Manager en Restauration

il y a 2 semaines


RivedeGier, France Pôle Emploi Temps plein

Vous assurez le pilotage d'un restaurant sur une période de la journée et le gérer en autonomie : Management des équipes, Culture du Service, Sécurité alimentaire, Plannings, Approvisionnements, Gestion de la production et de la main d'?uvre sont les ingrédients qui composent au quotidien le poste de Manager. Venez exprimer vos talents, les possibilités de développements et d'évolutions seront nombreuses soyez en sûr(e) gestion de la qualité de service et relation clientèle, vous êtes en capacité d'assurer la gestion des situations difficiles. Ouverture et fermeture restaurant ouvert 7j/7 et fin de poste à 2h selon le planning sur 4 jours vos avantages : Mutuelle; Repas gratuits; Travail sur 4 jours; Heures supplémentaires; Primes annuelles; Prime de participation; Bonus mensuels... Salaire brut 1880? à 2177? + environ 1000 à 1200? annuels. ** selon les horaires de fermeture l'établissement n'est pas desservi par les transports en commun ** Parce que nous vous faisons confiance, vos missions et responsabilités seront diversifiées et vous serez acteur du développement de votre restaurant. Il vous faudra aussi savoir réagir, vous adapter, être aux côtés de vos équipes et être exemplaire. Vous pensez avoir les qualités nécessaires à ce poste et êtes motivé(e) par ce challenge
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - en management d'équipe
- **Formation**:Bac+2 ou équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Techniques de vente
- Procédures d'encaissement
- Techniques de communication orales, écrites et numériques
- Chaîne du froid
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Logiciel de gestion de stocks
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Contrôler l'état des stocks
- Gérer une caisse
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Gérer les stocks
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Organiser le traitement des commandes
- Vendre ou louer des produits ou des services
- Assurer un service après-vente
- Utiliser les outils bureautiques
- Animer, coordonner une équipe
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Piloter une activité



  • Rive-de-Gier, France PIZZA COSY Temps plein

    Pizza Cosy recherche un **Assistant Manager - H/F** pour rejoindre son équipe. Si tu es dynamique et entreprenant et que tu recherches une nouvelle expérience, c’est le moment de nous rejoindre ! Nous proposons un CDI à temps pleins de 35**h/semaine.** **WANTED** - Tu as le sourire, un bon savoir être & un bon relationnel, - Tu es reconnu(e) pour ta...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Jules & John****: - Saint-Gilles-Croix-de-Vie- CDI- A partir de 2200€er **À PROPOS DE JULES & JOHN****: Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance... De la viande locale en veux-tu ! En voilà !...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Rive-de-Gier, France Chez Nene et Carmelo Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité - Gérer les stocks et passer des commandes d'approvisionnement - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer des menus...

  • Maitresse de Maison

    il y a 1 semaine


    Rive-de-Gier, France Domino Care Temps plein

    maitresse de maison Votre agence Domino RH Care de Saint Etienne, recrute des profils de Maitresse de Maison (F/H) dans le secteur médico-social. **Vos missions**: - Accueillir le patient dans un maximum de confort tout en tenant compte des normes de sécurité. - Assister les patients à réaliser les actes simples de la vie quotidienne - Gérer ses...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Rive-de-Gier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chez Nene et Carmelo Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F)Aperçu:Responsabilités:- Superviser et coordonner les activités de la cuisine- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité- Gérer les stocks et passer des commandes d'approvisionnement- Former et encadrer le personnel de cuisine- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Créer des menus innovants en...

  • Maitresse de Maison

    il y a 2 semaines


    Rive-de-Gier, France Domino Care Temps plein

    maitresse de maison Votre agence Domino RH Care de Saint Etienne, recrute des profils de Maitresse de Maison (F/H) dans le secteur médico-social. **Vos missions**: - Accueillir le patient dans un maximum de confort tout en tenant compte des normes de sécurité. - Assister les patients à réaliser les actes simples de la vie quotidienne - Gérer ses...

  • Maitresse de Maison

    il y a 2 semaines


    Rive-de-Gier, France Domino Care Temps plein

    Maitresse de maison Votre agence Domino RH Care de Saint Etienne, recrute des profils de Maitresse de Maison (F/H) dans le secteur médico-social **Vos missions**: - Accueillir le patient dans un maximum de confort tout en tenant compte des normes de sécurité. - Assister les patients à réaliser les actes simples de la vie quotidienne - Gérer ses...

  • Maitresse de Maison

    il y a 7 jours


    Rive-de-Gier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino Care Temps plein

    maitresse de maisonVotre agence Domino RH Care de Saint Etienne, recrute des profils de Maitresse de Maison (F/H) dans le secteur médico-social.**Vos missions**:- Accueillir le patient dans un maximum de confort tout en tenant compte des normes de sécurité.- Assister les patients à réaliser les actes simples de la vie quotidienne- Gérer ses stocks,...

  • Maitresse de Maison

    il y a 7 jours


    Rive-de-Gier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino Care Temps plein

    maitresse de maisonVotre agence Domino RH Care de Saint Etienne, recrute des profils de Maitresse de Maison (F/H) dans le secteur médico-social.**Vos missions**:- Accueillir le patient dans un maximum de confort tout en tenant compte des normes de sécurité.- Assister les patients à réaliser les actes simples de la vie quotidienne- Gérer ses stocks,...


  • Mont-de-Marsan, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Poste basé sur Aire sur Adour (40) **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif...


  • Mont-de-Marsan, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Poste basé sur Aire sur Adour (40) **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif...

  • Responsable de Restauration

    il y a 3 semaines


    Mont-de-Marsan, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Poste basé sur Aire sur Adour (40) **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif...


  • Mont-de-Marsan, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Poste basé sur Aire sur Adour (40) **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif...

  • Responsable de Restauration

    il y a 11 heures


    Mont-de-Marsan, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Poste basé sur Aire sur Adour (40) **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif...


  • Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif pouvant aller jusqu'à 6000€/an et un...


  • Lignan-de-Bordeaux, France L’AQUITAINE DE RESTAURATION Temps plein

    L'Aquitaine de Restauration, Société Régionale Indépendante intervenante en restauration collective recrute en CDI temps plein un Responsable d'Unités. Rattaché(e) hiérarchiquement à la Direction de l'Entreprise vous encadrez quotidiennement environ 100 personnes et couvrez un réseau d’une dizaine de restaurants en Gironde. Votre rôle consiste...

  • Alternant Manager

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****: - Saint-Gilles-Croix-de-Vie- CDD- à partir de 11.27€ de l'heureer **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le...


  • Plan de Campagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMREST-KFC Temps plein

    Vous aurez pour principales missions:❖ Animer au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents afin d'assurer la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, dans une ambiance conviviale.❖ Assurer la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AmRest KFC, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la...


  • Plan de Campagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AMREST-KFC Temps plein

    Vous aurez pour principales missions:❖ Animer au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents afin d'assurer la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, dans une ambiance conviviale.❖ Assurer la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AmRest KFC, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la...


  • Montoir-de-Bretagne, France VMJ Business Pizza Montoirine Temps plein

    Assistant Manager en restauration rapide - Pizzéria Nous recrutons un assistant manager en restauration rapide, pour notre Pizzéria **La Montoirine à 44550 Montoir de Bretagne spécialiste en pizzas artisanales à emporter.** **Vos missions**: - Accueillir la clientèle avec le sourire de la prise de la commande à l’encaissement ; - Confectionner et...