Cusinier (H/F) à La Marina de Bercy

il y a 1 semaine


Paris e, France MARINA DE BERCY Temps plein

**FICHE DE POSTE : CUISINIER/CUISINIERE SUR LES BATEAUX**

Le cuisinier/ la cuisinière traditionnel(lle) est un(e) salarié(e) qui assure la préparation des repas pour une clientèle de restaurant, à la table ou parfois en buffet, en vue d'un service direct.

LA FONCTION
- Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires )
- Organisation du travail et de la production (planification des tâches )
- Production culinaire
- Dressage et envoi des préparations
- Application et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité

Compétences requises:

- S’adapter aux rythmes différents des services
- Organiser son travail en fonction du personnel présent
- Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
- Elaborer des fiches techniques nouvelles

CONDITIONS DE TRAVAIL
- Travail le week-end et jours fériés possible selon planning
Horaires variables et amplitudes en rapport avec l’ouverture du site
- Congés annuels hors périodes de forte activité
Lieu de travail sur le Port de Bercy ou autre dans Paris selon les besoins de la société

**REMUNERATION**

15€ /heure, CDI à temps complet.

AVANTAGES
- Repas avantage en nature (repas pris sur place)
- 50% de prise en charge de l’abonnement transport **Mutuelle d’entreprise**

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Salaire : 15,00€ par heure

Avantages:

- Épargne salariale
- Participation au transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Horaires aménageables
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    **FICHE DE POSTE : CUISINIER/CUISINIERE SUR LES BATEAUX** Le cuisinier/ la cuisinière traditionnel(lle) est un(e) salarié(e) qui assure la préparation des repas pour une clientèle de restaurant, à la table ou parfois en buffet, en vue d'un service direct. LA FONCTION - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons,...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    Le ou La Chef de Partie est un cuisinier(ère) confirmé(e) qui est polyvalent(e). **LA FONCTION** Au sein du laboratoire et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef ou la Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie...

  • Matelot

    il y a 2 semaines


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    **LE POSTE** Lien hiérarchique : Chef pilote - Pilote Interactions : Service exploitation | Service technique Garantir la sécurité des personnes et de l’unité pendant la promenade Rendre la promenade agréable aux passagers Être capable de porter assistance à des passagers en difficulté Donner une bonne image de la société Limiter les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    Le Commis de Cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. **LA FONCTION** - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    Le Commis de Cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. **LA FONCTION** - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. -...


  • Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    **FICHE DE POSTE : SERVEUR/SERVEUSE** Le serveur/la serveuse coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le serveur/la Serveuse véhicule...


  • Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    **FICHE DE POSTE : SERVEUR/SERVEUSE** Le serveur/la serveuse coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le serveur/la Serveuse véhicule...

  • Cuisinier/cuisinière

    Il y a 7 mois


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    **FICHE DE POSTE : CUISINIER/CUISINIERE SUR LES BATEAUX** Le cuisinier/ la cuisinière traditionnel(lle) est un(e) salarié(e) qui assure la préparation des repas pour une clientèle de restaurant, à la table ou parfois en buffet, en vue d'un service direct. LA FONCTION - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons,...

  • Cuisinier/cuisinière

    Il y a 7 mois


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    **FICHE DE POSTE : CUISINIER/CUISINIERE SUR LES BATEAUX** Le cuisinier/ la cuisinière traditionnel(lle) est un(e) salarié(e) qui assure la préparation des repas pour une clientèle de restaurant, à la table ou parfois en buffet, en vue d'un service direct. LA FONCTION - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons,...

  • Cuisinier/cuisinière

    Il y a 7 mois


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    **FICHE DE POSTE : CUISINIER/CUISINIERE SUR LES BATEAUX** Le cuisinier/ la cuisinière traditionnel(lle) est un(e) salarié(e) qui assure la préparation des repas pour une clientèle de restaurant, à la table ou parfois en buffet, en vue d'un service direct. LA FONCTION - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons,...


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    **FICHE DE POSTE : SERVEUR/SERVEUSE** Le serveur/la serveuse coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le serveur/la Serveuse véhicule...


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  • Paris 12e, France Hôtel Pullman Paris Bercy Temps plein

    L'hôtel designé par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs. Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l'hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse...


  • Paris 12e, France L'Atelier Artisan Crêpier Temps plein

    Nous recherchons un/une (H/F) étudiant(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement convivial à **Bercy Village** avec une équipe jeune et une clientèle super sympa. Les horaires pour le poste sont le **samedi de 15 H 00 à 00 H 00** et le **dimanche de 15 H 00 à 20 H 00**. Le...


  • Paris 12e, France L'Atelier Artisan Crêpier Temps plein

    Nous recherchons un/une (H/F) passionné(e) par la restauration et le service client pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement convivial à **Bercy Village** avec une équipe jeune. **POSTE EN 35h par semaine !** Le début de poste est prévu pour le plus rapidement...

  • Agent de Réservations

    il y a 1 semaine


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    PARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 9 bateaux avec deux activités. Une activité de croisière restaurant et une activité de privatisation. Paris Seine recherche un agent de réservation H/F pour intégrer son service réservation rattaché aux bateaux restaurants...

  • Stage Commercial

    Il y a 7 mois


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    PARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 10 bateaux avec deux activités. Une activité de croisière restaurant et une activité de privatisation. Paris Seine recherche un commercial H/F en stage pour intégrer son service Commercial/Marketing/Communication rattaché aux...

  • Agent de Réservations

    Il y a 7 mois


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    PARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 12 bateaux avec trois activités. Une activité de croisière restaurant, une activité de privatisation et une activité d’animation à quai avec un lieu réceptif au pied de la Tour Eiffel. Paris Seine recherche un agent de...

  • Stage Commercial

    Il y a 7 mois


    Paris 12e, France MARINA DE BERCY Temps plein

    PARIS SEINE est l’un des opérateurs majeurs sur la Seine, depuis plus de 25 ans. La flotte de PARIS SEINE est composée de 12 bateaux avec trois activités. Une activité de croisière restaurant, une activité de privatisation et une activité d’animation à quai avec un lieu réceptif au pied de la Tour Eiffel. Paris Seine recherche un commercial...

  • Vendeur Produit Technique

    il y a 7 jours


    Paris 12e, France FNAC BERCY Temps plein

    Métier 03- COMMERCE VENTE - VENTE - CONSEIL Intitulé du poste (F/H) VENDEUR PRODUIT TECHNIQUE F/H Contrat CDI Nombre d'heures 35H hebdomadaire Statut Employé Description et profil Rattaché au responsable de département Produits Techniques, vous êtes un véritable ambassadeur de la relation client. Vous dynamisez par vos ventes, les résultats du...