Patissier/patissiere Confirme

Il y a 5 mois


Paris, France AUTRET TRAITEUR Temps plein

**La société Autret Traiteur...**

Créée en 1982, la société Autret Traiteur est aujourd'hui un acteur incontournable dans son domaine. Elle accompagne les entreprises dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirées sur-mesure, animations culinaires, etc...

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e) en CDI au sein de notre Laboratoire. Le/la Pâtissier(e) devra réaliser des recettes de base (crème, bavaroises, biscuits), des montages d’entremets et de gâteaux individuels.

**PRODUCTION CULINAIRE**
- Confectionner les desserts à partir des fiches techniques : gâteaux, entremets, confiseries, glaces
- Mettre en œuvre les directives du chef pâtissier
- Utiliser et adapter les différentes techniques de cuisson et de conservation en fonction des produits
- Surveillance de la cuisson
- Respect des normes hygiènes (HACCP, ISO 22000)
- Respecter les consignes des supérieurs hiérarchiques

**COMPETENCES TECHNIQUES**
- Connaître les bases culinaires
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité
- Organiser son poste de travail en appliquant des consignes
- Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
- S’intégrer dans une équipe hiérarchisée
- Réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti

**TRAITS DE PERSONNALITE**
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité du laboratoire
- S'adapter aux fluctuations de l'activité

Poste basé à Saint Ouen l'Aumône

CDI, temps plein

Durée de travail : 39h par semaine

Horaires : Du Lundi au Vendredi -> 05h-12h30 (1 vendredi sur 2 de repos) samedi -> 05h-09h

Vous êtes dynamique et rigoureux(se) ? Rejoignez-nous

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    RECHERCHE AIDE PATISSIER/PATISSIERE POUR GARNISSAGE DE TARTES, GARNISSAGE DE PATE A CHOUX, CUISINE (QUICHES,PIZZAS), PLAQUAGE VIENNOISERIE ET NETTOYAGE DES LABORATOIRES POSTE DU MARDI AU SAMEDI DE 6H A 13H30 (30 MINUTES PAUSE) - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Langue(s)**:Français -...

  • Patissier/patissiere

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation et étant dynamique. Vous serez en charge des finitions petits gâteaux et entremets, de la fabrication des divers biscuits pour le montage des entremets, fournée, diverses préparations.... ) Poste du matin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 953,17€ à...

  • Patissier/patissiere

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation et étant dynamique. Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours...,petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 633,17€ à 2 450,91€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Patissier/patissiere

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation, du travail en équipe et étant dynamique... Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours (fabrication et finition) petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Divers travaux relatifs à la patisserie Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Patissier/patissiere

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière chef de partie ayant le sens de l'organisation et dynamique. Vous serez en charge des finitions petits gâteaux et entremets, de la fabrication des divers biscuits pour le montage des entremets, fournée, diverses préparations.... ) Poste du matin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 953,17€...

  • Patissier/patissiere

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation, du travail en équipe et étant dynamique... Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours (fabrication et finition) petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Divers travaux relatifs à la patisserie Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Patissier/patissiere

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/pâtissière chef de partie ayant le sens de l'organisation, du travail en équipe et dynamique... Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours (fabrication et finition) petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Divers travaux relatifs à la pâtisserie Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 5 mois


    Paris, France temporis Temps plein

    La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Levallois-Perret recherche pour un de ses clients en grande distribution alimentaire, situé dans le 94, UN(E) CHEF(FE)...

  • Pâtissier - Patissiere

    Il y a 5 mois


    Paris 15e, France Boulangerie panade Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier avec 2 ans d’expérience minimum en boutique de préférence. Ayant une maîtrise du chocolat, de la confiserie etc. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Horaires flexibles Formation: -...


  • Paris 17e, France Co pain et cafe Temps plein

    recherchons chef pâtissier autonome créatif libre de suite tel pour rdv 0632602498 Nous recherchons uniquement un ou une patissier auto entrepreneur Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 643,54€ à 2 432,89€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Horaires: - Travail en journée Lieu du poste : En...

