARNISSAGE DE TARTES, GARNISSAGE DE PATE A CHOUX, CUISINE (QUICHES,PIZZAS), PLAQUAGE VIENNOISERIE ET NETTOYAGE DES LABORATOIRES POSTE DU MARDI AU SAMEDI DE 6H A 13H30 (30 MINUTES PAUSE) - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Langue(s)**:Français -...

  • Pâtissier/pâtissiere

    il y a 4 semaines


    Paris, France Bernachon Temps plein

    **Pâtisserie / Tourrier - CDD** **Dès la rentrée de Septembre 2023.** **CDD 6 mois** En lien avec le chef pâtissier et les chefs de partis, vous participerez à: - La fabrication des pâtes pour les tartes, les viennoiseries, les brioches - La fabrication des biscuits pour les petits fours sucrés et les entremets - La réalisation du montage des...

  • Patissier/patissiere

    il y a 3 semaines


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation et étant dynamique. Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours...,petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 633,17€ à 2 450,91€ par mois Avantages: - Participation au transport Exigences...

  • Patissier/patissiere

    il y a 4 semaines


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation et étant dynamique. Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours...,petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 633,17€ à 2 450,91€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Patissier/patissiere

    il y a 5 jours


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation et étant dynamique. Vous serez en charge des finitions petits gâteaux et entremets, de la fabrication des divers biscuits pour le montage des entremets, fournée, diverses préparations.... ) Poste du matin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 953,17€ à...

  • Patissier/patissiere

    il y a 3 semaines


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière chef de partie ayant le sens de l'organisation et dynamique. Vous serez en charge des finitions petits gâteaux et entremets, de la fabrication des divers biscuits pour le montage des entremets, fournée, diverses préparations.... ) Poste du matin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 953,17€...

  • Patissier/patissiere

    il y a 2 semaines


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation, du travail en équipe et étant dynamique... Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours (fabrication et finition) petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Divers travaux relatifs à la patisserie Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Patissier/patissiere

    il y a 5 jours


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation, du travail en équipe et étant dynamique... Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours (fabrication et finition) petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Divers travaux relatifs à la patisserie Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Patissier/patissiere

    il y a 3 semaines


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière chef de partie ayant le sens de l'organisation, du travail en équipe et dynamique... Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours (fabrication et finition) petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Divers travaux relatifs à la pâtisserie Type d'emploi : Temps plein,...

  • Pâtissier Boulanger

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France CAKEPART Temps plein

    **Pâtissier/Pâtissière** Secteur d'activité : Fabrication de cakes sucrés/salés et produits dérivés à base de cakes. - **La S.A.S. CAKEPART, pâtisserie et concept food lifestyle à base de cakes, recherche dans le cadre de son implantation à Paris, un(e) pâtissier(e)**_ **MISSION PRINCIPALE DU PÂTISSIER/ DE LA PATISSIERE** Le/la pâtissier(e)...

  • Patissier/patissiere

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/une pâtissière motivé(e), dynamique ayant le sens de l'organisation.Vous serez en charge de la production des petits gâteaux, entremets....Quelques finitions ( macarons pâte a chou..) et préparation des décors.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 800,00€ à 2 050,00€ par moisAvantages:- Participation au...

  • Patissier/patissiere

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/une pâtissière motivé(e), dynamique ayant le sens de l'organisation.Vous serez en charge de la production des tartes et tartelettes, petits fours.Vous réaliserez également les produits traiteur (canapés, pain surprise...)Quelques finitions et préparation des décors.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2 000,00€...

  • Patissier/patissiere

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation, du travail en équipe et étant dynamique...Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours (fabrication et finition)petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...)Divers travaux relatifs à la patisserieType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1...

  • Patissier/patissiere

    il y a 2 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière chef de partie ayant le sens de l'organisation et dynamique.Vous serez en charge des finitions petits gâteaux et entremets, de la fabrication des divers biscuits pour le montage des entremets, fournée, diverses préparations.... )Poste du matinType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 953,17€ à 2...

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 semaines


    Paris, France temporis Temps plein

    La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Levallois-Perret recherche pour un de ses clients en grande distribution alimentaire, situé dans le 94, UN(E) CHEF(FE)...

  • Pâtissier - Patissiere

    il y a 2 semaines


    Paris 15e, France Boulangerie panade Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier avec 2 ans d’expérience minimum en boutique de préférence. Ayant une maîtrise du chocolat, de la confiserie etc. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Horaires flexibles Formation: -...

  • Pâtissier - Patissiere

    il y a 3 semaines


    Paris 15e, France Boulangerie panade Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier avec 2 ans d’expérience minimum en boutique de préférence. Ayant une maîtrise du chocolat, de la confiserie etc. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Horaires flexibles Formation: -...

  • Pâtissier / Pâtissiere

    il y a 3 semaines


    Paris 8e, France SALVAJE PARIS Temps plein

    Après l’ouverture d’une dizaine de restaurants aux Etats-Unis, Amérique latine et Espagne, Salvaje ouvre ses portes à Paris au sein de l’Hôtel du Collectionneur, disposant de 495 chambres et classé 5 étoiles, dans le 8e Arrondissement de Paris. SALVAJE EST UN DESIGN: Une décoration spectaculaire pour créer une atmosphère unique et...

  • Pâtissier - Patissiere

    il y a 2 semaines


    Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Boulangerie panade Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier avec 2 ans d'expérience minimum en boutique de préférence.Ayant une maîtrise du chocolat, de la confiserie etc.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 500,00€ à 2 000,00€ par moisAvantages:- Horaires flexibles- Prise en charge du transport quotidienProgrammation:- Horaires flexiblesFormation:- CAP / BEP...


  • Paris, France temporis Temps plein

    L'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent ? L'énergie aussi ? Alors rejoignez l'aventure Temporis ! Aujourd'hui votre agence Temporis Montreuil recherche un/e Patissier/e: **Vos missions seront**: - Dans un laboratoire de pâtissierie vous revisiterez divers patisserie - Nous recherchons aussi une personne passionnée par les métiers de...