  • Pâtissier Confirmé

    Il y a 2 mois


    Paris 12e, France BOPAIN Temps plein

    Dans le cadre de son développement, Bopain recherche un(e) Pâtissier.ière confirmé(e), sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre ses équipes et qui participera à aux côtés de notre Cheffe Pâtissière au développement de gamme pâtisserie. **Vos missions**: - Assister la Cheffe Pâtissière et participer à l'élaboration les pâtisseries en...

  • Pâtissier confirmé en CDI

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Pépite boulangerie Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un pâtissier confirmé en CDI pour rejoindre notre équipe à Pépite boulangerie.Compétences requisesTravail en équipeExigence et passion de bien faireJoie et partageResponsabilitésFabrication des gâteaux de voyages, tartes, gâteaux secFabrication des pâtisseries finesMaîtrise des cuissons des viennoiseries et...

  • Pâtissier confirmé(e) en CDI

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Pépite boulangerie Temps plein

    Pépite boulangerie recherche un pâtissier confirmé(e) pour rejoindre son équipe dynamique !Mission :Travailler en équipeFabrication de gâteaux de voyage, tartes et gâteaux secsFabrication de pâtisseries finesMaîtriser les cuissons des viennoiseries et les envoyer en boutiqueSavoir et confectionner des pâtisseries à l'aide d'une fiche...


  • Paris 11e, France Instant d'envie Temps plein

    **À propos de nous** Bienvenue chez INSTANT D'ENVIE ! Nous sommes une boulangerie pâtisserie réputée située à Paris 11, à la recherche d'un(e) pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Ce que nous recherchons**: - Un(e) pâtissier(e) expérimenté(e) avec une passion pour la création de desserts exquis. - Capacité à...

  • Pâtissier confirmé(e) en CDI

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Pépite boulangerie Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un pâtissier(e) confirmé(e) en CDI pour rejoindre notre équipe en 39h. Vous serez chargé(e) de la fabrication de gâteaux de voyages, tartes, gâteaux secs et pâtisseries fines.Compétences requisesSavoir travailler en équipeFabrication de gâteaux et pâtisseriesMaîtrise des cuissons des viennoiseriesGestion du...

  • Pâtissier confirmé(e) en CDI

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Pépite boulangerie Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un pâtissier(e) confirmé(e) en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique à Pépite boulangerie.Votre mission consiste à travailler en équipe, à fabriquer des gâteaux de voyages, des tartes, des gâteaux secs et des pâtisseries fines.Compétences requisesAssiduitéAutonomieRigoureuxOrganisateurDynamiqueEsprit...

  • Cheffe/chef de Partie

    il y a 3 jours


    Paris, France Ministère de l'europe et des affaires étrangères Temps plein

    Concevoir et préparer des repas, les conditionner, les stocker et les redistribuer dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. activitesPrincipales Confectionner des plats à l'aide des techniques et des règles de fabrication culinaires ; Élaborer des menus ; Réaliser des tâches annexes afférentes au poste de cuisinier...

  • Patissier/patissiere

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France sarl Gauter Temps plein

    Nous recherchons une personne dynamique ayant le sens de l'organisation. Vous serez en charge du montage des entremets, petits gâteaux, cadres gâteaux... Finitions macarons, paris Brest, petits traiteur, préparation de la fournée... Vous serez assisté d'un apprenti en mention complémentaire Horaire de l'après-midi Type d'emploi : Temps plein,...

  • Pâtissier confirmé(e) en CDI

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Pépite boulangerie Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un pâtissier(e) confirmé(e) en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique à Pépite boulangerie.Votre mission sera de travailler en équipe pour créer des pâtisseries gourmandes et bien travaillées, tout en étant flexible sur les horaires.Compétences requisesSavoir travailler en équipeFabrication des gâteaux de...


  • Paris, France interimco Temps plein

    Interim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 20 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs pâtissiers H/F confirmés. Vos missions - Élaborer l'ensemble des pâtisseries proposées par le magasin - Participer à la gestion des marchandises du...